Хицков И. Ф., Зайцева Е. А. Развитие агропродовольственных систем в России в современных условиях // Научное обозрение: теория и практика. 2024. Т. 14. Вып. 11 (111). С. 2020-2026. DOI: 10.35679/2226-0226-2024-14-11-2020-2026

Хицков Иван Федорович, академик РАН, д-р экон. наук, профессор, Заслуженный деятель науки РФ, гл. науч. сотр. отдела управления АПК и сельскими территориями, Научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района – филиал ФГБНУ «Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В. В. Докучаева»: Россия, 394042, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Серафимовича, д. 26.
Зайцева Елена Алексеевна, науч. сотр. отдела экономики АПК и агропродовольственных рынков, Научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района – филиал ФГБНУ «Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В. В. Докучаева»: Россия, 394042, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Серафимовича, д. 26.

Тел.: (904) 693-91-23
E-mail: alena.gorbovskaya@yandex.ru

В работе рассматриваются агропродовольственные системы в России, их развитие в современных условиях. Агропродовольственные системы (АПС) включают в себя множество взаимосвязанных звеньев: первичное производство пищевых и непродовольственных сельскохозяйственных продуктов, а также хранение, послеуборочную обработку, транспортировку, переработку, распределение, маркетинг, утилизацию и потребление пищевых продуктов. Негативное воздействие на любое из этих элементов оказывает негативное влияние, как на конкретное звено, так и распространяется по всей цепочке. Устойчивость агропродовольственных систем выражается в их возможностях на фоне различных внешних и внутренних вызовов стабильно обеспечивать экономическую и физическую доступность необходимого объема качественного и полезного продовольствия, а также создавать условия для экономического достатка всех элементов агропродовольственной системы. Особое внимание уделено также развитию агропродовольственных систем в России (период 2023-2025 гг.), объем господдержки с каждым годом стабильно увеличивается. Также авторами выделены проблемы и факторы, влияющие на развитие агропродовольственных систем. Роль инноваций в развитии агропродовольственных систем заключается в повышении их устойчивости и жизнестойкости. Авторами приведены и раскрыты несколько примером инноваций, которые помогают развивать агропродовольственные системы в России. Отмечено, что агропродовольственные системы влияют на различные аспекты жизни человека: занятость, обеспечение продовольственной безопасности, экологическую устойчивость и занятость в сельской местности. На агропродовольственные системы могут влиять различные внешние и внутренние вызовы, такие как стихийные бедствия, экстремальные климатические явления, социально-экономические кризисы и конфликты.

агропродовольственные системы, продовольственная безопасность, сельскохозяйственная продукция, господдержка АПК, проблемы развития, инновации

1. Стратегия развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 года утверждена распоряжением Правительства РФ от 8 сентября 2022 года №2567-р.

2. Буздалов, И. Проблемы обеспечения устойчивого развития агропродовольственной системы / И. Буздалов // Общество и экономика. – 2006. – № 6.
3. Зайцева, Е. А. Основные направления и тенденции развития АПК / Е. А. Зайцева // Приоритеты развития АПК и сельских территорий России в новых экономических реалиях: Материалы национальной научно-практической конференции, Воронеж, 26 декабря 2022 года. – Воронеж: НИИЭОАПК ЦЧР – филиал ФГБНУ "Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева", 2023. – С. 46-49.
4. Зайцева, Е. А. Проблемы агропродовольственных систем и пути их решения / Е. А. Зайцева // Управление инновационным развитием агропродовольственных систем на национальном и региональном уровнях: материалы IV Международной научно-практической конференции, Воронеж, 11–12 октября 2022 года. – Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет им. Императора Петра I, 2022. – С. 120-122.
5. Киреева Н. А., Агропродовольственная система региона: эволюция, проблемы, перспективы развития. / Н. А. Киреева, О. В. Прущак, А. М. Сухорукова. – Саратов, 2018.
6. Киреева Н. А. Оценка эффективности государственной поддержки агропродовольственной системы / Н. А. Киреева // Приоритетные направления регионального развития: материалы Всерос. (национальной) науч.-практ. конф. с междунар. участием. – Курган, 2020. – С. 132-136.
7. Мореханова, М. Ю. Региональные агропродовольственные системы: условия и перспективы инновационного развития / М. Ю. Мореханова, Н. Н. Рябчикова // Региональные агросистемы: экономика и социология. – 2017. – № 3. – С. 24.
8. Полунина Н. Ю. Агропродовольственный экспорт Российской Федерации: выявление тенденции развития и реализация потенциала / Н. Ю. Полунина, Е. А. Попова, Е. А. Зайцева, И. И. Чернышева // Научное обозрение: теория и практика. – 2024. – Т. 14, № 4 (104). – С. 566-578.
9. Прущак О. В. Устойчивое развитие агропродовольственной системы: технологические и экологические вызовы / О. В. Прущак // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. – 2020. – № 3 (82). – С. 105-110.
10. Решетникова, Е. Г. Развитие программного управления региональными агропродовольственными системами / Е. Г. Решетникова // Московский экономический журнал. – 2024. – Т. 9, № 2. – С. 112-125.
11. Фисенко, Н. А. Экспертная оценка особенностей развития агропродовольственных систем в условиях пандемии / Н. А. Фисенко // Региональные агросистемы: экономика и социология. – 2021. – № 2. – С. 56-64.
12. Хицков, И. Ф. Концептуальные аспекты развития национальных агропродовольственных систем и сельских территорий / И. Ф. Хицков, Н. Ю. Полунина, Е. А. Зайцева // Социально-экономическое развитие АПК и сельских территорий с учетом современных трендов: материалы национальной научно-практической конференции, Воронеж, 26 декабря 2023 года. – Воронеж, 2024. – С. 19-23.
13. Способы, с помощью которых наука, технология и инновации способствуют преобразованию мировых агропродовольственных систем [Электронный ресурс]. https://www.fao.org/newsroom/story/Five-ways-science-technology-and-innovation-are-helping-to-transform-the-world-s-agrifood-systems/ru (дата обращения 03.02.2025 г.)

DEVELOPMENT OF AGRO-FOOD SYSTEMS IN RUSSIA IN MODERN CONDITIONS

Khitskov Ivan Fedorovich, Member of the RAS, Dr. of Econ. Sci., Prof., Honored Scientist of the Russian Federation, Chief Research of the Depart. of Agriculture and rural territories management, Voronezh federal agrarian scientific center name after V.V. Dokuchaev (branch), Voronezh, Russia.
Zaitseva Elena Alekseevna, Research of the Depart. of Economy of the agro-industrial complex and agro-food markets, Voronezh federal agrarian scientific center name after V.V. Dokuchaev (branch), Voronezh, Russia.

Abstract. The paper considers agro-food systems in Russia, their development in modern conditions. Agro-food systems (APS) include many interrelated links: primary production of food and non-food agricultural products, as well as storage, post-harvest processing, transportation, processing, distribution, marketing, disposal and consumption of food products. A negative impact on any of these elements has a negative impact both on a specific link and spreads throughout the chain. The sustainability of agri-food systems is expressed in their ability, against the background of various external and internal challenges, to consistently ensure the economic and physical availability of the necessary amount of high-quality and healthy food, as well as to create conditions for the economic prosperity of all elements of the agri-food system. Special attention is also paid to the development of agri-food systems in Russia (period 2023-2025), the volume of state support is steadily increasing every year. The authors also highlighted the problems and factors affecting the development of agri-food systems. The role of innovation in the development of agri-food systems is to increase their sustainability and resilience. The authors provide and disclose several examples of innovations that help develop agricultural and food systems in Russia. It is noted that agri-food systems affect various aspects of human life: employment, food security, environmental sustainability and rural employment. Agro-food systems can be affected by various external and internal challenges, such as natural disasters, extreme climatic events, socio-economic crises and conflicts.

Khitskov, I.F., Zaitseva, E.A. (2024) Development of agro-food systems in Russia in modern conditions. Nauсnoe obozrenie: teoria i praktika [Scientific Review: Theory and Practice], vol. 14, iss. 11 (111), pp.2020-2026 (in Russian) DOI: 10.35679/2226-0226-2024-14-11-2020-2026