Халяпин А. А., Суптеля Д. В., Агеев Д. А., Майгур Р. И. Экономическое обоснование проекта по производству соевого молока // Научное обозрение: теория и практика. 2024. Т. 14. Вып. 6 (106). С. 1060-1072. DOI: 10.35679/2226-0226-2024-14-6-1060-1072

Халяпин Алексей Алексеевич, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры «Финансы», ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Калинина, 13.
Суптеля Дарья Вячеславовна, обучающийся, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Калинина, 13.
Агеев Дмитрий Александрович, обучающийся, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Калинина, 13.
Майгур Римма Ивановна, обучающийся, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Калинина, 13.

Тел.: (861) 221-58-23
E-mail: wamp_1@rambler.ru

В данной статье рассматривается проект по производству соевого молока в АО «Рассвет». Целью экономического обоснования проекта по производству соевого молока для АО «Рассвет» является оценка перспектив реализации данного предложения, за счет расчета инвестиционной базы, определения срока окупаемости ввиду современной экономической обстановки и эффективности всего проекта в целом. Поскольку повышение уровня конкурентоспособности и укрепление положения в отрасли тесно взаимосвязано с инвестиционной активностью, нами был разработан и экономически обоснован проект производства соевого молока. Актуальность данного проекта обусловлена тем, что в настоящее время реализуется продукция зарубежных производителей на местных рынках, поскольку из-за неблагоприятных сложившихся обстоятельств Российская Федерация утратила густую сеть сбытовых каналов и была подвержена санкционному давлению, государство поддерживает отечественных предпринимателей и продвигает политику импортозамещения. Исходя из вышеописанного, стоит отметить, что разработка такого проекта позволит занять устойчивое положение в выбранном сегменте рынка, диверсифицировать средства АО «Рассвет» и получить прибыль от реализации альтернативного молока. Так как данный проект по производству соевого молока предусматривает создание нового производственного направления, ориентированного на выпуск качественного и экологически чистого продукта, причем востребованного. Рассматривая в данном ключе, следует знать, что результаты исследования демонстрируют высокую рентабельность и потенциал для дальнейшего роста. Проект производства соевого молока может стать важным шагом в стратегическом развитии предприятия и укрепить его позиции на рынке здорового питания.

экономика, рынок, инвестиции, проект, целесообразность внедрения, эффективность

1. Булатенко М. А. Экономическая безопасность хозяйствующего субъекта : учебное пособие / М. А. Булатенко, В. Г. Николаев. – Москва : РТУ МИРЭА, 2020. – 143 с. – Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. – URL: https://e.lanbook.com/book/167604 – Режим доступа: для авториз. Пользователей.

2. Виноградская Н. А. Управление производством. Методы экономического прогнозирования и планирования [Электронный ресурс]: практикум / Виноградская Н. А., Елисеева Е. Н., Скрябин О. О. – Электрон. текстовые данные. – М.: Издательский Дом МИСиС, 2013. – 96 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/56187.html. – ЭБС «IPRbooks»
3. Воронченко Т. В. Бухгалтерский финансовый учет. В 2 ч. Часть 2: учебник и практикум для бакалавриата и специалитета / Т. В. Воронченко. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 352 с.
4. Михалёнок Н. О. Производственный и экономический потенциал предприятия – основа анализа его финансово–хозяйственной деятельности / Н. О. Михаленок // Вестник СамГУПС. – 2018. – № 3 (41). – С. 34–40.
5. Маслевич Т. П. Экономика организации: учебное пособие / Под ред. Е. Н. Косаревой. – М: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2019. – 330 с.
6. Халяпин А. А. Анализ инвестиций в основной капитал в России / А. А. Халяпин, Ю. В. Маслова // Вектор экономики. – 2018. – № 4 (22). – С. 50. – EDN XMHVWH.
7. Халяпин А. А. Инвестиционное проектирование в перерабатывающей отрасли АПК / А. А. Халяпин, А. Н. Яковенко, К. К. Токарев // Вестник Академии знаний. – 2021. – № 43 (2). – С. 423-432. – DOI 10.24412/2304-6139-2021-11109. – EDN GLLBRH.
8. Халяпин А. А. Методы информационного менеджмента для оценки эффективности инвестиционных IT-проектов в эпоху цифровизации / А. А. Халяпин, Ю. А. Усачева, А. И. Руденко // Вестник Академии знаний. – 2021. – № 43 (2). – С. 433-438. – DOI 10.24412/2304-6139-2021-11110. – EDN SXJTJT.
9. Халяпин А. А. Направления повышения конкурентоспособности и эффективности деятельности предпринимательских структур АПК Краснодарского края / А. А. Халяпин // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2013. – Т. 8, № 4 (30). – С. 43-49. – DOI 10.12737/2432. – EDN RZAYXF.
10. Халяпин А. А. Разработка инвестиционного проекта модернизации птицефермы / А. А. Халяпин, С. Ю. Лещенко, В. В. Кувалакин // Экономика и управление: проблемы, решения. – 2019. – Т. 2, № 4. – С. 44-56. – EDN SOFZLA.
11. Халяпин А. А. Портфельные инвестиции: сущность, преимущества и риски / А. А. Халяпин, Н. Т. Кумпилов, Р. М. Папазьян // Актуальные вопросы современной экономики. – 2020. – № 5. – С. 165-171. – DOI 10.34755/IROK.2020.96.77.057. – EDN OHVKPF.
12. Халяпин А. А. Современные стратегии управления инвестиционным портфелем / А. А. Халяпин, Ю. А. Усачева, А. И. Гук // Естественно-гуманитарные исследования. – 2022. – № 44 (6). – С. 385-389. – EDN VWOQPX.

ECONOMIC FEASIBILITY STUDY OF THE SOY MILK PRODUCTION PROJECT

Khalyapin Alexey Alekseevich, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of the Depart. of Finance, Kuban state agrarian university named after I.T. Trubilin, Krasnodar, Russia.
Suptelya Darya Vyacheslavovna, student, Kuban state agrarian university named after I.T. Trubilin, Krasnodar, Russia.
Ageev Dmitry Alexandrovich, student, Kuban state agrarian university named after I.T. Trubilin, Krasnodar, Russia.
Maigur Rimma Ivanovna, student, Kuban state agrarian university named after I.T. Trubilin, Krasnodar, Russia.

Abstract. This article discusses a project for the production of soy milk in JSC Rassvet. The purpose of the economic justification of the soy milk production project for JSC Rassvet is to assess the prospects for the implementation of this proposal by calculating the investment base, determining the payback period due to the current economic situation and the effectiveness of the entire project as a whole. Since increasing the level of competitiveness and strengthening the position in the industry is closely interrelated with investment activity, we have developed and economically justified a soy milk production project. The relevance of this project is due to the fact that products from foreign manufacturers are currently being sold in local markets, since due to unfavorable circumstances, the Russian Federation has lost a dense network of sales channels and was subject to sanctions pressure, the state supports domestic entrepreneurs and promotes import substitution policy. Based on the above, it is worth noting that the development of such a project will allow you to take a stable position in the selected market segment, diversify the funds of JSC Rassvet and profit from the sale of alternative milk. Since this project for the production of soy milk provides for the creation of a new production line focused on the production of high-quality and environmentally friendly products, and in demand. Considering in this way, it should be known that the results of the study demonstrate high profitability and potential for further growth. The soy milk production project can be an important step in the strategic development of the enterprise and strengthen its position in the healthy food market.

Khalyapin, A.A., Suptelya, D.V., Ageev, D.A., Maigur, R.I. (2024) Economic feasibility study of the soy milk production project. Nauсnoe obozrenie: teoria i praktika [Scientific Review: Theory and Practice], vol. 14, iss. 6 (106), pp. 1060-1072 (in Russian) DOI: 10.35679/2226-0226-2024-14-6-1060-1072