Шевченко А. А., Конов Б. Р., Черных О. Ю., Шевченко Л. В., Агольцов В. А., Падило Л. П. Бактериальные инфекции кур в Краснодарском крае и Республике Адыгея // Научная жизнь. 2025. Т. 20. Вып. 4 (142) // Научная жизнь. 2025. Т. 20. Вып. 4 (142). С. 1050-1059. DOI: 10.35679/1991-9476-2025-20-4-1050-1059

Шевченко Александр Алексеевич, д-р ветеринар. наук, профессор, зав. кафедрой «Микробиология, эпизоотология и вирусология», ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Калинина, 13.
Конов Байзет Русланович, аспирант кафедры «Микробиология, эпизоотология и вирусология», ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Калинина, 13.
Черных Олег Юрьевич, д-р ветеринар. наук, профессор, профессор кафедры «Микробиология, эпизоотология и вирусология», ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»; Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт – филиал ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр»: Россия, 346421, Ростовская обл., г. Новочеркасск, ул. Ростовское шоссе.
Шевченко Людмила Васильевна, д-р ветеринар. наук, доцент, гл. науч. сотр., Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт – филиал ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр»: Россия, 346421, Ростовская обл., г. Новочеркасск, ул. Ростовское шоссе.
Агольцов Валерий Александрович, д-р ветеринар. наук, профессор кафедры «Болезни животных и ветеринарно-санитарная экспертиза», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, Саратовская обл., г. Саратов, пр-кт им. Петра Столыпина, зд. 4, стр. 3.
Падило Лариса Павловна, канд. биол. наук, доцент кафедры «Болезни животных и ветеринарно-санитарная экспертиза», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, Саратовская обл., г. Саратов, пр-кт им. Петра Столыпина, зд. 4, стр. 3.

Тел.: (917) 207-40-45
E-mail: Agoltsov-Saratov@yandex.ru

Целью данной работы является изучение и анализ выделенных патогенов из патологического материала от кур, выращенных в Краснодарском крае и Республике Адыгея, для планирования эффективных противоэпизоотических, профилактических и лечебных мероприятий. Объектом исследования были куры птицеводческих предприятий Краснодарского края и Республики Адыгея и биологический материал от павшей птицы (патматериал) за период 2019–2024 гг. При проведении исследований использовали комплекс методов (эпизоотологические, клинические, патологоанатомические, бактериологические, серологические), которые осуществляли по общепринятым методикам. Диагностику проводили в соответствии с действующими нормативными документами, утвержденными Департаментом ветеринарии РФ по бактериологическим методам исследования микроорганизмов. По результатам проведенного мониторинга можно отметить тенденцию к улучшению эпизоотической ситуации на птицеводческих предприятиях Краснодарского края и в Республике Адыгея по сравнению с ситуацией пятилетней давности. Тем не менее заболевание кур эшерихиозом, стрептококкозом, стафилококкозом и энтерококкозом остается весьма высоким. При этом эшерихиоз у кур выявляли в исследуемых районах Краснодарского края и Республики Адыгея 48,54% в 2020г. с тенденцией к незначительному снижению до 46,79% в 2024г. Энтерококкоз выявляли от 28,88% в 2020г. с тенденцией к снижению до 20,75% в 2024г. Стафилококкоз у кур имел тенденцию к увеличению с 9,91% 2020г. до 24,15% в 2024г. поэтому необходимо уделять больше внимания на планирование диагностических и лечебных мероприятий.  Стрептококкоз выявляли 10,25% в 2020г., а в 2024г. отмечали тенденцию к снижению 7,92%. Смешанную кишечную инфекцию эшерихиоза и энтерококкоза регистрировали в 2020г. 2,05% и 0,37% в 2024г. Учитывая, что возбудитель эшерихиоза (E. coli) обладает высокой изменчивостью, за последние 5 лет выделено 26 серотипов кишечной палочки, имеющие только соматический антиген. Поэтому необходимо строго проводить лечение кур в неблагополучных пунктах после обязательного определения чувствительности, выделенных изолятов патогенных микроорганизмов, особенно E. coli к антибиотикам и строго выполнять профилактические мероприятия в птицеводческих и животноводческих предприятиях. При этом биологические особенности данных видов микробов необходимо учитывать в процессе разработки эффективной технологии выращивания птицы и животных на птицеводческих и животноводческих предприятиях. Полученные данные можно использовать в птицеводческих и скотоводческих предприятиях для правильной организации, проведения противоэпизоотических и лечебных мероприятий, чтобы обеспечить биологическую и эпизоотологическую безопасность предприятий.

Список литературы:

1. Асмолова О. Л., Мандро Н. М., Литвинова З. А. Восприимчивость цыплят-бройлеров к бактериям, изолированным от синантропной птицы // Дальневосточный аграрный вестник. – 2017. – № 2 (42). – С. 92-97.
2. Веревкина М. Н. Сальмонеллез птиц. Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных: сборник статей региональной научной практической конференции. – Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2010. – С. 9-10.
3. Давлеев А. Д. Профилактика сальмонеллезов в европейском птицеводстве // Ценовик. – 2020. – № 9. – С. 6-9.
4. Дмитриева М. Е. Ветеринарное благополучие в промышленном птицеводстве // Животноводство России. – 2016. (Спецвыпуск «Птицеводство»). – С. 46-48.
5. Добрина М. Н. Роль голубей в распространении Salmonella Enteritidis инфекции птиц на птицефабриках // Ветеринария и кормление. – 2011. – № 3. – С. 234.
6. Корелла Х. С. Сальмонеллез птиц и перспективы борьбы с ним. БИО. – 2018. – № 6 (213). – С. 10-11. http://amp.gs/of1u.
7. Костенко Ю. Г. Проблемы пищевого сальмонеллеза и пути ее решения // Ветеринария. – 2016. – № 2. – С. 9-12.
8. Литвинова З. А. Распространение инфекционных заболеваний птиц бактериальной этиологии в Верхнем Приамурье // Вестник КрасГАУ. – 2020. – № 4 (157). – С. 102–106.
9. Ленченко Е. М. Этиологическая структура и дифференциальная диагностика сальмонеллеза птиц // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. – 2017. – № 4. – С. 359-367.
10. Мусиев Д. Г. Лабораторная диагностика // Известия Дагестанского ГАУ. – 2020. – № 2 (6). – С. 72-75.
11. Новикова О. Б. Актуальные болезни птиц бактериальной этиологии // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. – 2017. – № 4 (6). – С. 40-44.
12. Новикова О. Б. Контроль и профилактика бактериальных болезней водоплавающей птицы // Птицеводство. – 2019. – № 11-12. – С. 93-99.
13. Пунина П. В. Распространение инфекционных болезней птиц в Российской Федерации. Молодежь XXI века: шаг в будущее: сборник статей региональной научно-практическая конференция. – Благовещенск, 2018. – С. 57-58.
14. Паломацкова Н. А. Диагностика сальмонеллеза куриммуноферментным методом // Ветеринарная патология. – 2012. – № 3 (41). – С. 51.
15. Шевченко А. А., Черных О. Ю., Манакова А. Ю., Клименко А. А., Лазариди Д. Г., Марченко В. В. Результаты мониторинга микроорганизмов у животных в Краснодарском крае // Научная жизнь. – 2024. – Т. 19 (6). – С. 138.
16. Татарникова Н. А. Циркуляция различных серотипов сальмонелл в популяциях животных и птиц Пермского края // Ветеринария. – 2016. – № 2. – С. 26-30.
17. Чугунова Е. О. Зараженность сальмонеллами продукции птицеводства // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 6. URL: https://www.science-education.ru/ru/article/view?id=15850.
18. Чугунова Е. О. Культуральные свойства сальмонелл, обогащенных инновациионным способом // Вестник КрасГАУ. – 2016. – № 5. – С. 72-77.
19. Шевченко А. А. Биологическое исследование при эшерихиозе // Труды Кубанского ГАУ. – 2018. – № 71. – С. 97-102.
20. Gast R. K. Colonization of internal organs by Salmonella Enteritidis in experimentally infected laying hens housed in enriched colony cages at different stocking densities. Poultry Science. 2016;95(6):1363-1369.

BACTERIAL INFECTIONS OF CHICKENS IN KRASNODAR KRAI AND THE REPUBLIC OF ADYGEYA

Shevchenko Alexander Alekseevich, Dr. of Vet. Sci., Prof., Head of the Depart. of Microbiology, epizootology and virology, Kuban state agrarian university named after I.T. Trubilin, Krasnodar, Russia.
Konov Baizet Ruslanovich, Postgraduate, Depart. of Microbiology, epizootology and virology, Kuban state agrarian university named after I.T. Trubilin, Krasnodar, Russia.
Chernykh Oleg Yuryevich, Dr. of Vet. Sci., Prof., Prof. of the Depart. of Microbiology, epizootology, and virology, Kuban state agrarian university named after I.T. Trubilin; Federal Rostov agrarian scientific center, Novocherkassk, Russia.
Shevchenko Lyudmila Vasilievna, Dr. of Vet. Sci., Ass. Prof., Chief Researcher, North Caucasus zonal veterinary research institute - branch of the Federal Rostov agrarian research center, Novocherkassk, Russia.
Agoltsov Valery Alexandrovich, Dr. of Vet. Sci., Prof., Prof. of the Depart. of Animal diseases and veterinary and sanitary expertise, Saratov state university of genetics, biotechnology and engineering named after N.I. Vavilov, Saratov, Russia.
Padilo Larisa Pavlovna, Cand. of Biol. Sci., Ass. Prof. of the Depart. of Animal diseases and veterinary and sanitary expertise, Saratov State University of Genetics, Biotechnology and Engineering named after N.I. Vavilov, Saratov, Russia.

Keywords: poultry, agricultural, bacterial, infectious, research, monitoring, pathological material, diseases, chickens.

Abstract. The aim of this study is to investigate and analyze pathogens isolated from pathological material collected from chickens raised in Krasnodar Krai and the Republic of Adygea to plan effective anti-epidemic, preventive, and therapeutic measures. The study focused on chickens from poultry farms in Krasnodar Krai and the Republic of Adygea, as well as biological material from dead birds (pathological material), collected between 2019 and 2024. A combination of epizootological, clinical, pathological, bacteriological, and serological methods was used in the study, all implemented according to generally accepted guidelines. Diagnostics were conducted in accordance with current regulations approved by the Russian Veterinary Department for bacteriological methods for microorganism testing. Based on the monitoring results, an improvement in the epizootic situation at poultry farms in Krasnodar Krai and the Republic of Adygea can be noted compared to five years ago. However, the incidence of escherichiosis, streptococcosis, staphylococcosis and enterococcosis in chickens remains very high. Escherichiosis was detected in 48.54% of chickens in the studied areas of Krasnodar Krai and the Republic of Adygea in 2020, with a slight decrease trend to 46.79% in 2024. Enterococcosis was detected in 28.88% in 2020, with a decrease trend to 20.75% in 2024. Staphylococcosis in chickens tended to increase from 9.91% in 2020 to 24.15% in 2024. Therefore, it is necessary to pay more attention to planning diagnostic and therapeutic measures. Streptococcosis was detected in 10.25% in 2020, and in 2024. A downward trend of 7.92% was noted. Mixed intestinal infections of escherichiosis and enterococcosis were recorded at 2.05% in 2020 and 0.37% in 2024. Given the high variability of the escherichiosis pathogen (E. coli), 26 serotypes of E. coli, each with only a somatic antigen, have been identified over the past 5 years. Therefore, it is essential to strictly treat chickens in affected areas after mandatory determination of the sensitivity of isolated pathogenic microorganisms, especially E. coli, to antibiotics, and to strictly implement preventive measures in poultry and livestock farms. The biological characteristics of these microbial species must be taken into account when developing effective poultry and animal rearing technologies in poultry and livestock farms. The obtained data can be used in poultry and livestock farms to properly organize and implement anti-epidemic and therapeutic measures to ensure the biological and epizootic safety of the enterprises.