НАУКА ОБРАЗОВАНИЯ - издательский дом

Switch to desktop

Материалы

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ

 

Журнал «НАУЧНАЯ ЖИЗНЬ»  [СКАЧАТЬ СТАТЬЮ В PDF]
т. 14, вып. 3, март 2019 

Рубрика: КОРМОПРОИЗВОДСТВО И КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Страницы:  368–374
DOI: 10.26088/INOB.2019.91.30056
   
Авторы: 

Ситников Александр Андреевич, д-р техн. наук, профессор, кафедра «Наземные транспортно-технологические системы», ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова»: Россия, 656038, Алтайский край, г. Барнаул, просп. Ленина, 46.

Камышов Юрий Николаевич, канд. техн. наук, доцент, кафедра «Наземные транспортно-технологические системы», ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова»: Россия, 656038, Алтайский край, г. Барнаул, просп. Ленина, 46.

Макарова Наталья Александровна, канд. техн. наук, доцент, кафедра «Наземные транспортно-технологические системы», ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова»: Россия, 656038, Алтайский край, г. Барнаул, просп. Ленина, 46.

Молчанов Павел Дмитриевич, аспирант, кафедра «Наземные транспортно-технологические системы», ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова»: Россия, 656038, Алтайский край, г. Барнаул, просп. Ленина, 46.

Тел.: (385-2) 29-07-41

E-mail: sitalan@mail.ru

   
Реферат:  В статье идет речь о способе получения жидких кормовых смесей, с последующей их грануляцией и проведением исследований по выявлению показателей качества полученного корма. Для получения жидкой кормовой смеси использовалась зерновая смесь из пшеницы, ячменя, овса, гороха. При приготовлении жидкой кормовой смеси использовался универсальный приготовитель кормов УПК-40, рабочим органом которого является центробежно-роторный дисмембратор, посредством которого осуществляется процесс размола и нагрева смеси до заданных температурных параметров. После получения жидкой кормовой смеси с применением загустителя корму придавалась пластичная форма. В качестве загустителя использовались отходы мукомольного производства – отруби в процентном соотношении 1:5. Грануляция корма пластичной формы производилась на грануляторе ролико-матричного типа. После грануляции полученный корм приобрел форму цилиндрических гранул длиной 14 мм и диаметром 8 мм. Далее для оценки качества полученного гранулированного корма взяты образцы и отправлены на биохимический анализ. Гранулированный корм исследовался на содержание показателей качества, после чего полученные результаты сравнивались с табличными значениями. Исследования корма показали, что все показатели качества исследуемого корма находятся в пределах нормы, однако отмечено относительно низкое содержание каротина. Сделано предположение о том, что это вызвано тем, что каротин является неустойчивым соединением, легко окисляется и разрушается под влиянием света, кислорода воздуха, а также во время термической обработки кормов. Так же, после механоактивационной обработки наблюдается увеличение массовой доли сахара с 6,4 до 9,9%.
   
Ключевые слова: жидкая кормовая смесь, дисмембратор, гранулирование; загуститель; ротор; статор.
   

Список литературы:

1. Макарцев Н. Г. Кормление сельско - хозяйственных животных: Учебник для вузов / Н. Г. Макарцев; – 3-е изд., перераб. и доп. – Калуга : Изд. – «Ноосфера», 2012. – 641 с.

2. Морозов Н. М. Модернизация животноводства и инновационная техника – важные факторы повышения эффективности производства продукции животноводства / Н. М. Морозов // Техника и оборудование для села. – 2012. – № 2. – С. 2–7.

3. Ситников А. А. Опытная установка по приготовлению жидких кормов на основе вихревого теплогенератора / А. А. Ситников, Ю. Н. Камышов, А. С. Лебедев // Ползуновский альманах. – 2009. – № 2. – С. 54–55.

4. Ситников А. А. Исследование влияния конструктивных параметров вихревого теплогенератора на эффективность подготовки кормовых смесей. / Ситников А. А., Нефедов Е. Н., Нефедов К. Е. Камышов Ю. Н. / Модернизация сельскохозяйственного машиностроения: проблемы, задачи и пути их решения: Сб. науч. тр. – Барнаул : Изд-во ОАО «Алтайский полиграфический комбинат», 2010. – С. 72–78.

5. Патент на промышленный образец № 8765. Российская Федерация, МПК В02С7/00 Механоактиватор органического сырья. / Нефедов Е. Н., Ситников А. А., Камышов Ю. Н., Почтер С. В., Макарова Н. А. Заяв. 30.07.2012; Опубл. 16.01.2014.

6. Венедиктов, А. М. Кормление сельскохозяйственных животных / A. М. Венедиктов, П. И. Викторов, Н. В. Груздев и др.; Сост. А. М. Венедиктов. – 2-е изд., перераб. И доп. – М. : Росагропромиздат, 1988. – 366 с.

7. Макарова Н. А. Проведение биохимического анализа кормовой смеси, полученной с помощью дисмембратора центробежно-роторного типа. / Камышов Ю. Н., Дорохин С. А. // XV Всероссийская научно-техническая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь». Горизонты образования выпуск № 20. – 2018. – С. 12–14.

   
English version:

IMPROVING THE EFFICIENCY OF OBTAINING COMPLETE FEED MIXTURES

Sitnikov Aleksandr Andreevich, Dr. of Tech. Sci., Prof., Polzunov Altai State Technical University, Barnaul, Russia.

Kamyshov Yuriy Nikolaevich, Cand. of Tech. Sci., Ass. Prof., Polzunov Altai State Technical University, Barnaul, Russia.

Makarova Natalya Aleksandrovna, Cand. of Tech. Sci., Ass. Prof., Polzunov Altai State Technical University, Barnaul, Russia.

Molchanov Pavel Dmitrievich, postgraduate student, Polzunov Altai State Technical University, Barnaul, Russia.

Keywords: liquid feed mixture, dismembrator, granulation, thickener, rotor; stator.

Abstract. The article deals with the method of obtaining liquid feed mixtures, followed by their granulation and conducting research to identify the quality parameters of the resulting feed. To obtain a liquid feed mixture, a cereal mixture of wheat, barley, oats, and peas was used. When preparing a liquid feed mixture, a universal fodder preparation device UPK-40 was used, the working body of which is a centrifugal-rotary dismembrator, through which the process of grinding and heating the mixture to the specified temperature parameters is carried out. After receiving the liquid feed mixture, it was given a plastic form with a thickener. Milling wastes were used as a thickener, i.e. bran at a percentage of 1:5. Granulation of the feed plastic form was performed on a roller-matrix granulator type. After granulation, the resulting feed acquired the form of cylindrical pellets 14 mm long and 8 mm in diameter. Further, to assess the quality of the obtained granulated feed, samples were taken and sent for biochemical analysis. Granulated food was examined for the quality parameters, after which the results were compared with the tabular values. The studies have shown that all fodder quality indicators are within the normal range, but a relatively low content of carotene is noted. It has been suggested that this is caused by the fact that carotene is an unstable compound, it is easily oxidized and destroyed by the influence of light, oxygen, and also during the heat treatment of the feed. Also, after mechanical activation treatment, an increase in the mass fraction of sugar is observed from 6.4 to 9.9%.

REFERENCES

1. Makartsev N. G. Feeding of agricultural animals: A textbook for universities / N. G. Makartsev; – 3rd ed., Pererab. and add. – Kaluga: Ed. – “Noosphere”, 2012. – 641 p.

2. Morozov N. M. Modernization of animal husbandry and innovative equipment – important factors for increasing the efficiency of livestock production / N. M. Morozov // Technique and equipment for the village. – 2012. – No. 2. – P. 2–7.

3. Sitnikov A. A. Experimental setup for the preparation of liquid feeds based on a vortex heat generator / A. A. Sitnikov, Yu. N. Kamyshov, A. S. Lebedev // Polzunovsky almanac. – 2009. – No. 2. – P. 54–55.

4. Sitnikov A. A. Investigation of the influence of the design parameters of a vortex heat generator on the efficiency of preparation of feed mixtures. / Sitnikov A. A., Nefedov E. N., Nefedov K. E. Kamyshov Yu. N. / Modernization of agricultural engineering: problems, tasks and ways to solve them: Coll. scientific tr. – Barnaul: Publishing house of OJSC Altai Printing Plant, 2010. – P. 72–78.

5. Patent for industrial design No. 8765. Russian Federation, IPC В02С7 / 00 Mechanoactivator of organic raw materials. / Nefedov E. N., Sitnikov A. A., Kamyshov Yu. N., Pochter S. V., Makarova N. A. 07/30/2012; Publ. 01/16/2014.

6. Venediktov A. M. Feeding of farm animals / A. M. Venediktov, P. I. Viktorov, N. V. Gruzdev, etc .; Comp. A. M. Venediktov. – 2nd ed., Pererab. And add. – M.: Rosagropromizdat, 1988. – 366 p.

7. Makarova N. А. Conducting a biochemical analysis of the feed mixture obtained using a centrifugal-rotary dismembrator type. / Kamyshov Yu. N., Dorokhin S. A. // XV All-Russian Scientific and Technical Conference of Students, Postgraduates and Young Scientists «Science and Youth». The horizons of education is Issue 20. – 2018. – P. 12–14.

 

К содержанию»