НАУКА ОБРАЗОВАНИЯ - издательский дом

Switch to desktop

Материалы

РЕПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА И ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ В ОРГАНИЗМЕ СВИНЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В СОСТАВЕ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОГО ПРЕМИКСА

 

Журнал «НАУЧНАЯ ЖИЗНЬ»  [СКАЧАТЬ СТАТЬЮ В PDF]
тОМ 19, выпУСК 1, 2024 

Рубрика: ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
DOI: 10.26088/1991-9476-2024-19-1-135-143
   
Для цитирования:

Федорова В. В., Алексеева М. А. Репродуктивные качества и обменные процессы в организме свиней при использовании аскорбиновой кислоты в составе витаминно-минерального премикса // Научная жизнь. 2024. Т. 19. Вып. 1 (133). С. 135–143. DOI: 10.26088/1991-9476-2024-19-1-135-143

   
Авторы: 

Федорова Виктория Владимировна, д-р биол. наук, профессор, профессор кафедры «Биология, морфология и вирусология», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская обл., пос. Персиановский.
Алексеева Мария Андреевна, аспирант, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская обл., Октябрьский р-н, п. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.

 

Тел.: (960) 464-62-99
E-mail: cersei@mail.ru

   
Реферат: 

В статье представлены результаты исследований, полученные при изучении репродуктивных качеств и динамики обменных процессов в организме свиней при использовании аскорбиновой кислоты в составе витаминно-минерального премикса. При изучении влияния неблагоприятных экологических факторов на организм свиноматок и поросят важная роль отводится исследованиям иммунологических и биохимических показателей. В связи с этим, цель исследований - изучить репродуктивные качества и динамику обменных процессов в организме свиней при использовании аскорбиновой кислоты в составе премикса. Научно-производственный опыт проведен на свиньях крупной белой породы в условиях ООО «Русская свинина», Ростовской области. Для компенсации в рационах свиней макро- и микроэлементов и витаминов разработан сложный многокомпонентный премикс с аскорбиновой кислотой в качестве антиоксиданта. Для проведения опыта (по принципу аналогов) были сформированы 2 группы: свиноматки супоросные и подсосные по 5 голов в каждой и поросята в 2-4 мес. возрасте по 15 голов в каждой. Свиноматки первой группы потребляли основной рацион, второй группы – основной рацион с витаминно-минеральным премиксом; поросята первой группы потребляли полнорационный комбикорм, второй группы – полнорационный комбикорм с витаминно-минеральным премиксом. Использование аскорбиновой кислоты в составе витаминно-минерального премикса способствовало нормализации уровня витаминной обеспеченности животных, позитивно отразилось на нормализации физиологических процессов в организме и состоянии их здоровья.

   
Ключевые слова: аскорбиновая кислота, витаминно-минеральный премикс, поросята, сыворотка крови, резистентность, продуктивные качества
   

Список литературы:

1. Gerasimovich A., Gogulov V., Chabaev M. Influence of experimental feed additives on growth, development and productivity of young pigs // E3S Web of Conferences 203, 01020 (2020). – 2020. – Vol. 203. – P. 287-289

2. Skripkin V. S., Kvochko A. N., Sidelnikov A. I., Pisarenko N. A., Krivoruchko A. Y. Morphological and Functional Activity Dynamics of Blood Lymphocytes in Large White Breed Pigs in Postnatal Ontogenesis and during Pregnancy // IOP Conf. Ser.: Earth and Environmental Science, Sci. 852, 012100 (2021). – 2021. – Vol. 852. – P. 439-449
3. Алексеев А. Л., Алексеева Т. В. Использование пробиотических препаратов для фармакокоррекции послеотъемного стресса у поросят // Научная жизнь. – 2020. – Т. 15, № 3 (103). – С. 416-425. – DOI 10.35679/1991-9476-2020-15-3-416-425.
4. Дарьин А. И., Кердяшов Н. Н. Природный премикс и сорбент в кормлении животных и птицы // Нива Поволжья. – 2017. – № 3. – С. 21-27. – ISSN 1998-6092.
5. Остякова М. Е., Гаврилова Г. А., Гаврилов Ю. А. [и др.]. Влияние факторов и условий внешней среды на клиническое состояние, морфологию крови и резистентность свиней // Дальневосточный аграрный вестник. – 2018. – № 2. – С. 94-100. – ISSN 1999-6837.
6. Панькова Е. К. Биохимические показатели сыворотки крови свиней разных генотипов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2021. – № 3. – С. 292-295. – ISSN 2073-0853.
7. Позднякова Н. А., Засыпкин А. Л. Повышение качества мяса свиней за счёт использования витаминной добавки // Вестник Курганской ГСХА. – 2018. – № 3. – С. 50-53.
8. Скалкина О. А., Андреева Н. Л. Влияние премикса на иммунологическую реактивность поросят // Международный вестник ветеринарии. – 2014. – № 2. – С. 26-29.
9. Соляник В. Биотин в комбикормах для свиноматок // Животноводство России. – 2020. – № 2. – С. 19-21. – DOI 10.25701/ZZR.2019.67.46.012.
10. Соляник В. Фолиевая кислота в кормлении свиноматок // Животноводство России. – 2020. – № 5. – С. 53-55. – DOI 10.25701/ZZR.2020.35.10.012.
11. Татаркина Н. И., Батракова В. А. Использование премикса КМ Премпиг при кормлении супоросных маток // Вестник Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова. – 2017. – № 20. – С. 74-77. – ISSN 2305-1256.
12. Энговатов Д. В., Никитин А. В., Гаглоев А. Ч. [и др.]. Эффективность использования престартерного комбикорма с белково-витаминно-минеральным концентратом в кормлении поросят // Вестник Омского государственного аграрного университета. – 2021. – № 3. – С. 105-112. – ISSN 2222-0364.

   
English version:

REPRODUCTIVE QUALITIES AND METABOLIC PROCESSES IN THE BODY OF PIGS WHEN USING ASCORBIC ACID AS PART OF A VITAMIN-MINERAL PREMIX

 

Fedorova Victoria Vladimirovna, Dr. of Biol. Sci., Prof., Prof. of the Depart. of Biology, Morphology and Virology, Don State Agrarian University, Rostov region, Russia.
Alekseeva Maria Andreevna, Postgraduate, Don State Agrarian University, Rostov region, Russia.

 

Keywords: ascorbic acid, vitamin and mineral premix, piglets, blood serum, resistance, productive qualities.

 

Abstract. The article presents the results of research obtained in the study of reproductive qualities and dynamics of metabolic processes in the body of pigs using ascorbic acid as part of a vitamin and mineral premix. When studying the influence of adverse environmental factors on the body of sows and piglets, an important role is played by studies of immunological and biochemical parameters. In this regard, the purpose of the research is to study the reproductive qualities and dynamics of metabolic processes in the body of pigs when using ascorbic acid as part of a premix. Scientific and production experience was conducted on pigs of a large white breed in the conditions of LLC "Russian pork", Rostov region. To compensate for macro- and microelements and vitamins in the diets of pigs, a complex multicomponent premix with ascorbic acid as an antioxidant has been developed. To conduct the experiment (according to the principle of analogues), 2 groups were formed: pregnant and suckling sows with 5 heads each and piglets at 2-4 months of age with 15 heads each. The sows of the first group consumed the main diet, the second group – the main diet with vitamin and mineral premix; piglets of the first group consumed full–fledged compound feed, the second group - full-fledged compound feed with vitamin and mineral premix. The use of ascorbic acid in the composition of vitamin and mineral premix contributed to the normalization of the level of vitamin supply of animals, had a positive effect on the normalization of physiological processes in the body and their state of health.

   
   For citation: Fedorova, V.V., Alekseeva, M.A. (2024) Reproductive qualities and metabolic processes in the body of pigs when using ascorbic acid as part of a vitamin-mineral premix. Nauchnaya zhizn' [Scientific Life], vol. 19, iss. 1 (133), pp. 135–143. (in Russian) DOI: 10.26088/1991-9476-2024-19-1-135-143

 

К содержанию»