Икоева Л. П., Хаева О. Э. Влияние элементов технологии возделывания на урожайность и качественные показатели клубней картофеля среднеспелого сорта «Барна» в лесостепной зоне РСО-Алания // Научная жизнь. 2021. Т. 16. Вып. 8. С. 1057–1065. DOI: 10.35679/1991-9476-2021-16-8-1057-1065

Икоева Лариса Петровна, канд. с.-х. наук, cт. науч. сотр. отдела «Рациональное использование горных кормовых угодий», Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства – филиал ФГБУН ФНЦ «Владикавказский научный центр Российской академии наук»: Россия, 363110, РСО - Алания, р-н Пригородный, с. Михайловское, ул. Вильямса, 1.
Хаева Оксана Эльбрусовна, канд. хим. наук, доцент, доцент кафедры «Общая и неорганическая химия», ФГБОУ ВО «Северо-Осетинский государственный университет им. Коста Левановича Хетагурова»: Россия, 362045, РСО – Алания, г. Владикавказ, ул. А. Кесаева, 18.

Тел.: (928) 484-85-11
Е-mail: oksana_haeva@mail.ru

Представлены результаты изучения влияние микроудобрения «Ультрамаг Комби» и регулятора роста «Регоплант» на урожайность и разработанной системы их совместного применения для производства экологически безопасного картофеля. Полевые опыты проведены в 2018-2020 гг. на выщелоченном тяжелосуглинистом черноземе, подстилаемом галечником, лесостепной зоны РСО-Алания. По всем вариантам обработки регулятором роста «Регоплант» и микроудобрением «Ультрамаг Комби» получены прибавки урожайности клубней. Максимальная урожайность картофеля получена при обработке баковой смесью – 22,8 т/га. Показатели качества клубней картофеля (содержание сухого вещества, крахмала, витамина С) заметно улучшились по всем вариантам опыта по сравнению с контролем. Наибольшее содержание сухого вещества (22,6 %) и крахмала (12,7 %) отмечено при использовании баковой смеси: Регоплант» (25 мл/га) + «Ультрамаг Комби» (0,75 л/га). Расчет экономической эффективности показал, что затраты окупаются на всех вариантах опыта, однако, самым прибыльным оказался вариант с обработкой баковой смесью: «Регоплант» (25 мл/га) + «Ультрамаг Комби» (0,75 л/га), где рентабельность составила 54,4 % или на 19% больше контрольного варианта, а по сравнению со II и III опытными вариантами – на 10,2; 7,8% больше соответственно.

Список литературы:

1. Бутов А. В., Адоньев С. О. Регуляторы роста на картофели // Картофель и овощи. – 2015. – № 5. – С. 21 – 22.

2. Вечер А. С., Гончарик М. Н. Физиология и биохимия картофеля // Минск. – 1973. – 264 с.
3. Гамаюнова В. В., Искакова О. Ш. Влияние минеральных удобрений и регуляторов роста на урожай и качество клубней картофеля при капельном орошении на юге Украины // Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации. – 2015. – № 3 (19). – С.113 – 125.
4. Дорожкина Л. А., Пузырьков П. Е., Зейрук В. Н. Применение регуляторов роста позволяет снизить пестицидную нагрузку // Картофель и овощи – 2006. – №3. – С. 30-31.
5. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. – М.: Агропромиздат. – 1985. – 351 с.
6. Икоева Л. П., Хаева О. Э. Действие микроудобрения «Агро Мастер» на урожайность и качество клубней картофеля // Научная жизнь. – 2020. – Т. 15. – № 5 (105). – С. 640 – 648.
7. Икоева Л. П., Хаева О. Э., Бацазова Т. М., Шалыгина А. А. Влияние микроудобрения «Агро Мастер» на фотометрические показатели разных сортов картофеля // Известия ГГАУ. – 2020. – Т. 57. – № 2. – С. 9 – 14.
8. Молявко А. А. Регуляторы роста в семеноводстве картофеля // Новые идеи, технологии, проекты и инвестиции: тез. докл. II регион. науч.-практ. конф. – Брянск. – 2000. – С. 43 – 46.
9. Панфилова А. В. Производительность ячменя ярового в зависимости от обработки семян биопрепаратами// Вестник ЖНАЭУ: науч.-теорет. сб. – Житомир. – 2014. – С. 83 – 87.
10. Постников А. Н., Яссин Р. А. Повышение урожайности и качества картофеля при совершенствовании севооборота и систем удобрения // Известия ТСХА. – 2010. – Вып. 6. – С. 55 – 60.
11. Токарева Н. В., Суров В. В. Урожайность, качество и рентабельность производства клубней картофеля при применении удобрений и химических средств защиты на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве// Молочно-хозяйственный вестник – 2017. – № 3 (27). – С. 65 – 77.
12. Уромова И. П., Султанова И. С., Дерюра И. С. Биопрепараты как фактор повышения урожайности и качества картофеля // Успехи современного естествознания. – 2016. – № 12. – С. 117 – 121.
13. Чухина О. В., Жуков Ю. П. Урожайность и качество клубней картофеля при применении удобрений в Вологодской области // Агрохимия. – 2014. – № 6. – С. 29 – 34.
14. Чухина О. В., Суров В. В. Влияние удобрений и микропрепаратов на урожайность и вынос элементов питания культурами звена полевого севооборта // Плодородие – 2014. – № 3 (78) – С. 18 – 22.
15. Leonel M, do Carmo E. L., Fernandes A. M., Soratto R. P., Ebúrneo J. A. M., Garcia É. L., dos Santos T. P. R. Chemical composition of potato tubers: the effect of cultivars and growth conditions // Journal of Food Science and Technology. – 2017. – Vol. 54. – P. 2372–2378. https://doi.org/10.1007/s13197-017-2677-6
16. Najm A. A., Hadi M. R. H. S., Fazeli F. Effect of integrated management of nitrogen fertilizer and cattle manure on the leaf chloropds ofhyll, yield and tuber glycoalkaloids of agria potato // Commun. Soil Sci. Plant Anal. – 2012. – Vol. 43. – № 6. – P. 912 – 923.
17. Naumann M., Koch M., Thiel H. et al. The Importance of Nutrient Management for Potato Production Part II: Plant Nutrition and Tuber Quality // Potato Research. – 2020. – Vol. 63. – P. 121–137. https://doi.org/10.1007/s11540-019-09430-3
18. Tayyaba Khalil, Saeed A. Asad, Nusaiba Khubaib, Ayesha Baig, Salman Atif, Muhammad Umar, Jürgen P. Kropp, Prajal Pradhan, Sofia Baig. Climate change and potential distribution of potato (Solanum tuberosum) crop cultivation in Pakistan using Maxent[J] // AIMS Agriculture and Food. – 2021. – Vol. 6. – Issue 2. – P. 663 – 676. doi:10.3934/agrfood.2021039

INFLUENCE OF CULTIVATION TECHNOLOGY ELEMENTS ON YIELD AND QUALITY INDICATORS OF POTATO TUBERS OF THE MIDDLE-MAPING VARIETY "BARNA" IN THE FOREST-STEPPE ZONE OF RNO-ALANIA

Ikoeva Larisa Petrovna, Cand. of Agr. Sci., Senior Researcher of the Depart. of Rational use of mountain fodder lands, North Caucasian Research Institute of Mountain and Piedmont Agriculture - branch of the Vladikavkaz Scientific Center of the Russian Academy of Sciences, North Ossetia - Alania, Russia.
Khaeva Oksana Elbrusovna, Cand. of Chem. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of the Depart. of General and Inorganic Chemistry, North Ossetian State University named after Kost Levanovich Khetagurov, Vladikavkaz, Russia.

Keywords: potatoes, microfertilizer "Ultramag Combi", growth regulator "Regoplant", yield, yield structure, dry matter, starch, vitamin C.

Abstract. The results of studying the effect of microfertilizer "Ultramag Combi" and growth regulator "Regoplant" on productivity and the developed system of their combined use for the production of environmentally friendly potatoes are presented. Field experiments were carried out in 2018-2020. on leached heavy loamy chernozem underlain by pebbles of the forest-steppe zone of North Ossetia-Alania. For all variants of treatment with the growth regulator "Regoplant" and the microfertilizer "Ultramag Combi", an increase in the yield of tubers was obtained. The maximum potato yield was obtained when treated with a tank mix - 22.8 t/ha. The quality indicators of potato tubers (dry matter content, starch, vitamin C) improved markedly in all variants of the experiment compared to the control. The highest content of dry matter (22.6%) and starch (12.7%) was noted when using the tank mixture: Regoplant (25 ml/ha) + Ultramag Combi (0.75 l/ha). The calculation of economic efficiency showed that the costs are paid off in all variants of the experiment, however, the most profitable option turned out to be the treatment with a tank mixture: "Regoplant" (25 ml/ha) + "Ultramag Combi" (0.75 l/ha), where the profitability was 54.4% or 19% more than the control variant, and compared with II and III experimental variants - by 10.2; 7.8% more respectively.