ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
ПРИМЕНЕНИЕ КЛАСТЕРНОГО АНАЛИЗА В СЕЛЕКЦИИ ЧЕЧЕВИЦЫ
Маракаева Татьяна Владимировна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры агрономии, селекции и семеноводства, ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина»: Россия, 644008, г. Омск, Институтская площадь, 1.
Тел.: (3812) 65-11-46
E-mail: tv.marakaeva@omgau.org
Реферат. Изучение хозяйственно-ценных признаков чечевицы с целью выделения источников проводили на полях учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ в 2016–2018 гг. Объектом изучения являлись 62 образца коллекции ВИР, ВНИИЗБК и иностранной селекции (Германии, Турции, Канады, Болгарии, Молдовы, Украины, Белоруссии, Казахстана). Стандартом применили сорт Аиду. Использование кластерного анализа по семи наиболее важным хозяйственно-ценным показателям предоставило возможность разбить образцы изученной коллекции на 7 групп с разнородной селекционной значимостью. Наиболее перспективными в практическом и селекционном плане следует считать образцы, относящиеся к шестому кластеру, у которых отмечено значительная эксплицированность количественных признаков: по высоте растений (53,2 см), высоте прикрепления нижнего боба (22,0 см), количеству бобов с одного растения (102,2 шт.), количеству семян в бобе (1,5 шт.), массе семян с растения (6,4 г), массе 1000 семян (62,1 г) – и созревающие на 7 дней раньше стандарта. По результатам изучения найдены источники определенных хозяйственно-ценных признаков чечевицы для селекции в условиях южной лесостепи Западной Сибири: на сокращение вегетационного периода – Орловская краснозерная, К-2947, К-2982, Светлая; на увеличение устойчивости к ржавчине – Орловская краснозерная, Веховская, Донская краснозерная, Пензенская 14; на увеличение количества бобов с одного растения – Орловская краснозерная, Степная 244, К-2947, Бирюзовая массы семян с одного растения – Орловская краснозерная, Бирюзовая, К-2662, К-2460, К-2692; на увеличение массы 1000 семян – Бирюзовая, К-3034, К-2692; по пригодности к механизированной уборке – Светлая, К-2460, К-2692; по клубенькообразующей способности – Пардина.
Ключевые слова: чечевица, зернобобовые культуры, образец, признак, элементы структуры урожая, кластерный анализ.
APPLICATION OF CLUSTER ANALYSIS IN LENTIL SELECTION
Marakaeva Tatyana Vladimirovna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Omsk State Agrarian University, Omsk, Russia.
Abstract. The study of economicallyva luable traits of lentils in order to isolatethe sources was carried out in the fields ofthe Omsk State Agrarian University’s experimental economy in 2016–2018. The objects of study were 62 samples from the collection of the Russian Institute of Plant Breeding, VNIIZBK andof foreign selection (Germany, Turkey, Canada,Bulgaria, Moldova, Ukraine, Belarus, and Kazakhstan). The breed Aida was chosen as a standard. The use of cluster analysis on the sevenmost important economically valuable indicators provided an opportunity to divide the samples of the studied collection into 7 groups with heterogeneous selection significance. The mostpromising in practical and breeding termsshould be consi dered the samples belonging tothe sixth cluster, in which significant quantitative traits were noted: by the height of plants (53.2cm), the height of the lower bean attachment(22.0 cm), the number of beans from one plant(102.2 pcs.), the number of seeds in the bean(1.5 pcs.), the mass of seeds per plant (6.4 g),the mass of 1000 seeds (62.1 g) – and ripening7 days earlier than the standard. According tothe results of the study, the sources of certaineconomically valuable features of lentils forbreeding in the conditions of the sou thern foreststeppe of Western Siberia were found: for shortening the growing season – Orlovskaya Krasnozernaya, K-2947, K-2982, Svetlaya; to increaserust resistance – Orlovskaya Krasno zernaya,Vekhovskaya, DonskayaKrasnozernaya, Penzenskaya 14; to increase the number of beansfrom one plant – Orlovskaya Krasnozernaya,Stepnaya 244, K-2947, Biryuzovaya; for increasing the seed mass from one plant – OrlovskayaKrasnozernaya, Biryuzovaya, K-2662, K-2460,K-2692; for increasing the mass of 1000 seeds –Biryuzovaya, K-3034, K-2692; on suitability tothe mechanized cleaning – Svetlaya, K-2460,K-2692; by nodule-forming abi lity – Pardina.
Keywords: lentils, leguminous crops, sample, trait, yield structure elements, cluster analysis.
REFERENCES
1. Amelin A. V., Kondykov I. V., Ikonnikov A. V. Genetic and physiological aspects of lentil selection // Vestnik Orel GAU. – 2013. – No. 1 (40). – Pp. 31–38.
2. The state register of breeding achievements approved for use. – M., 2016. – P. 505.
3. Marakaeva T. V., Gorbacheva T. V., Zinich A. V. Lentils – promising leguminous crop// In the collection: Diversity and Sustainable Development of Omsk Primirtysh Agrobiocenosis. Materials of the National Scientific and Practical Conference dedicated to the 90th anniversary of the Botanical Garden of Omsk State Agrarian University. – 2017. – P. 158–161.
4. Kazydub N. G., Marakaeva T. V., Korobeinikova M. M., Epanchintsev M. V. Selection of promising samples for the selection of beans using cluster analysis in the conditions of the southern forest-steppe of Western Siberia // Bulletin of Omsk State Agrarian University. – 2014. – No. 4 (16). – P. 8–14.
5. Korsakov N. I., Adamova O. A., Budakova V. I. Guidelines for the study of the collection of grain legumes. L.: VIR, 1975. – P. 59.
6. Methods of state variety testing of agricultural crops. Release the second. Cereals, cereals, legumes, corn and feed crops. M., 1989. – P. 197.
7. Byul A. SPSS: the art of information processing. Analysis of statistical data and restoration of hidden patterns. – SPb. : DiaSoftUP, 2002. – P. 608.
8. Zotikov V. I., Naumkina T. S., Guryadnova N. V. Grain legumes – an important factor for sustainable environmentally oriented agriculture // Grain legumes and cereals. – 2016. – No. 1 (17). – P. 6–13.
9. Dospekhov B. A. Methodology of field experience (with the basics of statistical processing of research results). M.: Book on demand, 2012. – P. 352.
11. Hawaloyes P. Grain legumes. Nutritious grains of a sustainable future. – FAO, 2016. – P. 196.
ЗАСОРЕННОСТЬ ПОСЕВОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА УРОЖАЙНОСТЬ КОРНЕПЛОДОВ
Жеряков Евгений Викторович, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Пензенский государственный аграрный университет»: Россия, 440014, г. Пенза, ул. Ботаническая, 30.
Дмитриева Светлана Юрьевна, доцент, ФГБОУ ВО «Пензенский государственный аграрный университет»: Россия, 440014, г. Пенза, ул. Ботаническая, 30.
Близнов Виктор Анатольевич, канд. с.-х. наук, менеждер, ООО «Сингента»: Россия, 440008, г. Пенза, ул. Пушкина, 30.
Тел.: (8412) 628-359
E-mail: sher20063@rambler.ru
Реферат. За период с 1998 по 2018 г. засоренность посевов сахарной свеклы возросла с 52,5% до 55,3%, при этом количество всех корнеотпрысковых сорняков возросло с 1,1 до 6,1 шт./м2, а осотов и бодяка с 3,20 до 7,05 шт./м2. Преобладающими по плотности видами сорной растительности из малолетних сорняков являются просо куриное, щирица запрокинутая и пикульник обыкновенный (средняя и сильная степень засоренности) с распространенностью на 59,9% обследованной площади, марь белая (до 100 экз./м2) – на 51% площади. Установлено, что в начале вегетационного периода численность сорняков резко (в 2,8 раза) увеличивалась от фазы массовых всходов культуры до начала смыкания листьев в междурядьях, затем темпы появления новых сорняков снижались, а с фазы размыкания рядков сахарной свеклы вновь возрастали (в 1,3 раза). При наличии в посевах свеклы 20 малолетних сорняков наблюдается существенное (на 5,8 т с 1 га) снижение урожайности корнеплодов. Более чем в два раза уменьшалась урожайность при численности сорных растений 80 шт. на 1 м2, а при 320 экземплярах потери урожая составляли 89%. Значительное падение продуктивности растений наступает и при численности 5–10 шт. многолетних сорняков на 1 м2 в течение вегетации. Урожайность при этом снижалась на 24–53%. В проведенных исследованиях установлена сильная зависимость урожайности культуры от количества сырой массы сорных растений. Таким образом, получение урожайности сахарной свеклы более 35 т с 1 гектара возможно при условии, когда в посеве совместно с основной культурой будет не более 2 многолетних и 20 малолетних сорняков с надземной массой не более 90 и 170 г на 1 м2 соответственно.
Ключевые слова: сахарная свекла, засоренность, урожайность, виды сорняков, численность, зависимость.
WEED INFESTATION OF SUGAR BEET CROPS AND ITS IMPACT ON THE ROOT PLANTS’ YIELD
Zheriakov Evgeniy Viktorovich, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Penza State Agrarian University, Penza, Russia.
Dmitrieva Svetlana Yuryevna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Penza State Agrarian University, Penza, Russia.
Bliznov Viktor Anatolyevich, Cand. of Agric. Sci., Manager, LTD “Singenta”, Penza, Russia.
Abstract. During the period from 1998 to 2018 the infestation of sugar beet crops increased from 52.5% to 55.3%, while the number of all root-weed weeds increased from 1.1 to 6.1 pcs/m2, and of saw-thistle and thistle from 3,0 to 7.05 pieces/m2. The weeds prevailing in density are barnyard millet, pigweed and blind nettle (medium and strong weediness) with a prevalence of 59.9% of the surveyed area, and also wild spin (up to 100 specimens/m2) – 51% of the area. It was established that at the beginning of the growing season, the number of weeds sharply (2.8 times) increased from the mass sprouting phase of the crop to the beginning of the closure of leaves between the rows, then the rate of appearance of new weeds decreased, and it increased again (1.3 times) from the phase of breaking the rows of sugar beet. In the presence of 20 ephemeral weeds in beet crops, there is a significant (by 5.8 tons per 1 ha) decrease in the yield of root crops. The yield decreased by more than twice with the number of weed plants 80 pcs. per 1 m2, and at 320 pcs. the yield loss was 89%. A significant drop in the productivity of plants occurs when the number of perennial weeds makes 5–10 pieces per 1 m2 during the growing season. Productivity at the same time decreases by 24–53%. In the conducted studies, a strong dependence of crop yield on the amount of wet weight of weeds was established. Thus, obtaining sugar beet yields of more than 35 tons per 1 hectare is possible, provided that when there will be no more than 2 perennial and 20 ephemeral weeds with an above-ground weight of not more than 90 and 170 g per 1 m2, respectively, sown together with the main crop.
Keywords: sugar beet, weed infestation, yield, weed species, number, dependence.
REFERENCES
1. Shpaar D., Sushkov M. Growing sugar beet. M.: Agropromizdat, 1996.
2. Bazdyrev G. I., Zotov L. I., Paulin V. D. Weed plants and control measures in modern agriculture. M.: Publishing House of the Moscow Agricultural Academy, 2004.
3. Zakharenko, V. A. Reduction of weed infestation is our primary task. Plant Protection and Quarantine. – 2005. – No. 3.
4. Gamuev V. V. Agrotechnical and environmental substantiation of the modern system of protection of sugar beet from weeds: dissertation dissertation. ... Doctor agri. sciences. Ramon, 2010.
5. Litovtsev Yu. A. Improving the chemical protection of sugar beet crops from weeds in the south-eastern part of the Central Black Soil Region: dissertation dis. ... candidate agri. sciences. Voronezh, 2007.
6. Bliznov V. A. Formation of yield and quality of sugar beet, depending on the methods of cultivation in the conditions of the forest-steppe Middle Volga region: dissertation dis. ... Cand. agri. sciences. Penza, 2009.
7. Shpaar D., Dreger D., Zakharenko A. Sugar beet. Minsk, 2004.
8. Gamuev V. V., Gamuev O. V. Protection of sugar beet from weeds / vegetation // Agriculture. – 2013. – No. 4.
9. Gamuev O. V. Scientific and practical bases for the protection of sugar beet from weeds // Eurasian Union of Scientists (ESU). Agricultural sciences. – 2014. – No. VII.
10. Gureev I. I., Agibalov A. V. Production of sugar beet without manual labor // Sugar beet. – 2002. – No. 2.
11. Dvoryankin E. A. New Betanal Max PRO PRO anti-wood herbicide – a reliable advocate for sugar beet // Sugar beet. – 2014. – No. 8.
12. Bliznov V. А., Nadezhkin S. М. Improving the protection of sugar beet from weeds // The role of the soil in maintaining the stability of agricultural landscapes. Materials of the All-Russian scientific-practical conference dedicated to the memory of Professor G. B. Galdin. Penza: RIO PGSA, 2008.
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯТЕХНОЛОГИЯВОЗДЕЛЫВАНИЯ CITRULLUS VULGARIS НАБУРЫХПОЛУПУСТЫННЫХПОЧВАХЮГАРОССИИ
Бородычев Виктор Владимирович, д-р с.-х. наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник, Волгоградский филиал ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации им. А. Н. Костякова»: Россия, 400002, г. Волгоград, ул. Тимирязева, 9.
Дедов Андрей Анатольевич, старший научный сотрудник, Калмыцкий филиал ФГБНУ «Всероссийский научноисследовательский институт гидротехники и мелиорации им. А. Н. Костякова»: Россия, Республика Калмыкия, 358011, г. Элиста, площадь Городовикова, 1.
Дедова Эльвира Батыревна, д-р с.-х. наук, профессор РАН, главный научный сотрудник, Калмыцкий филиал ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации им. А. Н. Костякова»: Россия, Республика Калмыкия, 358011, г. Элиста, площадь Городовикова, 1.
Тел.: (844) 241-15-05
E-mail: vcovniigim@yandex.ru
Реферат. В статье представлена ресурсосберегающая технология возделывания столового арбуза, основанная на дифференциации водного и питательного режимов, увязанных с физиологическими потребностями культуры. Дифференцированные режимы минерального питания столового арбуза с использованием технологии фертигации включают внесение минеральных удобрений в виде подкормки по межфазовым периодам роста и развития растений: в периодотпоявления всходов до формирования 5–6 листочковв дозах N20-30P10-20(N10-15P5-10); в период «5–6 листьев – плетеобразование» – N25-40(N5); в период «плетеобразование – цветение» – N 15-25(N3-5); «цветение – созревание» – N10-15(N2-3). Установлены параметры режима орошения посевов столового арбуза с учитыванием этапов развития растений в зависимости от предполивного порога увлажнения почвы: если в варианте 75–85–75% НВ общее количество поливов 22–31 шт. поливными нормами 42 м3/га в период «посадка – шатрик», 84 м3/га – в период «шатрик – цветение», 126 м3/га – в периоды «цветение – плодообразование» и «плодообразование – созревание», с оросительной нормой 2604–3276 м3/га, то в варианте 70–80–70% НВ – 18–27 поливов с оросительной нормой 2058–2835 м3/га. Определено суммарное и среднесуточное водопотребление плантации столового арбуза в зависимости от режима орошения и фенологических фаз роста и развития растений. Получена наибольшая урожайность плодов 62,5 т/га в варианте с поддержанием дифференцированной влажности почвы в пределах 75–85–75% НВ в сочетании с внесением минеральных удобрений в дозах N150P80 кг д.в./га.
Ключевые слова: аридная зона, почва, капельное орошение, режим орошения, фертигация, агротехнологические приемы, продуктивность, арбуз.
RESOURCESAVING TECHNOLOGY OF CULTIVATING CITRULLUS VULGARIS ON THE BROWN SEMIARID SOILS IN THE SOUTH OF RUSSIA
Borodychev Viktor Vladimirovich, Dr. of Agric Sci., Prof., Member of the RAS, Chief Staff Scientist, All-Russia Research Institute of Hydraulic Engineering and Melioration (Volgograd branch), Volgograd, Russia.
Dedov Andrei Anatolyevich, senior researcher, All-Russia Research Institute of Hydraulic Engineering and Land Reclamation (Kalmyk Branch), Elista, Russia.
Dedova El’vira Batyrevna, Dr. of Agric. Sci., Prof. RAS, Chief Staff Scientist, All-Russia Research Institute of Hydraulic Engineering and Land Reclamation (Kalmyk branch), Elista, Russia.
Abstract. The article presents a resourcesaving technology of cultivating watermelon, based on differentiation of water and nutrient regimes, linked to the physiological needs of the culture. Differentiated modes of mineral nutrition for watermelon using fertigation technology include the application of mineral fertilizers in the form of top dressing by the interphase periods of plant growth and development: in the period after seedlings emergence before the formation of 5–6 leaves in doses of N20-30P10-20 (N10-15P5-10); in the period of “5–6 leaves – trailing” – N25-40 (N5); in the period “trailing – flowering” – N15-25 (N3-5); “flowering – ripening” – N10-15 (N2-3). The parameters of irrigation regime for watermelon crops were established, taking into account the stages of plant development depending on the pre-irrigation threshold of soil moisture: if in the 75–85–75% MC variant, the total number of irrigations in the period of “planting-trailing” is 22–31 pcs. with irrigation rate 42 m3/ha, in the period “trailing – flowering” – 84 m3/ha, in period “flowering – fruit formation” – 126 m3/ha, and “fruit formation – ripening” an irrigation rate is 2604 – 3276 m3/ha, then in the variant 70–80–70% MC there are 18–27 irrigations with an irrigation rate of 2058–2835 m3/ha. The total and average daily water consumption of the watermelon plantation was determined depending on the irrigation regime and phenological phases of plant growth and development. The highest fruit yield of 62.5 t/ha was obtained in the variant with maintaining differentiated soil moisture in the range of 75–85–75% MC in combination with mineral fertilizers in doses of N150P80 kg/ha.
Keywords: arid zone, soil, drip irrigation, irrigation regime, fertigation, agritechnological techniques, productivity, watermelon.
REFERENCES
1. Borodychev V. V. Influence of agrotechnical methods on the productivity of watermelons with drip irrigation / V. V. Borodychev, E. B. Dedova, A. A. Dedov // Melioration and Water Economy. – 2015. – No. 2. – P. 11–13.
2. Borodychev V. V. Parameters of the water regime of drip irrigation in the cultivation of watermelon in arid conditions / V. V. Borodychev, E. B. Dedova, A. A. Dedov // News of the Nizhnevolzhsky Agro-University Complex. – Volgograd, 2017. – No. 1. – P. 218–226.
3. Bykovsky Yu. A. Problems and prospects for the development of melon-growing Russia / Yu. A. Bykovsky. – Potatoes and vegetables. – 2014. – No. 6. – P. 2–4.
4. Dedov A. A. Mineral nutrition of table watermelon under drip irrigation under arid conditions of the Republic of Kalmykia / A. A. Dedov, V. V. Borodychev, E. B. Dedova // Fertility. – 2018. – No. 2. – P. 11–13.
5. Dedov A. A. Technological methods of watermelon cultivation under drip irrigation on brown semi-desert Kalmyk soils / A. A. Dedov // World scientific and technological trends in socio-economic development of the agroindustrial complex and rural areas: Materials of Int. scientific practical Conf., dedicated to the 75th anniversary of the end of the Battle of Stalingrad, Volgograd, January 31 – February 2, 2018 – Volgograd: Volgograd State Agrarian University, 2018. – V. 1. – P. 229–233.
6. Dedova E. B. Low-volume irrigation of vegetables and melons in Kalmykia / E. B. Dedova, M. A. Sazanov, G. N. Konieva // Chronicles of the united fund of electronic resources “Science and Education” – 2013. – No. 6 (49). – P. 120.
7. Zvolinsky V. P. Arbuzy and their energy assessment of cultivation, storage and processing / V. P. Zvolinsky, N. Yu. Petrov, E. S. Taranova // News of the Nizhnevolzhsky Agro-University Complex: Science and Higher Professional Education. – 2013. – No. 3 (31). – P. 161–164.
8. Mukhortova T. V. Efficiency of application of mineral fertilizers for watermelons under drip irrigation under the conditions of the North-Western Pre-Caspian Sea / T. V. Mukhortova, A. N. Bondarenko // Prikaspiya Vestnik. – 2013. – No. 1. – P. 35–40.
9. Khrabrov M. Yu. Technology of low-volume irrigation / M. Yu. Khrabrov // Melioration and water economy. – M. – 2000. – No. 4. – P. 30–32.
10. Rosstat – Federal State Statistics Service. [Electronic resource]. – Access mode: http:// rosstatistika.ru.
ТЕХНОЛОГИИ, СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
ВНЕДРЕНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РАЗРАБОТОК В ТЕХНОЛОГИИ СЫРА
Войтенко Ольга Сергеевна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры пищевых технологий, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Гнидина Юлия Сергеевна, аспирант, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Войтенко Любовь Геннадьевна, д-р ветеринар. наук, профессор, заведующий кафедрой акушерства, хирургии и физиологии домашних животных, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Тел.: (86360) 3-61-50
E-mail: voitenkolyubov@mail.ru
Реферат. В статье представлены результаты проведенных исследований, полученные при изучении возможности использования пробиотических препаратов в разработке технологии производства мягких сычужных сыров с повышенной биотехнологической ценностью на кафедре «Пищевых технологий» и «Микробиология, вирусология и патанатомия» ФГБОУ ВО «Донского государственного аграрного университета». В пятом образце сыра с максимальной дозой бактериальной закваски Bacillus subtilis шт. 534 (5 мл) наблюдается интенсивное равномерное повышение кислотности. По результатам исследований установлено, что процесс созревание образцов до заданных значений активной и титруемой кислотности происходил быстрее при использовании закваски, состоящей из L. Lactis и B. Subtilis и составлял 8 часов в экспериментальном и контрольном образцах, а при использовании других консорциумов пробиотических культур с L. Lactis время процесса созревания сычужного сыра увеличивалось до 12–14часов. Добавление в мягкий сычужный сыр B. Subtilis способствует увеличению скорости роста и количества клеток пробиотических культур по сравнению с контролем, но в результате микробиологического исследования выявили, что в конце процесса созревания количество клеток L. Lactis бактерий в опытных образцах было больше на 0,5 lg КОЕ/г, а B. Subtilis – на 1,2 lg КОЕ/г по сравнению с контролем, органолептическая оценка показала, что из шести образцов сыра по цвету, запаху, вкусу, консистенции рисунку и внешнему виду обладал лучшими показателями пятый образец, который имел сладковатый сырный вкус, нежную пластичную консистенцию, однородную по всей массе, цвет белый равномерный с глазками неправильной, угловатой, щелевидной и овальной формы, размером 1–2 мм. Наиболее рациональной концентрацией бактерий Васillus subtilis шт. 534 является 5% с содержанием в 1 мл 480 тыс. микробных клеток в 1 мл. Данная концентрация придает продукту умеренно выраженный сырный, пряный вкус, присущий мягким сырам. Таким образом, можно сделать вывод о целесообразности внесения бактерий Васillus subtilis шт. 534 5% к массе молочной основы. Данная концентрация позволяет вырабатывать продукт с хорошими потребительскими качествами.
Ключевые слова: пробиотики, сычужный сыр, биологическая ценность
INTRODUCTION OF BIOTECHNOLOGY DEVELOPMENTS IN CHEESE TECHNOLOGY
Voytenko Olga Sergeevna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Gnidina Yuliya Sergeevna, postgraduate student, Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Voytenko Liubov Gennadyevna, Dr. of Vet. Sci., Prof., Head of Depart., Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Abstract. The article presents the results obtained in studying the possibility of using probiotic preparations for the development of the production technology of soft rennet cheeses with increased biotechnological value held at the departments “Food Technologies” and “Microbiology, Virology and Pathoanatomy” of the Don State Agrarian University. In the fifth sample of cheese with a maximum dose of bacterial starter Bacillus subtilis 534 (5 ml) there is an intense uniform increase in acidity. According to the research results, it was established that the maturation of the samples to the given values of active and titrated acidity occurred faster using a starter consisting of L. Lactis and B. Subtilis and was 8 hours in experimental and control samples, and when using other consortiums of probiotic cultures with L. lactis the time of the rennet cheese ripening increased to 12–14 hours. Ad ding B. Subtilis to soft rennet cheese increases the growth rate and the number of cells of probiotic cultures as compared to the control, but as a result of microbiological research, it was found that at the end of the maturation process the number of L. Lactis bacteria in the test samples was 0.5 lg more CFU/g, and B. Subtilis – by 1.2 lg CFU/g compared to the control. Organoleptic evaluation showed that of the six samples of cheese the fifth one had the best parameters in color, smell, taste, texture, pattern and appearance. It had a sweetish, cheesy taste, a delicate plastic consistency, uniform throughout the mass, white color with irregular, angular, slit-like and oval caves, 1–2 mm in size. The most rational concentration of bacteria Bacillus subtilis 534 is 5% with a content of 480 thousand microbial cells per 1 ml. This concentration gives the product a moderately cheesy, spicy taste, typical of soft cheeses. Thus, we can consider introducing the bacteria Bacillus subtilis 534 5% by weight of the milk base advisable. This concentration allows manufacturing a product with good consumer qualities.
Keywords: probiotics, rennet cheese, biological value.
REFERENCES
1. Bringe N. A., Kinsella J. E. J. Dairy Res., 1986. – No. 53. – Р. 371.
2. Cogan T. M. Dairy Ind. International, 1976. – No. 41 (1). – Р. 14–16.
3. Cogan T. M., Daly C. In: “Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology” v. 1. General Aspects, Elsevier Applied Sci., London and New York, 1987. – Р. 179–249.
4. Collins T. B. J. Dairy Sci., 1977. – No. 60 (5). – Р. 799–804.
5. Dalgeish D. G. In: «Cheese: chemistry, physics and microbiology». Ed. P. F. Fox. Elsevier appl. Sci., London – New York, 1987. – V. 1. – Р. 63–96.
6. Eino M. F. et al. J. Dairy Res., 1976. – No. 43. – Р. 113.
7. Foltmann B. In: “Chees: Chemistry, Physics and Microbiology”, v. 1. General Aspects, London – New York. Elsevier Applied Sci., 1987. – Р. 33–61.
8. Fox P. F. In “Milk the vital Force”, Proc. of XXII Inter. Dairy Congr. Dordrecht etc., R. Reidel Pudlisher Co., 1987. – Р. 61–73.
9. Fryer T. F. DSA, 1969. – No. 31 (9). – Р. 471–490.
10. Green M. L., Marshall R. J., Glover F. A. J. Dairy Res., 1983. – No. 50. – Р. 341.
11. Green M. L., Turvey A., Hoobs D. J. J. Dairy Res., 1981. – No. 48. – Р. 343.
12. Voytenko, O. S., Changes in organoleptic indicators of a meat product when using phytobiotics / O. S. Voytenko, L. G. Voytenko // Innovative technologies of food production Materials of the All-Russian Scientific and Practical Conference. – 2017. – P. 11–14.
13. Voytenko L. G. Prevention of endometritis in cows using new drugs / Voytenko L. G., Gnidina Yu. S., Shilin D. I., Voytenko O. S., Nikolaev V. V., Golovan I. A . // In the collection: Actual problems and methodological approaches to the treatment and prevention of animal diseases materials of the international scientific-practical conference. – 2015. – P. 24–26.
14. Voytenko O. S. Fattening qualities and some biological features of young pigs depending on the drugs used / Voytenko O. S., Voytenko L. G., Baranikov A. I. // Zootechny. – 2014. – No. 4. – P. 31–32.
15. Voytenko O. S. Biopreparations and their influence on the slaughter qualities of young pigs / Voytenko O. S., Voytenko L. G. // Pig breeding. – 2014. – No. 2. – P. 24–25.
16. Voytenko L. G. Restoration of the reproductive function of cows by eliminating symptomatic infertility / Voytenko L. G., Lapina T. I., Golovan I. A., Gnidina Yu. S., Voytenko O. S., Shilin D. I. // Veterinary Pathology. – 2014. – No. 3-4 (49-50). – P. 24.
17. Voytenko O. S. Biological features of pigs in the application of biologics / Voytenko O. S. // Bulletin of Michurinsky State Agrarian University. – 2014. – No. 1. – P. 55–57.
18. Voytenko L. G. Subclinical endometritis of cows. diagnostics, distribution, treatment methods / Voitenko L. G., Lapina T. I., Golovan I. A., Gnidina Yu. S., Voytenko O. S., Shilin D. I. // Bulletin of Michurinsky State Agrarian University. – 2014. – No. 5. – P. 33–37.
19. Voytenko O. S. Probiotics and their influence on the energy of pig growth and products of pig processing / Voytenko O. S. // Bulletin of the Michurinsky State Agrarian University. – 2013. – No. 4. – P. 46–48.
20. Gnidin S.S. Influence of “tetra +” and “β-carotene” preparations on the quality of broiler chicken meat / Gnidin S.S., Gnidina Yu.S., Voytenko O.S., Voytenko L.G./ / Bulletin of the Michurin State Agrarian University. – 2014. – No. 5. – P. 37–38.
21. Gnidina Yu. S. Reproductive function of cows depending on milk production / Gnidina Yu. S., Voytenko L. G., Voytenko O. S., Gnidin S. S. // Bulletin of Michurinsky State Agrarian University. – 2014. – No. 6. – P. 29–31.
22. Gnidin S.S., Gnidina Yu.S., Voytenko O.S., Voytenko L.G. // Inter-Medikal. – 2014. – No. 3. – P. 127.
СТРУЙНЫЕ АППАРАТЫ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ВАКУУМА
Нафиков Инсаф Рафитович, канд. техн. наук, доцент кафедры машин и оборудования в агробизнесе, ФГБОУ ВО «Казанский государственный аграрный университет»: Россия, республика Татарстан, 420015, г. Казань, ул. К. Маркса, 65.
Ситдиков Фарит Фоатович, канд. техн. наук, доцент кафедры теории и методики профессионального обучения, Елабужский институт (филиал) ФГАОУ ВО «Казанский (Приволжский) федеральный университет»: Россия, республика Татарстан, 423600, г. Елабуга, ул. Казанская, 89.
Тел.: (843) 236-66-51
E-mail: fa-sit@mail.ru
Реферат. В данной статье рассматривается создание и применение струйных аппаратов – вакуумных насосов и эжекторов – для доения коров. Также описываются структурные особенности данных приспособлений. Теоретическими и экспериментальными работами, проведенными в КГАУ, показана так же эффективность применения вибрации, либо пульсации, не только для получения пониженного давления, но и для транспортирования высоковязких жидкостей. Так, что использование струйных аппаратов с прерывистой или колеблющейся струей рабочего (активного) газа для транспортирования таких жидкостей вдвойне эффективно. При проведении исследования использовались методы наблюдения, эксперимента и анализа. Наблюдение и эксперимент использовались в процессе создания упомянутых выше струйных аппаратов, анализ же использовался для систематезации полученных данных. Результатом исследования и сравнения различных насосов и эжекторов, а также анализа полученной в ходе него информации является то, что современные образцы устройств в разы превосходят первые исторические образцы по КПД. Таким образом, можно сделать вывод, что различные струйные аппараты, в том числе вакуумные водокольцевые насосы и эжекторы, от различных типов, а также различных производителей (зарубежных или отечественных) имеют свои плюсы и минусы. В работе показано, что в настоящее время для получения пониженных давлений используются разные типы насосов. Наибольшее распространение получили вакуумные водокольцевые насосы с индексами «1» и «2». Давление первых – 300 мм. рт. ст. Давление вторых составляет 150 мм. рт. ст. Понижение давления получают путем применения предвключенного эжектора.
Ключевые слова: насос, эжектор, воздух, пар.
VACUUM JET MACHINES
Nafikov Insaf Rafitovich, Cand. of Tech. Sci., Ass. Prof., Kazan State Agrarian University, Kazan, Russia.
Sitdikov Farit Foatovich, Cand. of Tech. Sci., Ass. Prof., Kazan (Volga Region) Federal University (Elabuga branch), Elabuga, Russia.
Abstract. This article discusses the creation and use of jet devices - vacuum pumps and ejectors - for milking cows. Also the structural features of these devices are described. The theoretical and experimental work carried out at the KSAU also showed the effectiveness of applying vibration or pulsation, not only for obtaining reduced pressure, but also for transporting highly viscous liquids. So the use of jet devices with intermittent or oscillating jet of the working (active) gas for transporting such liquids is doubly effective. The study used the methods of observation, experiment and analysis. Observation and experiment were used in the process of creating the above-mentioned devices, while the analysis was used to systematize the obtained data. The result of the research and comparison of various pumps and ejectors, as well as the analysis of the information obtained during it, is that modern samples of devices are several times higher in efficiency than the first historical samples. Thus, it can be concluded that various jet devices, including vacuum water ring pumps and ejectors, from various types, as well as from different manufacturers (foreign or domestic) have their pros and cons. It is shown in the work that at present, different types of pumps are used to obtain reduced pressures. The most widespread are vacuum water ring pumps with indices "1" and "2". The pressure of the first type is 300 mm Hg. The second gives pressure of 150 mm Hg. The pressure reduction is obtained by applying a topping ejector.
Keywords: pump, ejector, air, steam.
REFERENCES
1. Rudakov A. I., Nafikov I. R., Ivanov B. L. Inkjet apparatus with intermittent feeding of the active medium. Patent for a utility model RUS 88079 05/13/2009.
2. AI Rudakov. Inkjet low-vacuum apparatus. / A.I. Rudakov // Kazan: Kazan Agricultural University, 2008. – P. 387.
3. Nafikov I. R., Rudakov A. I., Ziganshin B. G., Lukmanov R. R. The influence of drying under vacuum on the quality of the washing of the milk pipeline. In the collection: Fundamental science and technology – advanced materials of the XII International Scientific and Practical Conference. – 2017. – P. 139–142.
4. Nafikov I. R., Rudakov A. I., Lukmanov R. R., Khusainov R. K., Abdelfattakh A. Kh. Classification and morphological analysis of ejectors with steady and pulsating active flow movement. In the collection: Agrarian science of the XXI century. Actual research and prospects Proceedings of the II International Scientific and Practical Conference. Scientific publication. Dedicated to the memory of Dr. of Sc., Professor Igor Volkov, Igor Evgenevich. – 2017. – Pp. 72–75.
5. Nafikov I. R., Lukmanov R. R., Khusainov R. K., Ivanov B. L. Constructive design of low-vacuum jet devices. In the collection: Agrarian science of the XXI century. Actual research and prospects Proceedings of the II International Scientific and Practical Conference. Scientific publication. Dedicated to the memory of Dr. of tech. sc., Professor Igor Volkov, Igor Evgenevich. – 2017. – P. 75–78.
6. Nafikov I. R. Improving the efficiency of washing the milking machine by developing an ejector for a vacuum unit. Abstract dis. ... Candidate of Technical Sciences / Bashkir. state agrarian un-t Kazan, 2016.
7. Nafikov I. R., Rudakov A. I., Lukmanov R. R., Gaifullin I. Kh. Vacuum drying of the milk pipeline. In the collection: Sustainable development of agriculture in the context of global risks Materials of the scientific-practical conference. – 2016. – P. 247–250.
8. Nafikov I. R., Rudakov A. I. Results of experimental studies of a pulsating jet apparatus used in agricultural production. In the collection: Agrarian science of the XXI century. Actual research and prospects of the international scientific-practical conference. – 2015. – Pp. 190–195.
ОМАГНИЧЕННАЯ ВОДА КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
Серяпова Вероника Юрьевна, аспирант, ФГБОУ ВО «Самарский государственный университет путей сообщения»: Россия, 443066, г. Самара, ул. Свободы, 2В.
Пурыгин Петр Петрович, д-р хим. наук, научный руководитель, ФГБОУ ВО «Самарский государственный университет путей сообщения»: Россия, 443066, г. Самара, ул. Свободы, 2В.
Тел.: (846) 262-41-12
E-mail: veronika-1-91@mail.ru
Реферат. Методы магнитной обработки воды показали многообещающие возможности в различных областях, особенно в сельском хозяйстве. Безопасность, совместимость, простота, экологичность и низкая эксплуатационная стоимость являются основными преимуществами электромагнитного поля по сравнению с обычными методами очистки воды. Намагниченная или магнитная вода обладает уникальными физико-химическими характеристиками, что делает ее многоцелевым соединением с потенциальными преимуществами при лечении, в промышленности, а также в окружающей среде. Уникальные физические и электрохимические характеристики привлекли ученых для разработки и применения различных устройств и методов в сельском хозяйстве.
Ключевые слова: магнитное поле, намагниченная вода, рост растений, прорастание семян, урожайность.
MAGNETIZED WATER AS A WAY TO INCREASE CROP YIELDS
Seriapova Veronika Yuryevna, postgraduate student, Samara State Transport University, Samara, Russia.
Purygin Petr Petrovich, Dr. of Chem. Sci., Scientific Supervisor, Samara State Transport University, Samara, Russia.
Abstract. Magnetic water treatment methods have shown promising opportunities in various fields, especially in agriculture. Safety, compatibility, simplicity, environmental friendliness and low operating cost are the main advantages of the electromagnetic field compared to conventional water purification methods. Magnetized or magnetic water has unique physicochemical characteristics, which makes it a multipurpose compound with potential advantages in treatment, in industry, and also in the environment. The unique physical and electrochemical characteristics attracted scientists to develop and use various devices and methods in agriculture.
Keywords: magnetic field, magnetized water, plant growth, seed germination, yield.
REFERENCES
1. Bilyk P. P. Impact on Seeds of a Constant Magnetic Field / P. P. Bilyk, V. N. Komar, O. G. Serdyuk // Potatoes and Vegetables, 1977. – No. 4. – P. 31–32.
2. Grebnev A. N. Magnetic processing of water and water systems / A. N. Grebnev // Heterogeneous systems. M.: Tsvetmetinformatsiya, 1971. – P. 138.
3. A. N. Kirgintsev. On the mechanism of the process of magnetic water treatment / A. N. Kirgintsev, V. M. Sokolov, N. I. Burlakov // News of the Siberian Branch of the Academy of Sciences of the USSR. Series of Chemical Sciences, 1971. – No. 3. – Vol. 1. – P. 19.
4. Kleimenov, E. V. The energy-saving method for treating seeds with magnetic fields / В. V. Kleimenov, M. F. Trifonova // Abstracts of the All-Russian Scientific-Practical Conference. Ryazan, 1989. – P. 75–77.
5. Kulsky L. A. Magnetic field and water treatment processes / L. A. Kulsky, S. S. Dushkin // Kiev: Naukova Dumka, 1988. – P. 1–12.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММЫ “MIST” ПРИ ВЫЯВЛЕНИИ ПРАВОНАРУШЕНИЙ НА ТЕРРИТОРИИ СИХОТЭ-АЛИНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ПРИРОДНОГО БИОСФЕРНОГО ЗАПОВЕДНИКА ИМ. К. Г. АБРАМОВА ПРИМОРСКОГО КРАЯ
Розломий Наталья Геннадьевна, канд. биол. наук, доцент, доцент кафедры лесной таксации, лесоустройства и охотоведения, ФГБОУ ВО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия»: Россия, 692510, г. Уссурийск, просп. Блюхера, 44.
Гуков Геннадий Викторович, д-р с.-х. наук, профессор кафедры лесоводства, ФГБОУ ВО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия»: Россия, 692510, г. Уссурийск, просп. Блюхера, 44.
Хоботнев Иван Анатольевич, государственный участковый инспектор оперативной группы в области охраны окружающей среды, ФГБУ «СихотэАлинский государственный природный заповедник им. К. Г. Абрамова»: Россия, 692150, Приморский край, пос. Терней, ул. Партизанская, 44.
Тел.: (4234) 26-54-60
E-mail: pgsa@rambler.ru
Реферат. В данной статье дается анализ правонарушений в 2011–2016 гг., зафиксированных на территории Сихотэ-Алинского государственного природного биосферного заповедника имени К. Г. Абрамова Приморского края с помощью комплексной программы MIST, разработанной в рамках проекта сохранения диких животных (WCS) при поддержке МПР России и Агенства USA по международному развитию (USAID). Были использованы материалы, собранные сотрудниками отдела охраны Сихотэ-Алинского государственного природного биосферного заповедника имени К. Г. Абрамова. Методика сбора полевых материалов заключалась в следующем: антибраконьерская бригада в ходе маршрутного патрулирования отслеживала все правонарушения (задержания, штрафы, конфискация оружия и капканов), а также следы присутствия тигров и леопардов. Данные патрулирования заносились в специальные бланки. Затем материалы из бланков наблюдений и точки из GPS-навигаторов загружались в базу данных MIST. После этого, проводился анализ, а для большей наглядности полученных результатов материал представлялся в виде таблиц, графиков и карт. В ходе написания статьи использовались методы наблюдения, эксперимента и синтеза. Например, нанесение правонарушений, выявленных в результате рейдов на карту заповедника (рис. 1). Помимо этого, сотрудниками отдела охраны в рамках программы MIST была составлена специальная сводная таблица правонарушений (табл. 1), в которой были отражены виды выявленной незаконной деятельности (нарушений) во время рейдов или устроенных инспекторами засад; количество по каждому виду нарушения за отчетный период и результаты (конфискация, штрафы и т. д.). Сделан вывод, что использование программы MIST в Сихотэ-Алинском заповеднике по выявлению правонарушений играет положительную роль. Это позволят внедрить программу MIST на территорию Российского Дальнего Востока, что сократит объемы нелегальной охоты, а также усилят меры по борьбе с браконьерством.
Ключевые слова: Сихотэ-Алинский заповедник, комплексная программа MIST, типы правонарушений, маршрутное патрулирование.
USE OF THE “MIST” SOFTWARE FOR IDENTIFYING OFFENSES IN SIKHOTE ALIN NATURE RESERVE IN PRIMORSKY TERRITORY
Rozlomiy Natalya Gennadyevna, Cand. of Biol. Sci., Ass. Prof., Primorskaya State Academy of Agriculture, Ussuriysk, Russia.
Gukov Gennadiy Viktorovich, Dr. of Agric. Sci., Prof., Primorskaya State Academy of Agriculture, Ussuriysk, Russia.
Khobotnev Ivan Anatolyevich, Environmental Inspector, Sikhote Alin State Nature Reserve, Primorye Territory, set. Terney, Russia.
Abstract. The article provides an analysis of offenses in 2011–2016 recorded on the territory of the Sikhote-Alin State Natural Biosphere Reserve in the Primorsky Territory using the integrated MIST program developed as a part of the Wildlife Conservation Project (WCS) with the support of the Ministry of Natural Resources of Russia and the USA Agency for International Development (USAID). The materials collected by the members of the Sikhote-Alin State Natural Biosphere Reserve guard department were used. The method of collecting field materials was as follows: the anti-poaching team tracked all the offenses (detentions, fines, confiscation of weapons and traps) during the route patrol, as well as traces of the tigers’ and leopards’ presence. These patrols were recorded in special forms. Then the materials from observation forms and GPS navigators points were loaded into the MIST database. After that, the analysis was carried out, and for greater clarity of the results obtained, the material was presented in the form of tables, graphs and maps. During the writing of the article, the methods of observation, experiment and synthesis were used. For example, the application of offenses identified as a result of raids on the reserve map (Fig. 1). In addition, a special summary table of offenses (Table 1) was compiled by the security officers of the MIST program, which reflected the types of unlawful activities (violations) during the raids or ambushes arranged by inspectors, and the number of each type of violation during the reporting period and the results (confiscation, fines, etc.). It is concluded that the use of the MIST program to identify offenses in the Sikhote-Alin Reserve plays a positive role. This will allow to introduce the MIST program into the territory of the Russian Far East, which will reduce the volume of illegal hunting, as well as strengthen measures to combat poaching.
Keywords: Sikhote Alin Nature Reserve, complex program MIST, types of offenses, itinerary patrols.
REFERENCES
1. Flora and fauna of the Sikhote-Alin Reserve / holes. ed. A. A. Astafev; status M.N. Gromyko; FSI “Sikhote-Alin State. natures biosphere. commandment”. – 2nd ed., Rev. and add. – Vladivostok: Primpoligfkombinat, 2006. – P. 436.
2. Flora and fauna of the Sikhote-Alin reserve. M.: “Science”, 1982. – P. 304.
3. Flora of the Sikhote-Alin Biosphere Reserve: diversity, dynamics, monitoring / A. V. Galanin [et al.]; FEB RAS, Biological and Soil In-t; Sikhote-Alin Biosphere Reserve. – Vladivostok: Institute of Biology and Soil Sciences, Far East Branch, Russian Academy of Sciences, 2000. – P. 373.
4. Sikhote-Alin Biosphere Region: State of Ecosystems and Their Components: Coll. scientific Trudov / resp. ed. A. A. Astafev; FSBI «Sikhote-Alin State. natural biosphere reserve them. K. G. Abramova. – Vladivostok: Dal’nauka, 2012. – P. 323.
5. Smirnov E. N., Podushko M. V., Vasilyev N. G. Sikhote-Alin Reserve. // Nature, 1981. – No. 3. – P. 32–45.
6. Smirnov E. N. Sikhote-Alisky Biosphere Region // E. N. Smirnov, M. V. Podushko, N. G. Vasiliev // Nature. – 1981. – No. 3.
7. Flyagina I. A. To the flora of the Sikhote-Alin State Reserve // Bulletin of the Main Botanical Garden. – 1981. – Vol. 122. – Pp. 59–62.
8. Shemetova N. S. Flora and Vegetation of the Sikhote-Alin State Nature Reserve, Flora and Vegetation of the Coastal Areas of the South of the Far East. BPI Proceedings, New Series. Vladivostok: Far Eastern Scientific Center of the USSR Academy of Sciences, 1975. – T. 24 (127). – P. 5–85.
МЕЛИОРАЦИЯ, РЕКУЛЬТИВАЦИЯ И ОХРАНА ЗЕМЕЛЬ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛИВА ДОЖДЕВАЛЬНЫМИ МАШИНАМИ КРУГОВОГО ДЕЙСТВИЯ «КАСКАД»
Соловьев Дмитрий Александрович, д-р техн. наук, доцент, декан факультета инженерии и природообустройства, заведующий кафедрой «Техносферная безопасность и транспортно-технологические машины», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Журавлева Лариса Анатольевна, канд. техн. наук, доцент кафедры «Техносферная безопасность и транспортнотехнологические машины», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Соловьев Владимир Александрович, аспирант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Кузнецов Роман Николаевич, аспирант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Тел.: (845-2) 23-32-92
E-mail: sda@sgau.ru
Реферат. Повышение технического уровня дождевальных машин требует совершенствования технологии орошения, обеспечивающей рациональное использования воды и энергии, максимальную адаптацию технологии полива к региону применения, обеспечение экологической безопасности, сохранения и повышения плодородия орошаемых почв. Постоянная норма полива зачастую не соответствует значению недостающей влаги на различных участках орошаемого поля в течение поливного периода. Все это приводит к избыточному поливу участков орошаемого поля, водной эрозии почвы, выносу питательных веществ из почвы с поверхностным стоком, либо напротив пересыханию почвы сверх допустимой и снижению урожайности. Повышения качества полива может быть обеспечено путем изменения поливной нормы в соответствии с уровнем влагозапасов участков поля на момент их полива, адаптации режима полива к изменяющимся в течение поливного периода условиям. Целью исследования являлось повышение качества полива широкозахватными электрифицированными дождевальными машинами кругового действия путем изменения их технологических параметров. На основании анализа технологии полива электрифицированными дождевальными машинами кругового действия предложены решения, заключающиеся в корректировке поливных норм в зависимости от обеспеченности почвы влагой. Экспериментальные исследования для сравнения технологий полива проводились на соседних участках полива. Поливная норма при стандартной технологии полива составляла 400 м3/га. Использование предлагаемой технологии полива и технологических приемов позволит повысить качество орошения сельскохозяйственных культур, в частности обеспечить экономию до 7% оросительной воды. Полученные результаты исследований позволяют определить направление совершенствования технологии полива обеспечивающей водосбережение и экологически безопасносный, почвощадящий полив.
Ключевые слова: дождевальная машина, поливная норма, скорость, время, орошение, сектор круга.
IMPROVEMENT OF IRRIGATION TECHNOLOGY USING CIRCULAR SPRINKLING MACHINES “KASKAD”
Solovyev Dmitriy Aleksandrovich, Dr. of Tech. Sci., Ass. Prof., Dean, Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Zhuravleva Larisa Anatolyevna, Cand. of Tech. Sci., Ass. Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Solovyev Vladimir Aleksandrovich, postgraduate student, Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Kuznetsov Roman Nikolaevich, postgraduate student, Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Abstract. Increasing the technical level of sprinkling machines requires improving irrigation technology, ensuring the rational use of water and energy, maximum adaptation of irrigation technology to the region of application, ensuring environmental safety, preserving and increasing the fertility of irrigated soils. The constant rate of irrigation often does not correspond to the value of the missing moisture in different parts of the irrigated field during the irrigation period. All this leads to the excessive irrigation of irrigated fields, water erosion of the soil, removal of nutrients from the soil with the surface runoff, or on the contrary to drying out of the soil above the permissible level and lowering the yields. Improving the quality of irrigation can be achieved by changing the irrigation rate in accordance with the level of water intakes of the plots of the field at the time of their irrigation, and adapting the irrigation regime to changing conditions during the irrigation period. The aim of the study was to improve the quality of irrigation by widerange electrified circular irrigation machines by changing their technological parameters. Basing on the analysis of the irrigation technology using electrified circular irrigation machines, solutions have been proposed, which consist in adjusting the irrigation norms depending on the moisture supply of the soil. Experimental studies compa ring the irrigation technologies were conducted on neighboring irrigation sites. The irrigation rate with standard irrigation technology was 400 m3/ha. The use of the proposed irrigation technology and technological methods will improve the quality of crops irrigation; in particular, it will help to save up to 7% of irrigation water. The results of the research allow us to determine the direction of improving the irrigation technology that provides water preservation and environmentally friendly watering.
Keywords: sprinkler, irrigation rate, speed, time, irrigation, sector of a circle.
REFERENCES
1. Gusein-zade S. Kh. Multi-supporting sprinkling machines / S. Kh. Gusein-zade, L. A. Perevezentsev, V. I. Kovalenko, L. G. Lutsky. – M.: Kolos, 1984. – P. 191.
2. Specifications TU 4734-002-26833660-2016. The sprinkling machine electrified circular “Kuban – LK1M” (CASCADE). – Saratov, 2016. – P. 29.
3. Specifications TU 4734-002-26833660-2016. The sprinkling machine electrified circular CASCADE. – Saratov, 2017. – P. 33.
ОБОСНОВАНИЕ РАСЧЕТЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ДОЖДЕВОГО СТОКА И ЭРОЗИИ В ЗОНЕ ЮЖНЫХ ЧЕРНОЗЕМОВ ПРИВОЛЖСКОЙ ВОЗВЫШЕННОСТИ
Бондаренко Юрий Вячеславович, д-р с.-х. наук, профессор кафедры «Инженерные изыскания, природообустройство и водопользование», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Фисенко Борис Викторович, канд. техн. наук, доцент кафедры «Инженерные изыскания, природообустройство и водопользование», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Овчинников Андрей Борисович, канд. с.-х. наук, доцент кафедры «Инженерные изыскания, природообустройство и водопользование», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Тел.: (8452) 73-70-14
Е-mail: bondarenko.ggg@mail.ru
Реферат. В условиях глобального изменения климата первоочередной задачей при обосновании технических параметров инженерно-мелиоративных рубежей в системах адаптивно-ландшафтных мелиораций водосборов является сравнительная оценка факторов, способствующих формированию эрозионных процессов. Статистический анализ данных наблюдений за факторами формирования поверхностного стока и эрозии за период с 1964 по 2017 г. позволил сделать вывод об увеличении доли жидких (летних) осадков в их общем годовом цикле. На основании многолетних данных наблюдений за формированием поверхностного стока и эрозии в условиях Приволжской возвышенности авторами предлагается в качестве расчетных гидрологических характеристик при проектировании противоэрозионных мелиоративных систем в агроландшафтах наряду с использованием характеристик весеннего стока, использовать характеристики дождевого стока.
Ключевые слова: адаптивно-ландшафтные системы мелиораций, линейные инженерно-мелиоративные рубежи, дождевой сток и эрозия, расчетные гидрологические характеристики, интенсивность и метеорологическая сила дождя
SUBSTANTIATION OF CALCULATED CHARACTERISTICS FOR THE RAINFALL RUNOFF AND EROSION IN THE SOUTHERN CHERNOZEM ZONE OF THE VOLGA UPLAND
Bondarenko Yuriy Viacheslavovich, Dr. of Agric. Sci., Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Fisenko Boris Viktorovich, Cand. of Tech. Sci., Ass. Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Ovchinnikov Andrey Borisovich, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Abstract. In the context of global climate change, the priority task when substantiating technical parameters of engineering and ameliorative boundaries in the systems of adaptive landscape melioration of catchments is a comparative assessment of factors contributing to the formation of erosion processes. Statistical analysis of the data on observing the factors of forming surface runoff and erosion from 1964 to 2017 led to the conclusion that there is an increase in the share of liquid (summer) precipitation in their total annual cycle. Basing on long-term observations of the surface runoff and erosion formation under the conditions of the Volga Upland, the authors propose to use the characteristics of rainfall along with the characteristics of spring runoff as hydrological characteristics for the erosion-ameliorative systems in agricultural landscapes.
Keywords: adaptive-landscape systems of land reclamation, linear engineering reclamation boundaries, rainfall and erosion, design hydrological characteristics, intensity and meteorological force of rain.
REFERENCES
1. Bondarenko Yu. V., Afonin V.V., Fisenko B.V., Tkachev A.A., Karpushkin A.V., Babchenko D.S. Pre-flood and post-flood survey of flood-hazardous areas and water bodies completely located on the territory of the Saratov region: p. Alai, r. Baltayka, r. Lynx, r. Karamysh, r. Ursa Minor, p. Idolga, p. Altata, p. Chernava // Research Report No. 21 of 07.03.2008 (Committee for Environmental Protection and Environmental Management of the Saratov Region). Saratov, SSAU, 2008. – P. 259.
2. Bondarenko Yu. V., Afonin V. V., Fisenko B. V., Karpushkin A. V., Tkachev A. A., Ovchinnikov A. B. Report on the post-flood survey of flood-hazardous areas and water bodies completely located on the territory of the Saratov region: p. Atkara, p. Residential Relnya // Report on Research Work No. 32 of May 25, 2010 (Committee for Environmental Protection and Environmental Management of the Saratov Region). – Saratov, SSAU, 2010. – P. 88.
3. Bondarenko Yu.V., Fisenko B.V., Tkachev A.A. Justification of parameters of engineering and ameliorative boundaries of the system of adaptive landscape melioration // The role of environmental management in ensuring sustainable functioning and development of ecosystems / Coll. materials Int. scientific and practical conf. (Moscow, April 2006). M.: MGUP, 2006. – P. 275–231.
4. Bondarenko Yu. V., Fisenko B. V., Saifullin V. V. The small river system “Vyazovka” – a testing ground for studying the patterns of formation of the modern hydro-ecological state of the small rivers of the Saratov Right Bank // Collection of materials of the All-Russian Scientific and Practical Conf. “Socio-economic and environmental problems of agriculture and water management, M.: MGUP, 2010. – Pp. 138–142.
5. Bondarenko Yu. V., Fisenko B. V., Mayorova D. S. Justification of the selection of a catchment analogue in studies of spring runoff and erosion of eroded agrolandscapes of the Volga Vyshlennosti // Bulletin of educational and methodical association in education in the field of environmental engineering and water use: Journal . – M.: MGUP, 2010. – No. 1. – P. 327–330.
6. Bondarenko Yu. V. Systems of adaptive-landscape melioration of the catchment areas of small rivers of the Lower Volga region / Thesis for the degree of Doctor of Agricultural Sciences in the specialty 06.01.02 – Land improvement, recultivation and land protection. Saratov: FSEI HPE “Saratov GAU them. N.I. Vavilova”, 2003. – P. 525.
7. Bondarenko Yu. V., Fisenko B.V. Features of hydrological calculations when designing ponds on small rivers // Materials of the All-Russian Scientific and Practical Conference dedicated to the 118th anniversary of the birth of Academician N. I. Vavilov. Saratov, SSAU, 2005. – P. 11–14.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ С УЧЕТОМ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ТЕРРИТОРИИ
Ноженко Татьяна Викторовна, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина»: 644008, г. Омск, Институтская площадь, 1.
Меданова Ксения Викторовна, магистрант, ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина»: 644008, г. Омск, Институтская площадь, 1.
Некрасова Екатерина Викторовна, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина»: 644008, г. Омск, Институтская площадь, 1.
Тел.: (3812) 65-24-72
E-mail: tv.nozhenko@omgau.org
Реферат. В статье представлена оценка экологического состояния земель сельскохозяйственного назначения Павлоградского муниципального района Омской области с учетом экологических особенностей территории и даны рекомендации по возможному восстановлению их свойств и улучшению. Общая площадь земель в административных границах района составляет 249 тыс. га, из которых преобладают земли сельскохозяйственного назначения. Вся территория представлена слабоволнистой равниной с повышениями и понижениями, а также с выраженным наличием западин. Наибольшую площадь изучаемой территории занимают черноземы (42,7%) и лугово-черноземные (53,1%) почвы. Средневзвешенное содержание гумуса – 4,4%. Неблагоприятные черты климата в сочетании с другими факторами, позволяют отнести территорию района к зоне рискованного земледелия и развитой эрозии почв. На территории преобладают агроландшафты переходной стадии развития (53,81%), зрелые стадии составляют 44,7%, интенсивно формирующиеся – 3,49% от площади пашни. Выделены эколого-хозяйственные зоны, отражающие степень пригодности угодий для сельскохозяйственного использования. Земли, пригодные к интенсивному сельскохозяйственному использованию без ограничений, составляют 86,78 тыс. га; ограниченно пригодные под пашню и кормовые угодья – 133,678 тыс. га, нуждающиеся в улучшение и окультуривании, изменении характера использования (сильной экологической напряженности) – 6,629 тыс. га, подлежащие консервации (критическая напряженность) – 798 га. Предложены мероприятия для восстановления земельных угодий, в целях улучшения экологической обстановки на территории района.
Ключевые слова: территория, почва, деградация, агроландшафт, экологическое состояние земель, мероприятия, консервация, восстановление, интенсивное использование.
USE OF AGRICULTURAL LAND BY REFERENCE TO THE ECOLOGICAL FEATURES OF THE TERRITORY
Nozhenko Tatyana Viktorovna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Omsk State Agrarian University, Omsk, Russia.
Nekrasova Ekaterina Viktorovna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Omsk State Agrarian University, Omsk, Russia.
Medanova Kseniya Viktorovna, graduate student, Omsk State Agrarian University, Omsk, Russia.
Abstract. The article presents an ecological assessment of agricultural land in the Pavlograd municipal district of the Omsk region, taking into account the ecological features of the territory, and also recommendations are given on the possible restoration of their properties and improvement. The total land area within the administrative boundaries of the district is 249 thousand hectares, of which agricultural land dominates. The whole territory is represented by a low-wavy plain with rises and depressions, and also with a pronounced presence of swales. The largest part of the study area is occupied by chernozems (42.7%) and meadow chernozems (53.1%) soils. The weighted average humus content is 4.4%. The unfavorable climate features, combined with other factors, make it possible to attribute the territory of the region to a zone of risky farming and developed soil erosion. The territory is dominated by agrolandscapes of a transitional stage of development (53.81%), the mature stages are 44.7%, and those intensively forming are 3.49% of the arable land area. Ecological and economic zones, reflecting the degree of suitability of land for agricultural use, are identified. The lands suitable for intensive agricultural use without restrictions make up 86.78 thousand hectares; restrictedly suitable for arable land and forage lands – 133.678 thousand hectares, in need of improvement and cultivation, changing the nature of use (strong environmental stress) – 6.629 thousand hectares, subject to conservation (critical intensity) – 798 hectares. The measures for the restoration of land, in order to improve the ecological situation in the district, are proposed.
Keywords: territory, soil, degradation, agrolandscape, ecological state of lands, measures, conservation, restoration, intensive use.
REFERENCES
1. Kochergina Z. F. Formation of environmentally balanced agricultural production, taking into account the landscape-ecological features of the territory of Omsk / Z. Kochergina // Land Resources of Siberia: Study, Management, Reforming: Coll. of sci. papers. – Omsk: Publishing house OmGAU, 2002. – P. 22–30.
2. Report on the state and use of land in the Omsk region in 2017 / Office of the Federal Public Service, inventory and cartography on Omsk region. Omsk: b. i., 2017. 88 p.
3. Kochergina Z. F. Landscape-ecological bases of rationalization of land use (on the materials of the forest-steppe zone of the Omsk region): monograph / Z. F. Kochergin. – Omsk: Publishing house FGOU VPO OmGAU, 2007. – 224 p.
4. Guidelines for educational practice on the discipline “Soil science as a part of the PEP” VPO 120300.62 – Land Management and Cadastres, 120302.65 – Land Registry, 120303.65 – City Cadastre / Yu. V. Aksenov, M. A. Lee. – Omsk: Publishing house FGOU VPO OmGAU, 2010. – 32 p.
5. Scientific bases of agriculture of the plain landscapes of Western Siberia: monograph / L.V. Berezin [and others]; by ed. Dr. of agri. sciences, Prof., Corr. RAAS I. F. Khramtsov and Dr. of agri. sciences, prof. V. G. Kholmov; RAAS, Sib. Branch of SibNIIKh, FGOU VPO OmGAU. – Omsk t: Publishing house FGOU VPO OmGAU, 2007. – 312 p.
6. Reinhard J. R. Soil-reclamation properties of the land fund of the Omsk region // Electron. scientific method. journals Ohm state agrarian un-that. 2015. No. 3 (3) OctoberDecember [Electronic resource]. – Access mode: http://e-journal.omgau.ru/index.php/2015god/3/22-statya-2015-3/209-00052.
7. Mishchenko L. N., Leonova V. V., Kushnarenko V. E. Classification, diagnosis and agroecological features of the soils of Western Siberia: studies. allowance. Omsk: Publishing house of FGOU VPO OmGAU, 2010. – P. 46.
8. Agrochemical essay Pavlograd district / FGBU “Center of Agrochemical Service” Omsky «. Omsk: b. and., 2012. 31 p.
9. Reyngard Ya. R., Sharova O. N. Changes in the content of humus in the soils of the steppe of the Omsk region // Electronic Scientific Methodical Journal. Ohm state agrarian un-that. 2015. No. 3 (3) October – December [Electronic resource]. – Access mode: http://e-journal.omgau.ru/ index.php/2015-god/3/22-statya- 2015-3 / 210-00053.
10. Kochergina Z. F. Landscape-ecological bases of rationalization of land use (on the materials of the forest-steppe zone of the Omsk region): monograph / Z. F. Kochergin. – Omsk: Publishing house FGOU VPO OmGAU, 2007. – 224 p.
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДОВОГО СОСТАВА МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ ПОСЛЕРОДОВОМ ЭНДОМЕТРИТЕ И МАСТИТЕ И ПРОВЕРКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СОВРЕМЕННЫХ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ КАСАЕМО ЛЕЧЕНИЯ ДАННЫХ ПОСЛЕРОДОВЫХ ПАТОЛОГИЙ
Кузякин Сергей Алексеевич, аспирант, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Войтенко Любовь Геннадьевна, д-р ветеринар. наук, профессор, декан факультета ветеринарной медицины, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Сочинская Ольга Николаевна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры биологии, морфологии и вирусологии, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Войтенко Ольга Сергеевна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры пищевых технологий, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Кузякин Андрей Алексеевич, студент, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Тел.: (86360) 36-4-49
E-mail: voitenkolyubov@mail.ru
Реферат. В данной статье представлены результаты исследования микробиологического фона послеродового мастита и эндометрита высокопродуктивных коров и проверена эффективность современных антибактериальных препаратов при послеродовой патологии. Для промышленного молочного скотоводства особенно характерны острые, хронические, субклинические маститы и эндометриты, распространенные повсеместно и наносящие серьезный экономический ущерб скотоводству. В молочном скотоводстве, в той или иной степени, циркулируют возбудители бактериальных и вирусных заболеваний, влияющих на репродуктивную функцию крупного рогатого скота. Воспалительные процессы в репродуктивных органах удлиняют сервис-период и снижают эффективность оплодотворения. Изучение роли микроорганизмов и их чувствительности к современным антибактериальным препаратам при возникновении послеродовой патологии остается весьма перспективным направлением.
Ключевые слова: мастит, антибиотики, молочное скотоводство, микрофлора, эндометрит, послеродовая патология, микробные колонии.
MICROORGANISMS COMPOSITION ANALYSIS IN POSTPARTUM ENDOMETRITIS AND MASTITIS AND TESTING THE EFFICIENCY OF MODERN ANTIBACTERIAL DRUGS FOR TREATING THESE PATHOLOGIES
Kuziakin Sergey Alekseevich, postgraduate student, Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Voytenko Liubov Gennadyevna, Dr. of Vet. Sci., Prof., Dean, Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Sochinskaya Olga Nikolaevna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Voytenko Olga Sergeevna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Kuziakin Andrey Alekseevich, student, Don State Agrarian University, Rostov-onDon, Russia.
Abstract. This article presents the results of studying the microbiological background of postpartum mastitis and endometritis in highly productive cows and testing the modern antibacterial drugs effectiveness for postpartum pathology treatment. For industrial dairy cattle breeding, acute, chronic, subclinical mastitis and endometritis, common everywhere and causing serious economic damage to cattle breeding, are especially characteristic. Pathogens of bacterial and viral diseases that affect reproductive function circulate in varying degrees in dairy cattle industry. Inflammatory processes in the reproductive organs prolong the service period and reduce the effectiveness of fertilization. The study of the microorganisms’ role and their sensitivity to modern antibacterial drugs in postpartum pathology remains a very promising direction.
Keywords: mastitis, antibiotics, dairy cattle breeding, microflora, endometritis, postpartum pathology, microbial colonies.
REFERENCES
1. Actual problems of diseases of organs of reproduction and mammary gland in animals: materials of the international scientific-practical conference devoted to the 35th anniversary of the organization of the all-Russian NIVI of pathology, pharmacology and therapy on October 5–7, 2005. – Voronezh: Europoligraphy, 2005. – 432 p.
2. Borisov I. A. Complex prevention of postpartum pathology of the cows and its influence on the natural resistance of the Orenburg state agrarian University. – 2017. – No. 2. – Pp. 102–104.
3. Species composition of microflora and its properties in postpartum purulent-catarrhal endometritis in cows / O. E. Griga, E. N. Griga, S. E. Bozhenov / / Veterinary pathology. – 2013. – No.1. – P. 17–21.
4. Dzhakupov I. T. Evaluation method of diagnosing a physiological condition and postnatal pathology in cows / I. T. dzhakupov //Questions of normative-legal regulation in veterinary medicine. – 2014. – No. 3. – Pp. 61–64.
5. Leonov K. V. Bacterial and viral etiology of postpartum pathologies in cows in the Rostov region / K. V. Leonov / / Veterinary pathology. – 2012. – No. 3. – Pp. 12–16.
6. Changes in the mammary gland In the case of purulent-catarrhal mastitis in cows with acute postpartum endometritis / O. B. Pavlenko / Veterinary pathology. – 2012. – No. 3. – Pp. 19–21.
7. Skogoreva, G. M. Comprehensive system of prevention and treatment of cows with mastitis/ G. M. Skogoreva, N. T. Klimov //Veterinary Medicine. – 2012. – No. 1. – Pp. 38–40.
8. Khlopitsky V. P. Endometramag GREEN – modern prevention and treatment of cows with postpartum disorders without restrictions on milk / V. P. Chlopicki, V. P. Skorikov, V. I. Mikhalev // Veterinary medicine. – 2017. – No. 7. – Pp. 35–37.
ВЕТЕРИНАРНАЯ ХИРУРГИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕРАПИИ КОШЕК С ДИАГНОЗОМ ДИСГОРМОНАЛЬНАЯ ДИСПЛАЗИЯ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Заякина Дарья Игоревна, аспирант, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Войтенко Любовь Геннадьевна, д-р ветеринар. наук, профессор, декан факультета ветеринарной медицины, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Войтенко Ольга Сергеевна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры пищевых технологий, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Облап Ольга Михайловна, канд. ветеринар. наук, доцент кафедры акушерства, хирургии и физиологии домашних животных, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: Россия, 346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24.
Тел.: 8 (86360) 36-4-49
E-mail: zajakina.dasha@yandex.ru
Реферат. В статье описывается исследование процесса применения различных препаратов к больным кошкам, проведённое сотрудниками ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» в 2015-2018 гг. Материалом исследования послужили протоколы болезней 24 кошек различных пород и возрастов с дисгормональной дисплазией молочной железы кошек. Также использовалась статистическая информация по данному вопросу, представленная в работах Н. А. Татарниковой, М. Г. Чегодаева, В. И. Горинского, В. В. Салаутина, С. Е. Салаутиной, О. С. Немковой, Н. В. Донковой, Д. В. Фомичевой, М. Н. Якуниной, G. P. Burrai, S. I. Mohammed, M. A. Miller, V. Marras, S. Pirino, M. F. Addis, S. Uzzau, E. Antuofermo, J. F. Borrego, J. C. Cartagen, J. Engel, S. J. Withrow, D. M. Vail и R. L. Page. При проведении исследования использовались методы получения информации в виде наблюдения, экспетимента и анализа и систематизации данных. В ходе проведенного исследования было установлено, что в результате применения препарата «Зитазониум» в комбинации с рекомбинантным интерфероном «Фелиферон», дает стойкий клинический эффект у 95,65% больных кошек, без клинического рецидирования. У больных кошек дисгормональной дисплазией после двухмесячного применения препарата «Зитазониум» в комбинации с интерфероном «Фелиферон», а также в сочетании с комплексом антиоксидантов наблюдается на сердце восстановление симпатических воздействий, которое сопровождается при нестабильности миокарда активацией функциональных нагрузок, нарушений проводимости и ритма сердца, а также нарушений гемодинамики системного типа и аритмий.
Ключевые слова: кошки, дисгормональная дисплазия, препараты «Зитазониум», «Фелиферон», антиоксиданты.
EFFICACY OF VETTING CATS WITH A DIAGNOSIS OF DYSHORMONAL DYSPLASIA OF THE MAMMARY GLAND
Zayakina Darya Igorevna, postgraduate student, Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Voytenko Liubov Gennadyevna, Dr. of Vet. Sci., Prof., Dean, Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Voytenko Olga Sergeevna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Oblap Olga Mikhaylovna, Cand. of Vet. Sci., Ass. Prof., Don State Agrarian University, Rostov-on-Don, Russia.
Abstract. The article describes the study of using various medications for sick cats, conducted by the staff the Don State Agrarian University in 2015-2018. The study material was the disease protocols of 24 cats of various breeds and ages with dishormonal dysplasia of the mammary gland. The statistical information on this issue, presented in the works of N. A. Tatarnikova, M. G. Chegodaev, V. I. Gorinskiy, V. V. Salautin, S. E. Salautina, O. S. Nemkova, N. V Donkova, D.V. Fomicheva, M.N. Yakunina, G.P. Burrai, S.I. Mohammed, M.A. Miller, V. Marras, S. Pirino, M.F. Addis, S. Uzzau, E. Antuofermo, J.F. Borrego, J.C. Cartagen, J Engel, S.J. Withrow, D.M. Vail and R.L. Page, was also used. The study used methods for obtaining information in the form of observation, experimentation and data analysis and systematization. It was established that usage of the medication “Zitazonium” in combination with recombinant interferon “Feliferon” gives a stable clinical effect in 95.65% of sick cats, without clinical recurrence. In cats with dyshormonal dysplasia after two months of using the drug “Zitazonium” in combination with “Feliferon” and a complex of antioxidants, it restores sympathetic effects on the heart. This effect is accompanied by activation of functional loads in case of myocardial instability, conduction disturbances and heart rhythm, as well as disorders of systemic hemodynamics and arrhythmias.
Keywords: cats, dyshormonal dysplasia, medications, “Zitazonium”, “Feliferon”, antioxidants.
REFERENCES
1. Gorinsky V. I. Palliative immunotherapy by the immunomodulator “Feliferon” of the nodal form of breast cancer in cats / V. I. Gorinsky, V. V. Salautin // Agrarian Scientific Journal. – 2017. – No. 7. – Pp. 7–9.
2. Gorinsky V. I. Non-specific immunotherapy of breast cancer in cats / V. I. Gorinsky, V. V. Salautin, S. E. Salautina // Bulletin of Ulyanovsk State Agricultural Academy. – 2017. – No. 3 (39). – Pp. 109–112.
3. Nemkova O. S. Clinical and morphological diagnosis of mammary gland neoplasms in cats / O. S. Nemkova, N. V. Donkova // Krasnodar: KrasGAU Bulletin. – 2012. – No. 1. – Pp. 143–146.
4. Tatarnikova N. А. Influence of carcinogenic environmental factors on the development of oncological diseases in animals / N. A. Tatarnikova, M. G. Chegodaeva // Orenburg: Izvestiya OGAU. – 2013. – No. 5 (43). – Pp. 92–94.
5. Fomicheva D. V. Possibilities of adjuvant chemotherapy for breast cancer in cats / D. V. Fomicheva, E. M. Kontsevaya // M.: Abstracts of the 4th All-Russian Conference on Oncology and Anesthesiology of Small Pets, 2008. – Pp. 28–29.
6. Yakunina M. N. A modern approach to the drug therapy of spontaneous breast cancer in dogs and cats / N. M. Yakunina // M.: LLC “Logos Press” Publishing House, Russian Veterinary Journal, MDJ. – No. 2. – Pp. 38–41.
7. Burrai G. P. Spontaneous feline mammary intraepithelial lesions as a model for human estrogen receptor – and progesterone receptor-negative breast lesions / G. P. Burrai, S. I. Mohammed, M. A. Miller, V. Marras, S. Pirino, M. F. Addis, S. Uzzau, E. Antuofermo // BMC Cancer, 2010 [Electronic resource]. – Access mode: https: //bmccancer.biomedcentral .com/articles/10.1186/1471-2407-10-156.
8. Borrego J. F. Treatment of feline mammary tumours using chemotherapy, surgery and a COX-2 inhibitor drug (meloxicam): a retrospective study of 23 cases (2002–2007) / J. F. Borrego, J. C. Cartagen, J. Engel // PubMed Journals, Veterinary and Comparative Oncology, Jas, D. Adjuvant immunotherapy of feline injection-site sarcomas with the recombinant canarypox virus expressing feline interleukine-2 evaluated in a controlled monocentric clinical trial when used in association with surgery and brachytherapy / D. Jas, C. Soyer, P. De Fornel-Thibaud, F. Oberli, D. Vernes, P. M. Guigal, H. Poulet, P. Devauchelleb // Trials in Vaccinology. – 2015. – No. 4. – Pp. 1–8.
9. Donatas S. Pathomorphological analysis of the most common canine skin and mammary tumours / S. Donatas, A. Pockevicius, P. Maciulskis, V. Simkiene, L. Zorgevica-Pockevica // National Food and Veterinary Risk Assessment Institute, 2015. – P. 63–70.
10. Withrow S. J. Small Animal Clinical Oncology 5th Edition / S. J. Withrow, D. M. Vail, R. L. Page. – by Saunders, an imprint of Elsevier Inc., 2013. – Рp. 750–764.
АГРОЛЕСОМЕЛИОРАЦИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЖИЗНЕННОГО СОСТОЯНИЯ ДЕРЕВЬЕВ И ДРЕВОСТОЕВ ЛИСТВЕННЫХ ПОРОД НА НЕНАРУШЕННЫХ ТЕРРИТОРИЯХ И ПОСЛЕ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ В ЛЕСАХ САРАТОВСКОГО ПРАВОБЕРЕЖЬЯ
Козаченко Максим Анатольевич, канд. с.-х. наук, доцент кафедры «Лесное хозяйство и ландшафтное строительство», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Ашомка Семен Николаевич, магистрант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Кибакина Анастасия Владиславовна, магистрант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Юнякин Максим Русланович, магистрант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Голыш Евгений Александрович, магистрант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Тел.: (845-2) 23-32-92
E-mail: lesfak-saratov@mail.ru
Реферат. Древостои Саратовского Правобережья в последние десятилетия претерпевают значительные изменения, которые выражаются в основном с ослаблением роли дуба черешчатого и все возрастающим влиянием в древостоях его спутников. В определенной степени на эти процессы оказали влияние лесные пожары, наносящие значительные повреждения деревьям. Крупные пожары в прошлом и высокий уровень горимости лесного фонда в последние десятилетия привели к появлению в лесах многочисленных огневых повреждений, гнилей, а также послепожарных сухостоев и захламленности. Лесные пожары далеко не всегда вызывают сгорание леса. Степень повреждаемости древостоев и величина отпада зависят от интенсивности горения, типа леса, состояния древостоя в момент пожара, видового состава энтомовредителей и плотности заселения ими ослабленных деревьев, которая в свою очередь зависит от запасов вредителей в окружающих массивах. Изменения, происходящие в древостоях после пожаров, можно условно разделить на количественные – отпад части древостоя (после пожаров сильной интенсивности ущерб определяется в основном количеством отпада), изменения текущего прироста и качественные – появление сухобочин, послепожарных гнилей, развитие деятельности энтомовредителей. Качественные изменения в большей или меньшей степени влияют на состоянии крон, как правило, происходит усыхание части крон. Жизненное состояние живой части древостоя, поврежденного пожаром, значительно отличается от древостоев без следов действия огня. Для понимания процессов, происходящих в насаждениях и характеристики участия различных пород в древостоях, большое значение имеет определение их жизненного состояния, его изменения в зависимости от воздействия пожаров на лесные экосистемы, показателей условий среды для каждой породы и для древостоя в целом. Остается неясным будущее таких сообществ и насколько устойчивы такие леса.
Ключевые слова: дуб черешчатый, лесные пожары, жизненное состояние, древостой, состав древостоя, местообитания.
COMPARATIVE ASSESSMENT OF DECIDUOUS TREES AND FOREST STANDS VITAL STATE IN UNDISTURBED FORESTS AND THOSE AFTER FIRES IN THE SARATOV REGION VOLGA RIGHT BANK AREA
Kozachenko Maksim Anatolyevich, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Ashomka Semen Nikolaevich, graduate student, Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Kibakina Anastasiya Vladislavovna, graduate student, Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Yuniakin Maksim Ruslanovich, graduate student, Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Golysh Evgeniy Aleksandrovich, graduate student, Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Abstract. In recent decades the forest stands of the Saratov Right Bank Area have undergone significant changes, which are expressed mainly in the weakening of the English oak’s part and the growing influence of its satellites in the stands. To some extent, these processes were affected by forest fires, causing significant da mage to the trees. Large fires in the past and a high level of fireability of the forest estate in recent decades have led to the appearance of numerous fire damage, rot, as well as post-fire dead-wood and clutter in the forests. Forest fires do not always cause full burning of the forest. The degree of damage to the stands and the extent of outfall depend on the intensity of burning, the type of forest, the state of the stand during the fire, the species composition of the pests, and the population density of weakened trees, which in turn depends on the reserves of pests in the surrounding arrays. Changes occurring in the stands after the fires can be divided into quantitative: part of the stand falls (after strong fires, the damage is mainly determined by the amount of death) and the current growth changes – and qualitative changes: the appearance of dry burrs, post-fire rot, and the development of entomovarital activities. Qualitative changes to a greater or lesser extent affect the state of the crowns; as a rule, part of the crowns are drying out. The vital status of the living part of a stand damaged by fire is significantly different from the stands without traces of fire. To understand the processes occurring in plantations and the characteristics of participation of various species in the stands, it is of great importance to determine their vital status and its changes depending on the impact of fires on forest ecosystems, as well as indicators of environmental conditions for each species and for the stand as a whole. The future of such communities and how resilient such forests are remains unclear.
Keywords: English oak, forest fires, vital status, forest stand, stand composition, habitat.
REFERENCES
1. Melekhov I. S. Forestry: a textbook / I. S. Melekhov. – M.: VO Agropromizdat, 1989. – P. 302.: ill. – (Study. And study. Manuals for students. Higher. Study. Institutions). – ISBN 5-100010072-X.
2. Forest fires in Yakutia and their influence on the nature of the forest / I. P. Shcherbakov, O. F. Zabelin, B. A. Karpel, V. M. Mikhalev, R. V. Chugunova, A. P. Yakovlev, A. I. Averensky, V. G. Korokhodkin // Pod. general ed. I. P. Shcherbakov. Novosibirsk, publishing house «Science», 1979. – P. 226.
3. Alekseev V. А. Diagnostics of the vital state of trees and stands // Forest management. – 1989. – No. 4. – Pp. 51–57.
РЕЧНЫЕ ДЕЛЬТЫ КАК ПРИРОДНЫЕ ГЕОСИСТЕМЫ
Гумбаров Анатолий Дмитриевич, д-р техн. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13.
Долобешкин Евгений Викторович, соискатель, старший преподаватель, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»: Россия, 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13.
Тел.: (861) 221-59-42
E-mail: mail@kubsau.ru
Реферат. Приведен обзор общего представления об особенностях формирования и условиях функционирования дельтовых геосистем. В статье рассмотрены основные понятия и характеристики речных дельт. Проведен анализ свойств дельтовых геосистем; открытости, целостности, функционирования, динамики, эволюции и структурности геосистемы. Указаны средообразующие факторы при рассмотрении дельтовых геосистем. Особое внимание авторы уделили гидротермическому режиму – «индекс сухости» как регулируемой величине, позволяющей изменять структуру и свойства геосистем. Рассмотрена зависимость радиационного баланса поверхности от особенностей ландшафта местности. Выделы характерные природно-техногенные комплексы (ПТК) отдельных частей дельтовых геосистем. Приведено сравнение отдельных ПТК геосистем на основе изменения гидротермического и гидрохимического режимов. Отображена зависимость продуктивности биоты от индекса сухости при разных значениях радиационного баланса R (кДж/см2 в год). На основании данного исследования сделаны выводы о рассмотрении специфических особенностей дельтовых геосистем в различных природных зонах.
Ключевые слова: дельта, биота, геосистема, свойства, идекс сухости, радиационный баланс, природно-техногенный комплекс.
RIVER ESTUARIES AS NATURAL GEOSYSTEMS
Gumbarov Anatoliy Dmitrievich, Dr. of Tech. Sci., Prof., Kuban State Agrarian University, Krasnodar, Russia.
Dolobeshkin Evgeniy Viktorovich, contender, Senior Lecturer, Kuban State Agrarian University, Krasnodar, Russia.
Abstract. An overview of the general concept of the estuary geosystems forming and operating conditions is given. The article discusses the basic concepts and characteristics of river deltas. The analysis of the of delta geosystems properties (openness, integrity, functioning, dynamics, evolution and structuredness) is performed. The environment-forming factors considering delta geosystems are indicated. The authors paid special attention to the hydrothermal regime – the “dryness index” as a regulated value that allows changing the structure and properties of the geosystems. The dependence of the surface radiation balance on the terrain features is considered. Typical natural and man-made complexes (NMMC) of individual parts in the delta geosystems are selected. A comparison of individual NMMC geosystems based on changes in hydrothermal and hydrochemical regimes is given. The dependence of the biota productivity on the dryness index is displayed for different values of the radiation balance R (kJ/cm2 per year). On the basis of this study, conclusions were drawn on the consideration of the specific features of delta geosystems in various natural zones.
Keywords: estuary (delta), biota, geosystem, properties, dryness index, radiation balance, natural and man-made complex.
REFERENCES
1. Gumbarov A. D. Complex reclamation in the delta of the Kuban River. – Krasnodar, 2001. – 179 p.
2. Budyko M. I. Global Ecology. – M.: Mysl, 1977. – 328 p.
3. Ivanov V. M., Basic Principles of Hydrological and Morphological Zoning of Estuary Areas of Large Rivers, Tr. AARI. – 1974. – Pp. 4–13.
4. Isachenko A. G. Optimization of the natural environment: geographical aspect. – M.: Mysl, 1980. – 264 p.
5. Gumbarov A. D., Dolobeshkin E. V., The Impact of Anthropogenic Activities on the Thermal Regime and Soil Biomass Reserves, Proceedings of the Kuban State Agrarian University. – 2010. – V. 1. – No. 22. – Pp. 189–191.
РОСТ ЕЛИ ЕВРОПЕЙСКОЙ В МАССИВНЫХ ЛЕСНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ НА СКЛОНОВЫХ ЗЕМЛЯХ В ЛЕСОСТЕПИ
Маштаков Дмитрий Анатольевич, д-р с.-х. наук, доцент, профессор, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Автономов Алексей Николаевич, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Тел.: (845-2) 23-32-92
E-mail: lmsus1920@mail.ru
Реферат. Проведен анализ динамики роста ели европейской массивных защитных лесных насаждениях на склонах в зависимости от водно-физических свойств почв, крутизны и экспозиции склонов. Установлено, что по мере увеличения крутизны водопроницаемость увеличивается на солнечных склонах и уменьшается на теневых склонах, что объясняется неоднородностью первоначальной влажности почвы на склонах полярных экспозиций. Содержание в составе почвы илистых фракций в верхнем слое почвы (0–10 см) изученных почв возрастает от дерново-подзолистой почвы к выщелоченному чернозему, водопроницаемость почв возрастает в том же направлении. Установлено, что именно структура почвы определяет особенности общей и некапиллярной порозности, влагоемкости и водопроницаемости. Сравнительный анализ роста модельных деревьев на разных участках склона показывает, что ель европейская растет значительно медленнее в срединном и присклоновом ТУМ (типе условий местопроизрастания) склона по сравнению с нижним ТУМ, что обусловлено наиболее благоприятными почвенными и гидротермическими условиями в нижнем ТУМ. Выявленные ходы роста ели по высоте и диаметру характеризуются более интенсивной скоростью после 10-летнего возраста ели, что связано с биологической особенностью и экологическими условиями. Рост по высоте и диаметру ели европейской на солнечном склоне зависит от высотного положения растений и отличается по годам. В присклоновом и срединном ТУМ склона рост в высоту соответствует квадратичной функции, по диаметру – квадратичной и функции третьего порядка, и адекватность полученной модели подтверждается величиной коэффициента детерминации.
Ключевые слова: склон, рост, ель европейская, экспозиция склона, гранулометрический состав почв, линейный рост, радиальный рост.
FIR SPRUCE GROWTH IN THE MASSIVE FOREST STANDS ON SLOPE LANDS IN FORESTSTEPPE
Mashtakov Dmitriy Anatolyevich, Dr. of Agric. Sci., Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Avtonomov Aleksey Nikolaevich, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Abstract. The analysis of fir spruce growth dynamics in massive protective forest stands on the slopes was carried out depending on the water-physical properties of the soil, the steepness and the exposure of the slopes. It has been established that as the steepness increases, water permeability increases on the sunny slopes and decreases on the shady ones, which is explained by the heterogeneity of the initial soil moisture on the slopes of polar exposures. The content of oozy fractions in the soil composition in the upper layer (0–10 cm) of the studied plots increases from sod-podzolic soil to leached chernozem; the water permeability of the soil increases in the same direction. It was established that it is the soil structure that determines the features of total and non-capillary porosity, moisture capacity and water permeability. Comparative analysis of the model trees growth in different parts of the slope shows that fir spruce grows much slower in the middle and near-slope TGC (type of growing conditions) compared to the lower TGC, which is due to the most favorable soil and hydrothermal conditions in the lower TGC. The detected growth paths of spruce in height and diameter are characterized by a more intense rate after the 10-year-old period, which is associated with biological features and environmental conditions. Growth in height and diameter of the fir spruce on the sunny slope depends on the altitude of the plants and differs by year. In the middle of the slope and near-slope TGC, the height increase corresponds to the quadratic function, the quadratic and third-order functions in diameter, and the adequacy of the model obtained is confirmed by the value of the coefficient of determination.
Keywords: slope, growth, fir spruce, slope exposure, soil size distribution, linear growth, radial growth.
REFERENCES
1. Lakin G. F. Biometrics M.: “High School”, 2013. – 300 p.
2. Forest inventory instruction, approved by Order No. 122 of the Ministry of Natural Resources and Environment of Russia dated March 29, 2018.
3. Mashtakov D. А. Protective forest plantations in the forest-steppe of the Volga Upland: monograph / D. A. Mashtakov, A. N. Avtonomov, P. N. Proezdov. – Cheboksary, 2018. – 420 p.
4. OST 56-69-83 “Forest management trial areas, bookmarking method”. M.: TSNTIleskhoz, 1984. – 60 p.
5. Proezdov P. N. Regularities of productivity and growth of protective forest plantations on the black soil of the Saratov Right Bank / P. N. – 2010. – No. 4. – P. 81–85.
6. Rode A. A. Basics of the theory of soil moisture / A. A. Rode. – L.: Hydrometeoizdat, 1965. – T. 1. – 664 p.
7. Sabirov A. T. The state of protective forest plantations in the eastern Trans-Kama region of the Republic of Tatarstan / A. T. Sabirov, E. V. Galiullina, I. R. Galiullin // In Proc. : Forest productivity and biodiversity of natural landscapes Materials of the All-Russian scientific-practical conference. – 2016. – P. 86–92.
8. Sabirov A. T. Protective forest plantations of the eastern regions of the Pre-Volga region of the Republic of Tatarstan / A. T. Sabitov, R. A. Uldanova, I. R. Galiullin, etc. // Kazan State Agrarian University Bulletin. – 2014. – V.
9. – No. 4 (34). – Р. 139–143. 9. Yakimenko E. L. Relief dynamics and the study of slopes / E. L. Yakimenko // Development of slopes in tectonically active areas and methods for studying them. – Yerevan: Yerevan. state un-t – 1990. – P. 67–69.
10. Yantser O. V. Spring differences in the development of vegetation on the slopes of various solar exposures / O. V. Yantser // Advances in modern natural science. – 2005. – No. 1. – Р. 77–80.
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЛЕСОВОДСТВЕННАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЗДАНИЯ ЗАЩИТНЫХ ЛЕСНЫХ НАСАЖДЕНИЙ НА КРУТЫХ СКЛОНАХ В ЛЕСОСТЕПИ
Маштаков Дмитрий Анатольевич, д-р с.-х. наук, доцент, профессор, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Автономов Алексей Николаевич, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.
Тел.: (845-2) 23-32-92
E-mail: lmsus1920@mail.ru
Реферат. Лесоводственную эффективность создания защитных лесных насаждений в настоящее время оценивают отношением живых растений к общему числу высаженных растений, а экономическую эффективность – по соотношению фактических затрат на создание, уход защитных лесных насаждений к затратам, заложенным в технологической карте. В работе предлагается оценивать эффективность лесомелиоративных работ по коэффициенту проективного покрытия склона. Он определяется отношением площади участков склона порытой лесной растительностью к общей площади исследуемого участка. Если коэффициент проективного покрытия выше 0,8, то эффект от создания защитных насаждений достигнут к возрасту смыкания крон. Ввиду слабой приживаемости высаженных растений в условиях склоновых земель в данной работе предлагается проводить инвентаризацию и оценивать эффективность лесомелиоративных работ по коэффициенту проективного покрытия склона. По литературным источникам установлено, что средний процент перевода защитных лесных насаждений в покрытые лесной растительностью земли по Поволжскому региону составляет 50%, в условиях лесостепи Приволжской возвышенности этот показателя отличается по почвенно-климатическим районам. Результаты лесовосстановительных работ на склоне по показателю коэффициента ввода молодняков в покрытые лесной растительностью земли определяются с учетом дополнения защитных лесных насаждений за период до возраста смыкания крон. Анализ состояния защитных лесных насаждений показал, что в целом по почвенно-климатическому району в среднем 38% площадей отвечали необходимым требованиям и были переведены в покрытые лесной растительностью земли.
Ключевые слова: склон, экономическая эффективность, защитные лесные насаждения, инвентаризация.
ECONOMIC AND FOREST EFFICIENCY OF CREATING PROTECTIVE FOREST PLANTATIONS ON TIGHT SLOPES IN FORESTSTEPPE
Mashtakov Dmitriy Anatolyevich, Dr. of Agric. Sci., Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Avtonomov Aleksey Nikolaevich, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Saratov State Vavilov Agrarian University, Saratov, Russia.
Abstract. The silvicultural efficiency of creating protective forest plantations is currently estimated by the ratio of living trees to the total number of planted trees, and cost-effectiveness is judged by the ratio of actual costs for creation and maintenance of the protective forest stands to the costs laid down in the flow chart. It is proposed to evaluate the effectiveness of forest reclamation works by the coefficient of the projective slope coverage. It is determined by the ratio of the area of the slope covered with forest plots to the total area of the study area. If the coefficient of the projective cover is higher than 0.8, then the effect of creating protective stands is achieved by the age of closure of the crowns. Due to the low survival rate of the planted plants in the conditions of the sloping lands, it is proposed in this work to conduct an inventory check and to evaluate the effectiveness of forest reclamation works according to the coefficient of the projective slope coverage. According to scientific sources, it is established that the average percentage of conversing protective forest plantations to forested land in the Volga region is 50%; in conditions of forest-steppe of the Volga Upland, this indicator differs by soil-climatic regions. The results of reforestation on the slope in terms of the coefficient for young trees entering the forest covered vegetation are determined by taking into account the addition of protective forest plantations for the period up to the age of closure of the crowns. The analysis of the protective forest stands state showed that, on the whole, in the soil-climaticregion, on average, 38% of the areas met the necessary requirements and were converted into forested land.
Keywords: slope, economic efficiency, protective forest stands, inventory check.
REFERENCES
1. Agroforestry / under the editorship of Academicians of the Russian Academy of Agricultural Sciences A. L. Ivanova and K. N. Kulik / VNIALMI. – Volgograd, 2006. – 746 p.
2. Agroforestry: a monograph / P. N. Proezdov, D. A. Mashtakov / Saratov, SSAU. – 2016. – 472 p.
3. Mashtakov D. А. Conception of creation of anti-erosion protective forest plantations in the forest-steppe of the Volga Upland / D. A. Mashtakov, A. N. Avtonomov, P. N. Proezdov // Advances in modern natural science. – 2018. – No. 6. – P. 37–42.
4. Guidelines for the design and cultivation of protective forest plantations on the lands of the hydrographic network of the forest-steppe and steppe zones of the European part of the RSFSR. – M.: VASHNIL, 1981. – 58 p.
5. Guidelines for planning, design, acceptance, inventory, write-off of reforestation and afforestation and assess the effectiveness of reforestation and afforestation. – M.: VNIILM, 2011. – 98 p.
6. Methodological recommendations on the state inventory of forests (approved by the order of the Federal Forestry Agency on 10.11.2011 No. 472). – M.: 2011. – 254 p.
7. On the Forest Plan of the Chuvash Republic (as amended on September 25, 2017). – Decrees of the Head of the Chuvash Republic of 09/25/2017. – No. 101.
8. Rules for the design, creation and maintenance of protective forest plantations on agricultural land / Government Decree of May 8, 2007 – No. 273: as of October 11, 2014 // Garant Expert 2015. Garant-Service Research and Production Enterprise , 2015.