Хицков И. Ф., Печеневский В. Ф., Прибыткова И. И. Состояние, тенденции и проблемы технологического развития сельского хозяйства, как ключевого элемента агропродовольственной системы Центрально-Черноземного макрорегиона // Научное обозрение: теория и практика. 2026. Т. 16. Вып. 1 (125). С. 28-36. DOI: 10.35679/2226-0226-2026-16-1-28-36

Хицков Иван Федорович, д-р экон. наук, профессор, академик РАН, Заслуженный деятель науки РФ, гл. науч. сотр. отдела управления АПК и сельскими территориями, Научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района – филиал ФГБНУ «Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В. В. Докучаева»: Россия, 394042, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Серафимовича, 26.

Печеневский Владимир Федорович, канд. экон. наук, доцент, Заслуженный экономист РФ, вед. науч. сотр. отдела экономики АПК и агропродовольственных рынков, Научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района – филиал ФГБНУ «Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В. В. Докучаева»: Россия, 394042, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Серафимовича, 26.
Прибыткова Ирина Ивановна, науч. сотр. отдела экономики АПК и агропродовольственных рынков, Научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района – филиал ФГБНУ «Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В. В. Докучаева»: Россия, 394042, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Серафимовича, 26.

Тел.: (991) 321-51-72
E-mail: monitoringr@mail.ru

Агропродовольственная система (АПС) как страны в целом, так и отдельных регионов имеет многообразное значение, среди которых ключевым является удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, которое прямое влияние оказывает на уровень и качество жизни людей, экономическое и социальное развитие общества и государства. Главным элементном АПС является сельское хозяйство, поскольку эта базовая отрасль производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. В последние годы в сельском хозяйстве Центрально-Черноземного макрорегиона удалось обеспечить значительный рост объемов производства: в 2023 г. по сравнению с 1990 г. производство зерна увеличилось в 1,8 раза, сахарной свеклы – в 1,6 раза, подсолнечника – в 8,8 раза, овощей – в 1,3 раза. Это обусловлено, прежде всего, наращиванием темпов интенсификации отрасли, масштабным внедрением современных прогрессивных технологий, усилением государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. Однако, несмотря на положительные тренды в производстве, в сельском хозяйстве остаются барьеры препятствующие устойчивому и конкурентоспособному его развитию: низкий уровень платежеспособности большой части сельхозпроизводителей, недостаточность инвестиций государства и частного капитала для массового внедрения инновационных технологий и в НИОКР  и др.  В ближайшие годы необходимы кардинальные изменения в научно-технической и производственной сферах, создать каркас и элементы национальной инновационной системы и эффективный механизм продвижения инноваций в сельском хозяйстве и АПС в целом.

агропродовольственная система, сельское хозяйство, инновационные технологии, проблемы развития

1. Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 г./ К. В. Колончин, Серегин С. Н., А.-Н. Д. Магомедов и др. – Краснодар: Просвещение-ЮГ, 2011. – 306 с.
2. Крылатых Э. Н. Многофункциональность агропродовольственного сектора: концепция, практическая реализация / Э. Н. Крылатых // Экономика региона. – 2011. – № 4. – С. 21-35.
3. Харитонов А. В. Сельское хозяйство, как социально-экономическая система // Инновации и инвестиции. – 2016. – № 4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/selskoe-hozyaystvo-kak-sotsialnoekonomicheskaya-sistema; Минеева Н. Н. Развитие региональных агропродовольственных систем // Никоновские чтения. – 2009. – № 14. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-regionalnyh-agroprodovolstvennyh-sistem
4. Кундиус В. А., Киселева М. А. Агропродовольственный комплекс: понятие, сущность и значение в обеспечении продовольственной безопасности России // Вестник АГАУ.2004. № 3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/agroprodovolstvennyy-kompleks- ponyatie-suschnost-i-znachenie-v-obespechenii-prodovolstvennoy-bezopasnosti-rossii (дата обращения: 02.03.2026).
5. Сутыгина А. И., Овчинникова А. В., Брацихин А. А. Стратегические направления развития региональных агропродовольственных систем в контексте обеспечения продовольственной безопасности населения // Вестник Удмуртского университета. Серия «Экономика и право». – 2021. – № 6. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/strategicheskie-napravleniya-razvitiya-egionalnyh-agroprodovolstvennyh-sistem-v-kontekste
6. FAO. 2021. The State of Food and Agriculture 2021. Making agrifood systems more resilient to shocks and stresses. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/cb4476en
7. Sánchez-Hernández, J.L. (2024). Agrifood Systems. In: Warf, B. (eds) The Encyclopedia of Human Geography. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-031-25900-5_45-1
8. Продовольственный комплекс ЦЧР: динамика, проблемы, перспективы и территориальные аспекты развития: Монография / А. Э. Крупко, А. И. Зарытовская. – Воронеж: Воронежский государственный педагогический университет, 2014. – 312 с.
9. Алтухов А. Возможные риски и угрозы национальной продовольственной безопасности /А. Алтухов // АПК: экономика, управление. – 2016. – № 5. – С. 4-10.
10. Прогноз научно-технологического развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на период до 2030 года / Минсельхоз России; научн. исслед. У-та «Высшая школа экономики» – Москва: НИУ ВШЭ, 2017. – 140 с.
11. Применение инновационных технологий в сельском хозяйстве https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-innovatsionnyh-tehnologiy-v-selskom-hozyaystve-stran-briks (дата обращения 03.08.2025 г.)
12. Улезько А. В., Котарев А. В., Ясаков А. С. Экономические пространства АПС // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2023. – № 6. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ekonomicheskie-rostranstvaagroprodovolstvennyh-sistem
13. Конкурентоспособность региональных агропродовольственых систем. Теоретический обзор / В. П. Неганова, Ю. Ф. Чистяков, В. В. Дрокин, А. С. Журавлев, В. М. Седельников // Экономика региона. – 2021. – Т. 17, вып. 1. – С. 329-353.

THE STATE, TRENDS AND PROBLEMS OF TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT OF AGRICULTURE AS A KEY ELEMENT OF THE AGRO-FOOD SYSTEM OF THE CENTRAL CHERNOZEM MACROREGION

Khitskov Ivan Fedorovich, Dr. of Econ. Sci., Prof., Member of the RAS, Chief Researcher, Honored scientist of the Russian Federation, Chief Researcher of the Depart. of Agriculture and rural territories management, Voronezh federal agrarian research center named after V.V. Dokuchaev, Voronezh, Russia.

Pechenevsky Vladimir Fedorovich, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Honored economist of the Russian Federation, Leading Researcher of the Depart. of Agriculture economics and agri-food markets, Voronezh federal agrarian research center named after V.V. Dokuchaev, Voronezh, Russia.
Pribytkova Irina Ivanovna, Researcher of the Depart. of Agriculture economics and agri-food markets, Voronezh federal agrarian research center named after V.V. Dokuchaev, Voronezh, Russia.

Abstract. The agro-food system (APS) of both the country as a whole and individual regions has diverse significance, among which the key is to meet the needs of the population in food, which has a direct impact on the standard and quality of life of people, the economic and social development of society and the state. The main element of APS is agriculture, since this is the basic branch of production of agricultural products, raw materials and food. In recent years, agriculture in the Central Chernozem macro-region has managed to ensure a significant increase in production: in 2023, compared with 1990, grain production increased 1.8 times, sugar beet – 1.6 times, sunflower – 8.8 times, vegetables – 1.3 times. This is primarily due to the increasing pace of industry intensification, the large-scale introduction of modern advanced technologies, and increased state support for agricultural producers. However, despite the positive trends in production, barriers remain in agriculture that hinder its sustainable and competitive development: the low level of solvency of a large part of agricultural producers, insufficient investments by the state and private capital for the mass introduction of innovative technologies and R&D, etc.  In the coming years, drastic changes are needed in the scientific, technical and industrial spheres, to create the framework and elements of a national innovation system and an effective mechanism for promoting innovation in agriculture and the agro-industrial complex as a whole.

Khitskov, I.F., Pechenevsky, V.F., Pribytkova, I.I. (2025) The state, trends and problems of technological development of agriculture as a key element of the agro-food system of the central chernozem macroregion. Nauсnoe obozrenie: teoria i praktika [Scientific Review: Theory and Practice], vol. 16, iss. 1 (125), pp. 28-36 (in Russian) DOI: 10.35679/2226-0226-2026-16-1-28-36