Силаева Л. П. Пространственное развитие свеклосахарного производства в России // Научное обозрение: теория и практика. 2026. Т. 16. Вып. 1 (125). С. 17-27. DOI: 10.35679/2226-0226-2026-16-1-17-27

Силаева Лидия Павловна, д-р экон. наук, профессор, главный научный сотруд-ник ФГБНУ «Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий – Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства»: Россия, 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, 35, корп. 2.

Тел.: (499) 195-60-32
E-mail: l.p.silaeva@vniiesh.ru

В настоящее время Россия находится в сложном внешнеэкономическом положении, свя-занном с введением отдельными западными странами финансовых и экономических санкций. В связи с этим особую важность приобретают вопросы обеспечения продоволь-ственной безопасности страны. Россия обладает необходимым почвенно-климатическим потенциалом для выращивания сахарной свеклы и производственными мощностями по ее переработке. Учитывая, что сахар является стратегически важным товаром, эффектив-ное развитие производства сахарной свеклы приобретает особое значение. Природно-климатические условия и требования агротехники ограничивают зону свеклосеяния и позволяют выращивать сахарную свеклу лишь в 24 регионах России при различных пока-зателях урожайности, качества продукции и уровня затрат. Значительная часть производ-ства сахарной свеклы сосредоточена в Центрально-Черноземных районах и Центральном федеральном округе. Свеклосахарный подкомплекс АПК Российской Федерации – это сложная система, в которой все процессы – от семеноводства до производства свеклович-ного сахара – должны быть взаимоувязаны и организационно взаимозадействованы. Обеспечение населения сахаром и предприятий пищевой промышленности отечествен-ным свекловичным сахаром-сырцом должно быть направлено на достижение продоволь-ственной безопасности страны. Для этого необходима разработка стратегии, базирую-щейся на организации и размещении свекловодства и направленной на выращивание свеклы в наиболее благоприятных природно-климатических зонах, углубление специали-зации, рост концентрации производства, внедрение ресурсосберегающих технологиях и т.д. Однако производители сахара в настоящее время сталкиваются с определенными трудностями, связанными с обеспечением семенным материалом, импортозамещением оборудования, фунгицидами, уровнем конкурентоспособности свекловичной продукции, расширением экспорта.

свеклосахарное производство, продовольственная безопасность, концентрация производства, ресурсосберегающие технологии, импортозамещение

1. Алтухов А. Пространственное развитие сельского хозяйства страны: проблемы и возможные пути решения // АПК: экономика, управ-ление. – 2020. – № 12. – С. 48-55.
2. Алтухов А. И. Современные проблемы пространственного разви-тия сельского хозяйства страны и возможные подходы к их решению // Экономика сельского хозяйства России. – 2021. ‒ № 11. – С. 2-12.
3. Алтухов А. И., Семенова Е. И. Проблемы пространственного раз-вития территорий страны с низкой плотностью населения требуют приори-тетного решения // Экономика сельского хозяйства России. – 2021. ‒ № 4. – С. 9-15.
4. Государственная политика в сфере технической и технологической модернизации сельского хозяйства союзного государства / под. науч. ред. академика РАН А.И. Алтухова. – М.: ООО «Сам полиграфист», 2026. – 372 с.
5. Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2024 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регули-рования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продоволь-ствия // Распоряжение Правительства Российской Федерации от 10.07.2025 г. № 1843-р. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2025. – 104 с.
6. Силаева Л. П., Веленко В. И., Белкин Р. Е. Государственное регу-лирование и прогнозирование развития свеклосахарного подкомплекса ЦЧР // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2013. – № 7. – С. 17-19.
7. Силаева Л. П., Святова О. В. Система показателей оценки эффек-тивности свеклосахарного подкомплекса // Вестник Курской государствен-ной сельскохозяйственной академии. – 2013. – № 8. – С. 22-25.
8. Стратегия пространственного развития отдельных отраслей сель-ского хозяйства в России: монография / А. И. Алтухов, А. Г. Папцов, Л. П. Силаева [и др.]; под научн. ред. академика РАН А. И. Алтухова. – М.: ООО «Сам полиграфист», 2023. – 344 с.
9. Федеральная служба государственной статистики // Сайт Росстата: офиц. сайт. – URL: https://rosstat.gov.ru

SPATIAL DEVELOPMENT OF SUGAR BEET PRODUCTION IN RUSSIA

Silaeva Lidiya Pavlovna, Dr. of Econ. Sci., Prof., Chief Researcher of the Federal scientific center for agrarian economics and social development of rural territories – All-Russian scientific research institute of agricultural economics, Moscow, Russia.

Abstract. Russia currently finds itself in a challenging foreign economic situation due to the imposition of financial and economic sanctions by certain Western countries. Consequently, ensuring the country's food security is particularly important. Russia possesses the necessary soil and climate potential for sugar beet cultivation and the production capacity for its processing. Given that sugar is a strategically important commodity, the effective development of sugar beet production is of particular importance. Natural and climatic conditions and agricultural technology requirements limit sugar beet cultivation zones, allowing sugar beet cultivation in only 24 regions of Russia, with varying yields, product quality, and cost levels. A significant portion of sugar beet production is concentrated in the Central Black Earth Region and the Central Federal District. The sugar beet sub-complex of the agro-industrial complex of the Russian Federation is a complex system in which all processes, from seed production to beet sugar production, must be interconnected and organizationally interdependent. Providing the population with sugar and food industry enterprises with domestic raw beet sugar should be aimed at achieving food security for the country. This requires the development of a strategy based on the organization and placement of sugar beet production and aimed at growing sugar beets in the most favorable natural and climatic zones, deepening specialization, increasing the concentration of production, introducing resource-saving technologies, etc. However, sugar producers currently face certain difficulties related to the provision of seed material, import substitution of equipment, fungicides, the level of competitiveness of sugar beet production, and the expansion of exports.

Silaeva, L.P. (2025) Spatial development of sugar beet production in Russia. Nauсnoe obozrenie: teoria i praktika [Scientific Review: Theory and Practice], vol. 16, iss. 1 (125), pp. 17-27 (in Russian) DOI: 10.35679/2226-0226-2026-16-1-17-27