НАУКА ОБРАЗОВАНИЯ - издательский дом

Switch to desktop

Материалы

ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО СЕРТИФИКАЦИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

 

Журнал «НАУЧНОЕ ОБОЗРЕНИЕ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА»  [СКАЧАТЬ СТАТЬЮ В PDF]
т. 10, вып. 11, ноябрь 2020

Рубрика: МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА И МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Страницы:  2942-2955
Коды JEL: Q10, Q16, Q18
DOI: 10.35679/2226-0226-2020-10-11-2942-2955
   
Для цитирования: Кострова Ю. Б., Мартынушкин А. Б., Саттарова И. В. Зарубежный опыт аккредитации организаций по сертификации органической продукции // Научное обозрение: теория и практика. Т. 10. Вып. 11. С. 2942-2955. DOI: 10.35679/2226-0226-2020-10-11-2942-2955
   
Авторы: 

Кострова Юлия Борисовна, канд. экон. наук, доцент, зав. кафедрой «Бизнес и управление» Рязанского филиала ЧОУ ВО «Московский университет имени С. Ю. Витте»: Россия, 390013, Рязанская обл., г. Рязань, Первомайский пр-кт, 62.
Мартынушкин Алексей Борисович, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры «Экономика и менеджмент», ФГБОУ ВО «Рязанский государственный агротехнологический университет им. П. А. Костычева»: Россия, 390044, Рязанская обл., г. Рязань, ул. Костычева, 1.
Саттарова Ирина Валериевна, канд. экон. наук, доцент кафедры «Бизнес и управление», Рязанский филиал ЧОУ ВО «Московский университет имени С. Ю. Витте»: Россия, 390013, Рязанская обл., г. Рязань, Первомайский пр-кт, 62.

 

Тел.: (903) 693-97-44
E-mail: ubkostr@mail.ru
   
Реферат:  Цель данного исследования состоит в изучении опыта наиболее эффективно работающих американских и европейских систем аккредитации организаций в области сертификации органической продукции и выделения их недостатков и преимуществ. Авторами было исследовано множество международных и национальных нормативно-правовых актов и стандартов в сфере сертификации органической продукции. Были использованы официальные сайты иностранных структур, имеющих полномочия проводить аккредитацию организаций, которые в последующем будут заниматься сертификацией органической продукции, а также научные статьи ведущих ученых в данной сфере. В статье рассматриваются основные проблемы, с которыми столкнулись российские производители органической продукции с вступлением в действие Федерального закона об органическом производстве в РФ. Выявлено, что ключевым риском в его реализации является недостаточное развитие системы аккредитации российских компаний-сертификаторов, что вызывает проблемы с сертификацией отечественных производителей по органическому стандарту. Второй проблемой развития рынка органики в РФ обозначена несогласованность российских и международных стандартов. Усугубляет ситуацию отсутствие экспертов по органической продукции и ряд сложностей в их обучении и аттестации. В статье проанализирована деятельность единой немецкой системы по аккредитации Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH, изучена работа аргентинского органа по аккредитации ARGENCERT; исследованы особенности функционирования североамериканского органа по аккредитации National Organic Program. Проведен их сравнительный анализ, выявлены их национальные особенности, конкурентные преимущества. По мнению авторов, на сегодняшний день в РФ сложился целый комплекс проблем, которые существенно тормозят развитие отечественного рынка органики. В итоге на российских прилавках могут остаться только импортные органические продукты. Очевидно, что без государственного вмешательства указанные проблемы не могут быть решены. При этом наиболее целесообразно использовать базовые регламенты единой немецкой системы по аккредитации Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH.
   
Ключевые слова: органическая продукция, органическое сельское хозяйство, рынок органических продуктов, сертификация, международный стандарт, Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH, ARGENCERT, National Organic Program
   
Список литературы:

1. Кострова Ю. Б. Мотивы потребления органических продуктов питания в Российской Федерации // Современные технологии в науке и образовании - СТНО-2020 : Сборник трудов III Международного научно-технического форума. – Рязань, 2020. –С. 13-16.

2. Кострова Ю. Б. Формирование и развитие рынка органической продукции // Московский экономический журнал. – 2020. – № 8. – С. 26.
3. Колин К. К. Стратегические ориентиры в управлении качеством жизни в современном обществе // Вестник Московского университета им. С.Ю. Витте. Серия 1 : Экономика и управление. – 2020. – №1. – С. 7-15.
4. Лящук Ю. О. Государственное регулирование рынка экологически чистой и органической продукции // Донецкие чтения 2019 : образование, наука, инновации, культура и вызовы современности : Материалы IV Международной научной конференции. – Донецк: ДНУ, 2019. – С. 300-303.
5. Asian S., Hafezalkotob A., John J. J. Sharing economy in organic food supply chains: A pathway to sustainable development // Int. J. Prod. Econ. – 2019. – № 7. –Р. 36-38.
6. Кострова Ю. Б., Мартынушкин А. Б. Проблемы развития рынка органической продукции в РФ // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. – 2020. – № 1 (60). – С. 252-255.
7. Официальный сайт Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.dakks.de/.
8. Niggli U. Sustainability of organic food production : Challenges and innovations // Proc. Nutr. Soc. – 2015. – Vol. 74. – P. 83-88.
9. Schäufele I., Hamm U. Organic wine purchase behavior in Germany : Exploring theattitude-behaviour-gap with data from a household panel // Food Qual. Prefer. – 2018. – Vol. 63. – P. 1-11.
10. Бондаренко И. С., Бурковский В. И., Поздняков А. А. Анализ конкурентоспособности экономик Российской Федерации и Германии / // Вестник Московского университета им. С. Ю. Витте. Серия 1 : Экономика и управление. – 2019. – № 2. – С. 52-59.
11. Официальный сайт аргентинского органа по аккредитации ARGENCERT. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://argencert.com.ar.
12. Официальный сайт U.S. DepartmentofAgriculture [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.ams.usda.gov/about-ams/programs-offices/national-organic-program.
13. Caracciolo F., Vecchio R., Lerro M., Migliore G., Schifani G., Cembalo L. Natural versus enriched food : Evidence from a laboratory experiment with chewing gum // Food Res. Int. – 2019. – Vol. 122. – P. 87-95.
14. Шибаршина О. Ю. Развитие рынка экологически чистых продуктов питания в РФ // Современные аспекты биобезопасности продукции животноводства: Материалы всероссийской научно-практической конференции. – Орел : ОГАУ им. Н. В. Парахина, 2018. – С. 154-158.
15. Мартынушкин А. Б., Мартынушкин П. В. Российский рынок органической продукции: проблемы формирования и пути их решения // Ученые записки Санкт-Петербургского имени В. Б. Бобкова филиала Российской таможенной академии. – 2020. – № 2 (74). – С. 62-65.
   
English version:

FOREIGN EXPERIENCE OF ACCREDITATION OF ORGANIZATIONS FOR CERTIFICATION OF ORGANIC PRODUCTS

 

Kostrova Yulia Borisovna, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Head of the Depart. of Business and Management of the Ryazan branch of the Moscow University named after S. Yu. Witte, Ryazan, Russia.
Martynushkin Alexey Borisovich, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Depart. of Economics and management, Ryazan State Agrotechnological University named after P. A. Kostychev, Ryazan, Russia.
Sattarova Irina Valerievna, Cand. of Econ. Sci., Depart. of Business and Management, Ryazan Branch of the Moscow University named after S. Yu. Witte, Ryazan, Russia.

 

Keywords: organic products, organic agriculture, organic products market, certification, international standard, Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH, ARGENCERT, National Organic Program.

 

Abstract. The purpose of this study is to study the experience of the most effective American and European systems of accreditation of organizations in the field of certification of organic products and highlight their shortcomings and advantages. The authors have studied many international and national regulations and standards in the field of certification of organic products. The official websites of foreign organizations that have the authority to conduct accreditation of organizations that will later be engaged in the certification of organic products, as well as scientific articles by leading scientists in this field, were used. The article discusses the main problems faced by Russian producers of organic products with the entry into force of the Federal Law on Organic Production in the Russian Federation. It is revealed that the key risk in its implementation is the insufficient development of the accreditation system of Russian certification companies, which causes problems with the certification of domestic producers according to the organic standard. The second problem of the development of the organic market in the Russian Federation is the inconsistency of Russian and international standards. The situation is aggravated by the lack of experts on organic products and a number of difficulties in their training and certification. The article analyzes the activities of the unified German accreditation system Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH, examines the work of the Argentine accreditation body ARGENCERT, and examines the features of the functioning of the North American accreditation body National Organic Program. Their comparative analysis is carried out, their national features and competitive advantages are revealed. According to the authors, today in the Russian Federation there is a whole complex of problems that significantly hinder the development of the domestic organic market. As a result, only imported organic products can remain on Russian shelves. It is obvious that these problems cannot be solved without state intervention. At the same time, it is most appropriate to use the basic regulations of the unified German accreditation system Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH.
   
 For citation: Kostrova Yu. B., Martynushkin A. B., Sattarova I. V. Foreign experience of accreditation of organizations for certification of organic products. Nauchnoe obozrenie: teoriya i praktika [Scientific Review: Theory and Practice], vol. 10, iss. 11. pp. 2942-2955 (in Russian). DOI: 10.35679/2226-0226-2020-10-11-2942-2955

 

К содержанию»