НАУКА ОБРАЗОВАНИЯ - издательский дом

Switch to desktop

Материалы

Научное обозрение: теория и практика 4-2016

Полнотекстовая версия журнала

 

АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА И CТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА


ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ



Якушева Вероника Викторовна, преподаватель, зав. отделением среднего профессионального образования, Институт развития бизнеса и стратегий ФГБОУ ВО «Саратовский государственный технический университет им. Ю. А. Гагарина»: Россия, 410054, г. Саратов, ул. Максима Горького, 9.

Тел.: (845-2) 39-30-30

E-mail: antipova@irbis-edu.ru

Реферат. Важное направление экономического развития России ‒ повышение конкурентоспособности продуктов питания отечественного производства на потребительских рынках. Конкурентоспособность товарной продукции мясной промышленности зависит от ее качественного уровня и потребительских свойств, связанных с показателями качества сырьевых компонентов (СК). В связи с возникшей необходимостью импортозамещения СК проведена сравнительная оценка показателей качества и потребительских свойств колбасных изделий как одного из наиболее распространенных видов товарной продукции мясной промышленности. Объект исследований ‒ образцы колбасы вареной «Докторская», выпускаемой на одном из крупнейших предприятий мясной промышленности Саратовской области и России (ООО «Регионэкопродукт-Поволжье», торговая марка «Фамильные колбасы») с использованием отечественных и импортных СК. Данный сорт колбасных изделий широко представлен на российских потребительских рынках. На основании экспериментальных данных с учетом органолептических, физико-химических и микробиологических показателей установлено, что изделия, произведенные на основе отечественных СК, обладают более высоким уровнем качества по сравнению с получаемыми из импортных ингредиентов. Использование отечественных компонентов в полной мере обеспечивает сохранность потребительских свойств готовой продукции, ее безопасность в санитарно-гигиеническом и эпидемиологическом отношениях в течение всего установленного срока годности, что подтверждает потенциальную возможность повышения конкурентоспособности ТП мясной промышленности в условиях импортозамещения СК. Повышение конкурентоспособности также является одним из основных стимулирующих факторов, способствующих насыщению потребительских рынков высококачественной, конкурентоспособной и недорогой мясной продукцией отечественного производства, обеспечивающей рост покупательной способности различных социально-демографических групп населения, а также стабилизацию курса национальной валюты.

Ключевые слова: мясная промышленность, товарная продукция, импортозамещение, показатели качества, потребительские свойства, конкурентоспособность, колбасные изделия, сырьевые компоненты, мясные ингредиенты.



IMPORT REPLACEMENT AS THE FACTOR OF RAISING THE COMPETITIVE ABILITY OF MEAT INDUSTRY PRODUCTS



Yakusheva Veronika Viktorovna, lecturer, head of Vocational Education Department, Institute of Business and Strategy Development of Yuri Gagarin State Technical University of Saratov. Russia.

Keywords: meat industry, commodity products, import replacement, quality indicators, consumer properties, competitive ability, sausages, raw components, meat ingredients.

An important direction of Russia’s economic development consists in raising the competitive ability of Russian-produced food products in consumer markets. The competitive ability of meat industry commodity products depends on the level of its quality and consumer properties, which are connected with the quality parameters of raw components (RC). Due to the need for the replacement of RC import, the study performs the comparative assessment of the quality parameters and consumer properties of sausages, this being one of the most popular types of meat industry commodity products. The research focused on the specimens of “Doktorskaya” boiled sausage manufactured by one of the largest meat industry enterprises of Saratov region and Russia (“Regionekoprodukt-Povolzh’e” LLC, “Famil’nye kolbasy” trademark) with the usage of Russian and imported RC. This sausage variety is widely available in Russian consumer markets. Based on experimental data and the consideration of organoleptic, physical-chemical and microbiological parameters, the study has determined that the quality of the products based on Russian RC is higher than that of the products manufactured from imported ingredients. The usage of Russian components ensures to the full extent the preservation of consumer properties of the finished product, as well as its sanitary-hygienic and epidemiological safety in the whole course of its shelf life. This proves the potential possibility of raising the competitive ability of meat industry CP in the conditions of RC import replacement. Competitive ability increase is also one of the main stimulating factors which aid the saturation of consumer markets with high quality, competitive and inexpensive meat products produced in Russia. This increases the purchasing capacity of different socio-demographic population groups and helps to stabilize national currency rate.

REFERENCES

1.Decree of the President of the Russian Federation of 30 January 2010 No. 120 “Ob utverzhdenii Doktriny prodovol’stvennoy bezopasnosti Rossiyskoy Federatsii” [“On the approval of the Doctrine of food safety of the Russian Federation”]. Available at: garant.ru.

2. Annual message of the President of the Russian Federation to the Federal Assembly of 3 December 2015. Available at: kremlin.ru/events/president/news/50864/work.

3. GOST 15467-79. Upravlenie kachestvom produktsii. Osnovnye ponyatiya. Terminy i opredeleniya (s izm.) [Managing product quality. Main concepts. Terms and definitions (with changes)]. Available at: docs.cntd.ru/document/gost-15467-79.

4. Federal law of 2 January 2000 No. 29-FZ (in the edition of 31 December 2014) “O kachestve i bezopasnosti pishchevykh produktov” [“On the quality and safety of food products”]. Available at: consultant.ru/document/cons doc.

5. Yakusheva V. V. Importozameshchenie kak faktor snizheniya syr’evykh poter’ dlya predpriyatiy myasnoy promyshlennosti [Import replacement as the factor of lowering raw material losses on meat industry enterprises]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 16. 478 p.

6. Yakusheva V. V. Faktory, vliyayushchie na adaptatsiyu proizvodstvennoy deyatel’nosti predpriyatiy myasnoy promyshlennosti v usloviyakh importozameshcheniya syr’evykh resursov [Factors which impact the adaptation of the production activity of meat industry enterprises in the conditions of import replacement of raw materials]. Menedzhment innovatsionnogo razvitiya biznesa: sotsial’no-ekonomicheskie aspekty – Management of the innovation development of business: socio-economic aspects. Ed. by Semenov A. I. and Shuvaev M. A. Saratov, 2015. 228 p.

7. GOST 18158-72. Proizvodstvo myasnykh produktov. Terminy i opredeleniya [Manufacturing meat products. Terms and definitions]. Available at: http://docs.cntd.ru/ document/gost-18158-72.

8. GOST Р 52427-2005. Promyshlennost’ myasnaya. Terminy i opredeleniya [Meat industry. Terms and definitions]. Available at: binkd.spb.ru/GOST/GOST_R_52427-2005=edt 2007.pdf.

9. GOST Р 52428-2005. Produktsiya myasnoy promyshlennosti. Klassifikatsiya [Meat industry products. Classification]. Available at: docs.cntd.ru/document/gost-r-52428-2005.

10. GOST Р 50647-2010. Uslugi obshchestvennogo pitaniya. Terminy i opredeleniya [Catering services. Terms and definitions]. Available at: docs.cntd.ru/document/gost-r- 50647-2010.

11. Yakusheva V. V. Analiz osnovnykh ekonomicheskikh pokazateley proizvodstvennoy deyatel’nosti biznes-predpriyatiy myasnoy promyshlennosti Saratovskoy oblasti [Analysis of the main economic parameters of the production activity of meat industry business enterprises in Saratov region]. Nauchnoe obozrenie: teoriya i praktika – Science Review: Theory and Practice. 2014, No. 3. 78 p.

12. Yakusheva V. V. Sostoyanie i puti razvitiya syr’evykh resursov predpriyatiy myasnoy i molochnoy promyshlennosti Saratovskoy oblasti [Current state and ways of developing the raw material resources of meat and dairy industry enterprises in Saratov region]. Nauchnoe obozrenie: teoriya i praktika – Science Review: Theory and Practice. 2015, No. 1. 148 p.

13. GOST Р 51074-2003. Produkty pishchevye. Informatsiya dlya potrebitelya. Obshchie trebovaniya (s izm.) [Food products. Consumer information. General requirements (with changes)]. Available at: ozpp.ru/standard/gosty/gostr510742003.

14. GOST Р 52196-2011. Izdeliya kolbasnye varenye. Tekhnicheskie usloviya [Boiled sausages. Technical regulations]. Available at: docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011.

15. Gulyaev G. Yu. Konkurentsiya: sushchnost’ i struktura vzaimosvyazannykh kategoriy [Competition: essence and structure of interconnected categories]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2014, No. 12. 426 p.

16. GOST 9959-91. Produkty myasnye. Obshchie usloviya provedeniya organolepticheskoy otsenki [Meat produts. General conditions of performing organoleptic assessment]. Available at: docs.cntd.ru/document/gost-9959-91.

17. GOST 23042-86. Myaso i myasnye produkty. Metody opredeleniya zhira [Meat and meat products. Methods of determining fat content]. Available at: http://docs.cntd.ru/ document/1200021649.

18. GOST 25011-81. Myaso i myasnye produkty. Metody opredeleniya belka (s izm.) [Meat and meat products. Methods of determining protein content (with changes)]. Available at: docs.cntd.ru/document/gost-25011-81.

19. GOST 9957-73. Kolbasnye izdeliya i produkty iz svininy, baraniny i govyadiny. Metody opredeleniya khloristogo natriya (s izm.) [Sausages and pork, lamb, beef produts. Methods of determining sodium chloride content (withchanges)]. Available at: http://docs.cntd. ru/document/gost-9957-73.

20. GOST 8558.1-78. Produkty myasnye. Metody opredeleniya nitrita (s izm.) [Meat products. Methods of determining nitrite content (with changes)]. Available at: docs.cntd.ru/ document/gost-8558-1-78.

21. GOST 23231-90. Kolbasy i produkty myasnye varenye. Metod opredeleniya ostatochnoy aktivnosti kisloy fosfatazy [Sausages and boild meat products. Method of determining the residual activity of the acid phosphatase]. Available at: docs.cntd.ru/document/ gost-23231-90.

22. SanPiN 2.3.2.1078-2001 Gigienicheskie trebovaniya bezopasnosti i pishchevoy tsennosti pishchevykh produktov. [Hygienic requirements to the safety and nutritional value of food produts]. Available at: mibio.ru/docs/110/sanpin_2.3.2.1078-01_gigienicheskie_tre bovaniya_bezopasnosti.pdf.

23. GOST Р 50455-92. Myaso i myasnye produkty. Obnaruzhenie sal’monell (arbitrazhnyy metod) [Meat and meat products. Detecting salmonella (reference method)]. Available at: docs. cntd.ru/document/gost-r-50455-92.

24. GOST 29185-91. Produkty pishchevye. Metody vyyavleniya i opredeleniya kolichestva sul’fitredutsiruyushchikh klostridiy [Food products. Methods of detecting and determining the amount of sulphite-reducing clostridia]. Available at: docs.cntd.ru/document/1200021150.

25. GOST 26670-91. Produkty pishchevye. Metody kul’tivirovaniya mikroorganizmov [Food products. Methods of culturing microorganisms]. Available at: docs.cntd.ru/document/ gost-26670-91.

26. GOST 10444.15-94. Produkty pishchevye. Metody opredeleniya kolichestva mezofil’nykh aerobnykh i fakul’tativno-anaerobnykh mikroorganizmov [Food products. Methods of determining the amount of mesophilic aerobic and facultative anaerobic microorganisms]. Available at: vsegost.com/Catalog/18/18812.shtml.

27. Leont’ev A. P., Tkachev V. D., Batrakov I. I. [et al.]. Perevozka skoroportyashchikhsya gruzov : spravochnik [Trnsporting perishable products: reference book]. Mosow, 2006. 204 p.



К ВОПРОСУ О ПОСЛЕДСТВИЯХ ДЕВАЛЬВАЦИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ВАЛЮТЫ ДЛЯ РЫНКОВ АПК



Болохонов Михаил Александрович, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры «Экономика АПК», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Тел.: (845-2) 23-32-92

E-mail: bolohonov@list.ru

Реферат. Проведен анализ последствий от девальвации рубля, наблюдаемых на рынках ресурсов АПК и пищевых продуктов. Отмечена тенденция достижения паритета экспортных и внутренних цен на ресурсных рынках АПК. Снижение стимулов для экспорта подобных ресурсов в пользу внутреннего рынка возможно либо за счет введения экспортных пошлин, либо путем предоставления компенсации в виде целевых дотаций на приобретение подобных ресурсов сельскохозяйственным производителям. Обоснована необходимость дифференциации подходов к регулированию рынков АПК с учетом их специфики. Для рынков сельскохозяйственного сырья характерна меньшая гибкость в условиях девальвации, связанная с невозможностью быстро заместить возросшую потребность в оборотных средствах банковским кредитом, что требует дополнительного регулирования, а именно «специфического вида поддержки» в терминологии Всемирной торговой организации. Отмечена возрастающая значимость экспорта зерновых культур, а также недостатки в таможенно-тарифном регулировании данного рынка. Внесены предложения по таможенно-тарифному регулированию на зерновом рынке в плане совершенствования методики расчета экспортной пошлины. Для розничных рынков пищевых продуктов отмечен наблюдаемый эффект импортозамещения на фоне роста цен. Основным сдерживающим фактором как для розничного рынка, так и для сельского хозяйства в целом является сокращающийся спрос. Сокращение платежеспособного спроса, вызванное снижением доходов населения, заставляет производителей пересматривать инвестиционные планы по расширению производства, причем это происходит на фоне низких показателей потребления пищевых продуктов в России по сравнению с развитыми странами. Для низших децильных групп по доходам потребление в среднем ниже рекомендованных рациональных норм. Целесообразно рассмотреть на правительственном уровне введение системы продовольственных карточек для стимулирования рынка пищевых продуктов, а также дополнение Доктрины продовольственной безопасности дополнительными критериями и показателями.

Ключевые слова: агропродовольственный рынок, зерновой рынок, таможенно-тарифное регулирование, девальвация рубля.



ON THE ISSUE OF THE CONSEQUENCES OF NATIONAL CURRENCY DEVALUATION FOR AIC MARKETS



Bolokhonov Mikhail Aleksandrovich, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Economics of AIC Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Keywords: agro-industrial market, grain market, customs-tariff regulation, ruble devaluation.

The study analyzes the consequences of ruble devaluation which can be observed in AIC resource and food markets. It points out the trend towards achieving the parity of export and domestic prices in AIC resource markets. The choice to sell these resources in the Russian market rather than export them can be stimulated either through the introduction of export duties or by means of providing compensation in the form of targeted subsidies to agricultural producers for the purchase of such resources. The work emphasizes the necessity to differentiate the approaches to regulating AIC markets with the consideration of their specificity. The markets of agricultural raw materials are characterized by lower flexibility in devaluation conditions. This is connected with the impossibility of the quick fulfillment of the growing need for current assets by means of a bank credit. This requires additional regulation, namely the “specific type of support” in the terminology of World Trade Organization. The study notes the growing importance of the export of grain crops, as well as the drawbacks of the customs-tariff regulation of this market. It makes suggestions on the customs-tariff regulation in the grain market in the aspect of improving the method of export duty calculation. The effect of import replacement against the backdrop of growing prices has been observed in the retail markets of food products. The main limiting factor for both the retail market and the agriculture in general is the decreasing demand. The decrease of payable demand caused by the drop in population’s income makes the producers reconsider the investment plans related to expanding production. The process is further aggravated by low food consumption levels in Russia in comparison to the developed countries. In the lowest income decyl groups, the average consumption is below the recommended rational norms. It is reasonable to examine on the government level the introduction of the system of food stamps for the purpose of stimulating the food product market, as well as to supplement the Food safety doctrine with additional criteria and parameters.



REFERENCES

1. Bolokhonov M. A. Sovershenstvovanie Doktriny prodovol’stvennoy bezopasnosti [Improvement of the Food safety doctrine]. Agrarnaya nauka – Agrarian Science. 2012, No. 1. Pp. 13–15.

2. Bolokhonov M. A. K voprosu opredeleniya granits rynkov agroprodovol’stvennykh tovarov [On the issue of defining the borders of agrarian food markets]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 3. Pp. 184–187.



ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ

ИНВЕСТИЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ ПРИРОДООХРАННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В УСЛОВИЯХ РИСКА И НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ



Колотырин Константин Павлович, д-р экон. наук, профессор, профессор кафедры «Инновационная деятельность и управление бизнесом», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Малахова Татьяна Николаевна, экономист, ОАО «Завод «Проммаш», аспирант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Тел.: (845-2) 23-32-92

E-mail: shkatulka-girl@yandex.ru

Реферат. В статье рассматриваются проблемы инвестиционной деятельности в природоохранные объекты в России в условиях рисков и неопределенностей. Приводится статистическая информация по данной проблеме. В частности, отмечается, что доля государственных инвестиций снизилась на 10%, а частных – выросла на 28%. Анализируются причины низкой эффективности природоохранной деятельности, в частности из-за отсутствия системы стимулирования природопользования. Предлагаются эффективные научно-практические подходы к решению проблем инвестиционной деятельности в сфере охраны окружающей среды. Особое внимание уделяется методике оценки эффективности инвестиций на основе учета экологического риска и социальных последствий, а также возможность адаптации данной методики к эколого-экономической ситуации в современной системе хозяйствования. Данная методика должна максимально учитывать текущие эколого-экономические проблемы и быть направлена на стратегическое их решение. Предлагается при расчетах показателей эффективности инвестиционных проектов учитывать такие экологические эффекты, как дополнительные доходы от реализации экологических мероприятий, снижение налоговых выплат в рамках законодательных допущений, а также материальных и дополнительных затрат за счет повышения эффективности использования ресурсов. Учет влияния рисков осуществляется посредством их отражения в структуре ставки дисконтирования. Это позволит при меньшей норме дисконта увеличить размер экологического эффекта в 4 раза, а показатель абсолютной эколого-экономической эффективности капитальных вложений – с 70 до 295%. В результате проведенного исследования было выявлено, что наиболее эффективными методами управления процессом экологизации АПК являются экономические механизмы воздействия в рамках государственно- частного партнерства. Данный подход может быть использован при планировании и разработке целевых государственных проектов и программ в сфере экологизации АПК, а также при решении эколого-экономических задач в прочих отраслях народного хозяйства.

Ключевые слова: экология, АПК, охрана окружающей среды, инвестиции, риски, неопределенность



INVESTMENT ASPECTS OF ENVIRONMENTAL PROTECTION ACTIVITY IN THE CONDITIONS OF RISK AND INDETERMINATENESS



Kolotyrin Konstantin Pavlovich, Dr. of Econ. Sci., Prof., Prof. of Innovation Activity and Business Management Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Malakhova Tat’yana Nikolaevna, economist, “Zavod “Prommash” JSC, postgraduate student, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Keywords: ecology, AIC, environmental protection, investments, risks, indeterminateness.

The work examines the problems of investing into the environmental protection objects of Russia in the conditions of risk and indeterminateness. It presents statistical information the problem. In particular, the work notes that the role of state investments has decreased by 10%, while the role of private ones has grown by 28%. It uncovers the reasons for the low effectiveness of environmental protection activity, which is due to the absence of nature management stimulation system. The study suggests effective scientific-practical approaches to solving the problems of investment activity in the sphere of environmental protection. Special attention is paid to the method of assessing the effectiveness of investments on the basis of accounting the ecological risk and the social consequences, as well as to the possibility of adapting this method to the ecological-economic situation in the current economic system. The method must give maximum consideration to the current ecological-economic problems and be aimed at their strategic solution. The work suggests calculating the effectiveness of investment projects with the account of such ecological effects as the additional income from ecological activities implementation, the lowering of tax payments within legislative limits, as well as the decrease in material and additional expenses due to raising the effectiveness of resource usage. The impact of risks is registered by means of reflecting them in the structure of discount rate. This will make it possible to increase the ecological effect by 4 and raise the indicator of absolute ecological-economic effectiveness of capital investments from 70 to 295% using a lower discount rate. The research has shown that the most effective methods of managing the process of AIC ecologization are the economic impact mechanisms within the framework of state-private partnership. This approach can be used in planning and developing state target projects and programs in the sphere of AIC ecologization, as well as in solving ecological-economic problems in other areas of national economy.



REFERENCES

1. Rossiya v tsifrakh. 2015 : Krat. stat. sb. / Rosstat [Russia in numbers. 2015: Short stat. digest / Rosstat]. Moscow, 2015. 543 p.

2. Statisticheskiy sbornik “Okhrana okruzhayushchey sredy v Rossii” [Statistical digest “Environmental protection in Russia”]. 2010. Available at: gks.ru.

3. Metodicheskie rekomendatsii po otsenke effektivnosti investitsionnykh proektov (vtoraya redaktsiya) : ofitsial’noe izdanie [Methodological recommendations on assessing the effectiveness of investment projects (second edition): official publication]. Moscow, 2000.

4. Bobylev S. N., Khodzhaev A. Sh. Ekonomika prirodopol’zovaniya : uchebnik [Economics of nature management: course book]. Moscow, 2007. XXVI. 501 p.

5. Vorotnikov I. L., Kolotyrin K. P. Upravlenie biologicheskimi otkhodami na osnove mekhanizmov gosudarstvenno-chastnogo partnerstva i ekologicheskogo strakhovaniya [Managing biological waste on the basis of state-private partnership and ecological insurance mechanism]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2014, No. 4. Pp. 355–359. 6. Vorotnikov I. L., Kolotyrin K. P., Vlasova O. V. Sovershenstvovanie sistemy upravleniya biologicheskimi otkhodami na osnove mekhanizmov gosudarstvenno-chastnogo partnerstva [Improving the system of biological waste management on the basis of state-private partnership mechanism]. Ekonomichniy chasopis-XXI. 2014, vol. 1, No. 9-10. Pp. 53–57.

7. Kolotyrin K. P., Eldesbaev E. N. Osobennosti otsenki effektivnosti investitsiy v sfere obrashcheniya s biologicheskimi otkhodami [Specific features of assessing the effectiveness of investments in the sphere of biological waste management]. Agrarnyy nauchnyy zhurnal – Agrarian Scientific Journal. 2015, No. 1. Pp. 69–74.

8. Malakhova T. N., Kuznetsov N. I., Kolotyrin K. P. Ispol’zovanie sovremennykh instrumentov ekonomiki prirodopol’zovaniya v sfere ekologizatsii proizvodstvennogo sektora Rossii [Usage of modern tools of nature management economy in the sphere of ecologizing Russia’s production sector]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2014, No. 7. Pp. 56–60.

9. Savon D. Yu. Finansovyy instrumentariy investirovaniya proektov gosudarstvennochastnogo partnerstva v regione [Financial tools of investing into state-private partnership projects in the region]. Gornyy informatsionno-analiticheskiy byulleten’ (nauchno- tekhnicheskiy zhurnal) – Mining Information-Analytical Bulletin (Scientific-Technical Journal). 2013, No. S3(1).

10. Savon D. Yu. Sovershenstvovanie sistemy platnogo prirodopol’zovaniya [Improvement of paid nature management system]. Gornyy informatsionno-analiticheskiy byulleten’ (nauchnotekhnicheskiy zhurnal) – Mining Information-Analytical Bulletin (Scientific-Technical Journal). 2014, No. 6. .

11. Tatarenko V. I., Sindeeva K. A. Sravnitel’nyy analiz mekhanizmov privlecheniya investitsiy [Comparative analysis of the mechanisms of attracting investments]. Vestnik URFU. Seriya: Ekonomika i upravlenie – URFU Herald. Series: Economics and Management. 2007, No. 6. Pp. 54–60.

12. Tulupov A. S. “Zolotoy vek” ekonomiki prirodopol’zovaniya [“Golden age” of nature management economy]. Vestnik universiteta (GUU) – University Herald (SUM). 2013, No. 11. Pp. 61–64.

13. Tulupov A. S. Ekonomika ushcherba: problemy i resheniya [Damage economics: problems and solutions]. Ekonomicheskaya nauka sovremennoy Rossii – Economic Science of Modern Russia. 2008, No. 1. Pp. 209–210.



ОСНОВНЫЕ КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Степанова Галина Ивановна, канд. экон. наук, доцент, вед. науч. сотрудник, ФГБНУ «Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства»: Россия, 196608, Санкт- Петербург, г. Пушкин, шоссе Подбельского, 7.

Тел.: (812) 476-64-24

E-mail: galina.stepanova2015@yandex.ru

Реферат. Изучение состояния кооперации в стране, анализ систематически проводимого анкети­ рования субъектов Северо-Западного федерального округа (СЗФО) РФ (начиная с 2006 г. – 1 раз в 2 года) свидетельствуют о значительной дифференциации кооперативов по субъектам, их мощности, низкой результативности, недостаточно эффективном использовании производственного и социального потенциала малых форм хозяйствования (МФХ) как основных участников кооперации. Кооперативы создаются хаотично, бессистемно. Темпы роста количества сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СХПК) в округе ниже среднероссийских. Причины низкого уровня развития кооперации: недостаточная государственная финансовая поддержка становления и деятельности МФХ, несоответствие поддержки их вкладу в валовое производство агропродукции; неоднозначность оценки теории А. В. Чаянова и других классиков кооперационного развития советскими и российскими учеными в условиях России; консервативное отношение населения к кооперации; нарушение кооперативных принципов – фундамента кооперации; латифундизация земельных угодий; высокий уровень монополизма перерабатывающих и торговых предприятий; рассредоточенность МФХ по территории и другие. Опыт ряда регионов доказывает, что эффективность развития кооперации обусловливается наличием региональных концепций, обеспеченных соответствующими ресурсами, государственной поддержкой. В большинстве регионов, в том числе в СЗФО, такие концепции отсутствуют. Их разработка объективно востребована, имеются определенные предпосылки и условия развития СХПК. Перспективными останутся снабженческо-сбытовые и перерабатывающие кооперативы. Возможно кооперирование по сбыту, хранению, предпродажной доработке и переработке: картофеля – во всех субъектах округа; овощей – кроме Архангельской области и Республики Коми; зерна – в Калининградской области; молока и мяса скота – в отдельных районах субъектов СЗФО. Востребованы снабженческие, обслуживающие, кредитные, страховые, строительные кооперативы и кооперативы по сельскому туризму. В районах, где отсутствуют СХО, целесообразно формирование универсальных кооперативов с участием муниципальных органов в качестве ассоциированных членов. Наряду с традиционными формами кооперации создаются структуры другого уровня: мини-кластеры, агропромпарки, логистические центры. Целесообразно создание единой кооперативной системы. При изучении теоретических положений использовались монографический, абстрактно-логический методы, при проведении анализа и оценки состояния СХПК – аналитический, метод анкетирования, экспертных оценок, при обосновании форм СХПК – конструктивно-расчетный, абстрактно-логический. Концептуальные положения могут быть использованы научными сотрудниками при разработке концепций развития кооперации на локальном и региональном уровнях.

Ключевые слова: концепция, кооперация, сельскохозяйственные потребительские кооперативы, малые формы хозяйствования, перспективные формы кооперативов, государственная поддержка.



THE MAIN CONCEPTUAL ASPECTS OF AGRICULTURAL CONSUMER COOPERATION DEVELOPMENT IN THE NORTHWESTERN FEDERAL DISTRICT OF THE RUSSIAN FEDERATION



Stepanova Galina Ivanovna, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., leading researcher, Northwestern Research Institute of Economics and Organization of Agriculture. Russia.

Keywords: concept, cooperation, agricultural consumer cooperatives, small economic forms, prospective forms of cooperatives, state support.

The study of the cooperation state and the analysis of the Northwestern Federal District (NWFD) of the RF subjects questionnaire survey carried out on a regular basis (since 2006  – annually) show significant differentiation of cooperative entities according to the territorial entities they belong to, their power, low efficiency, lack of effective use of industrial and social potential of small business patterns (SMP) as the core cooperation participants. The cooperatives are created at random and haphazardly. The rates of growth of the number of agricultural consumer cooperatives (ACC) in the district are below the national average. The reasons for the low level of co-operation are: the lack of state financial support for the establishment and activity of the SMP, the disparity between the SMP support and their contribution to the gross production of agricultural products; ambiguous evaluation of theory by A. V. Chayanov and other classics of cooperation development by Soviet and Russian scientists in Russia; people’s conservative attitude to co-operation; violation of cooperative principles – the foundation of cooperation; the latifundization of the commercial land; a high level of monopolism in refining and trading companies; SMP are dispersed across the territory of the country, and others. The experience of some regions shows that the effectiveness of co-operation development is determined by the presence of regional strategies provided with adequate resources and governmental support. The majority of regions including NWFD lack such strategies. Their development is actually in demand, there are certain prerequisites and conditions of ACC development. Only supply and marketing and refining companies will remain hopeful. The most possible cooperation is in sales, storage, pre-sales preparation and refining of potatoes in all territorial entities, of vegetables – all territorial entities except the Arkhangelsk region and Republic of Komi, of grain  – in Kaliningrad region, of milk and meat – in individual areas of some territorial entities on the Northwestern Federal. The cooperative purchasing associations, servicing, credit, insurance cooperatives and rural tourism cooperatives are still in demand. In regions that don’t have any agricultural associations it is relevant to form general service cooperatives involving municipal authorities as associated members. Along with traditional forms of cooperation it is viable to create another level of entities: miniclusters, agro-industrial parks, logistics centers. It is relevant to create the single system of cooperation. In the study of theoretical statements the monographic, abstract and logical methods were used, in the analysis and assessment of ACC – the analytical method of questioning method, expert assessments; while evaluating and analyzing the ACC forms the constructively calculated and abstract logic methods. The conceptual provisions may be used by academic staff in the development of cooperation strategies at local and regional levels.



REFERENCES

1. Kontseptsiya razvitiya sel’skokhozyaystvennykh potrebitel’skikh kooperativov [The concept of development of agricultural consumer cooperatives]. Moscow, 2006. 86 p.

2. Materialy Pervogo Vserossiyskogo s''ezda sel’skikh kooperativov 21–22 marta 2013 g. [Proceedings of the First All-Russian Congress of rural cooperatives 21–22 March 2013]. Saint Petersburg, 2013. 168 p.

3. O razvitii sel’skokhozyaystvennoy kooperatsii na 2014–2017 gg. i na period do 2020 g.: proekt [On the development of agricultural cooperation in 2014–2017 and towards 2020: project]. Available at: mcx.ru/documents/file_document…show/29891.77.htm.

4. Kontseptsiya razvitiya potrebitel’skoy kooperatsii Rossiyskoy Federatsii do 2015 g. [Framework for the development of consumer cooperation in the Russian Federation towards 2015]. Available at: rus.coop/upload/docs/useful_docs/koncepciya.docx.

5. Kontseptsiya razvitiya sel’skogo stroitel’stva na osnove kooperatsii [The concept of rural construction development on the basis of cooperation]. Available at: pandia.ru/ text/77/224/22141.php.

6. Press-reliz XXVII s''ezda fermerov Rossii [Press releaseof the XXVII congress of Russian farmers]. Available at: akkor.ru/sites/default/files/press-reliz_xxviisezda_akkor.doc.

7. Strategiya sotsial’no-ekonomicheskogo razvitiya Severo-Zapadnogo federal’nogo okruga na period do 2020 g. [Strategy of socio-economic development of the Northwestern Federal District until 2020]. Avaliable at: www.n-west.ru/strategicheskoe-planirovanie/ strategiya-szfo-2020.

8. Tarasov A. N., Pavlushkina O. I. Razvitie sel’skokhozyaystvennoy potrebitel’skoy kooperatsii: regional’nyy aspekt [Development of agricultural consumer cooperation: a regional perspective]. Nauchnaya mysl’ – Scientific life. 2015, No. 4. Pp. 11–19.

9. Enina D. V. Potrebitel’skie kooperatsii Amurskoy oblasti v usloviyakh transformatsii ekonomicheskikh otnosheniy [Consumer cooperatives of the Amur region in the conditions of transformation of economic relations]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 17. Pp. 245–250.



СОВРЕМЕННЫЕПОДХОДЫКРЕЦИКЛИНГУВТОРИЧНОГОСЫРЬЯ



Уколова Надежда Викторовна, д-р экон. наук, доцент, доцент кафедры «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Новикова Надежда Александровна, канд. экон. наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Тел.: (845-2) 23-32-92

E-mail: nv.ukolova@yandex.ru

Реферат. Долгое время в России вопросам экологии не уделяли особого внимания. Переработки отходов или использования вторичных отходов практически не существовало, что привело к огромному количеству свалок, существенно влияющих на экологическую обстановку в регионах. Нездоровая экологическая обстановка существенно снижает качество жизни населения, что впоследствии может привести к нехватке трудовых ресурсов. По показателю средней продолжительности жизни Россия существенно отстает от других стран: 71 год против 83,6 года в Японии, 82,6 ‒ в Швейцарии, 82,3 ‒ в Сингапуре. По прогнозам экологов к 2050 г. в России число смертей, связанных с загрязнением воздуха, вырастет почти в два раза, достигнув отметки в 6,6 млн человек в год. Возникает острая необходимость возвращения производственных отходов в хозяйственный оборот и создания новой ресурсной базы. Предлагается решение данной задачи за счет: создания технологий комплексного использования вторичных ресурсов; подготовки специалистов по реализации государственной программы промышленного воспроизводства сырья; создания полигонов для переработки и сортировки твердых бытовых отходов, сокращения числа свалок и рекультивации земель; создания системы материальной мотивации населения к раздельному сбору мусора; поддержки малого и среднего бизнеса в секторе экологических технологий и рециклинга; мероприятий, направленных на изменение отношения населения к товарам, произведенным из вторичного сырья. Рециклинг сырья будет содействовать повышению качества жизни населения, улучшению экономического потенциала и инвестиционного климата в России.

Ключевые слова: качество жизни, экология, рециклинг, отходы.



MODERN APPROACHES TO RECYCLING SECONDARY RAW MATERIALS



Ukolova Nadezhda Viktorovna, Dr. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Accounting, Analysis and Audit Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Novikova Nadezhda Aleksandrovna, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof. of Accounting, Analysis and Audit Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Keywords: quality of life, ecology, recycling, waste.

The issues of ecology in Russia were neglected for a long time. There was practically no waste recycling or usage of secondary resources. This has led to the appearance of a large number of rubbish dumps, which have a significant impact on the ecological environment in the regions. The unhealthy environment greatly decreases the quality of life of the population. This may later lead to the lack of labor resources. The average life expectancy in Russia is considerably lowerthan in other countries: 71 years versus 83.6 years in Japan, 82.6 – in Switzerland, 82.3 – in Singapore. According to the forecasts of ecologists, the number of air pollution-related deaths is going to almost double by the year 2050, reaching 6.6 mln people per year. This makes it absolutely necessary to return industrial waste into the economic cycle and create a new resource base. The study suggests solving this problem by means of creating the technologies of complex usage of secondary resources: training specialists in the sphere of implementing the state program of industrial reproduction of raw materials; creating landfills for recycling and sorting solid household waste; decreasing the number of waste dumps and promoting land recultivation; creating the system of material motivation of population to sort waste; supporting small and medium businesses in the sector of ecological technologies and recycling; implementing measures aimed at changing the attitude of population to the goods produced from recycled materials. Recycling raw materials will aid the improvement of the quality of life of population, the increase of economic potential and the enhancement of investment climate in Russia



REFERENCES

1.Ob utverzhdenii gosudarstvennoy programmy Saratovskoy oblasti “Okhrana okruzhayushchey sredy, vosproizvodstvo i ratsional’noe ispol’zovanie prirodnykh resursov Saratovskoy oblasti na period do 2020 g.” [On the approval of the state program of Saratov region “Environmental protection, reproduction and rational usage of natural resources of Saratov region in the period up to the year 2020”]: order of the government of Saratov region of 20.11.2013 No. 636-П.

2. World Health Organization. Available at: www.who.int/gho/ru.

3. Gubanov S. Novaya industrializatsiya i sektor retsiklinga [New industrialization and recycling sector]. Ekonomist – Economist. 2014, No. 12. P. 3.

4. Demograficheskiy ezhegodnik Rossii – 2013 : statisticheskiy sbornik // Rosstat [Russia’s demographic yearbook – 2013: statistical digest // Rosstat]. Moscow, 2013.

5. Kuznetsov N. I., Ukolova N. V., Shikhanova Yu. A. Optimizatsiya chelovecheskogo potentsiala kak faktora formirovaniya innovatsionno-integrirovannoy struktury natsional’noy ekonomiki [Optimization of human potential as the factor of forming the innovationintegrated structure of national economy]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 8. Pp. 245–252.

6. Ministry of natural resources and ecology of Saratov region. Available at: saratov.gov. ru/gov/auth/minres/?PAGEN_3=3.

7. Orlova N. V. Metodologicheskie i teoreticheskie osnovy issledovaniya instrumentov obespecheniya innovatsionnogo razvitiya ekonomiki : monografiya [Methodological and theoretical foundations of studying the tools that provide the innovation development of economy: monograph]. Saratov, 2009.

8. Territorial State statistics agency for Saratov region. Available at: srtv.gks.ru.

9. Toynbee J. Postizhenie istorii [A study of history]. Moscow, 1991. 736 p.

10. Mayburd E. M. Vvedenie v istoriyu ekonomicheskoy mysli. Ot prorokov do professorov [Introduction into the history of economic thought. From prophets to professors]. Moscow, 2000, 560 p. P. 381.



ОЦЕНКА УРОВНЯ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ



Родионова Ирина Анатольевна, д-р экон. наук, доцент, доцент кафедры «Организация производства и управление бизнесом в АПК», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Тел: (845-2) 23-32-92

E-mail: rodionov56@yandex.ru

Реферат. Характерной чертой современной экономики является доминирование инноваций в качестве фактора, обеспечивающего конкурентоспособность и экономический рост в долгосрочной перспективе. Несмотря на множество различных подходов к измерению уровня инновационного развития экономики, единой системы показателей, с помощью которых можно было бы измерить данный процесс, нет. Используемые в мировой и отечественной практике группы индикаторов, характеризующие патентную и публикационную активность, развитие инфраструктуры инноваций, не являются четкой мерой, позволяющей оценить инновационную деятельность. Сельское хозяйство как отрасль народного хозяйства во многих случаях вообще не подлежит обследованию. Проведен анализ построения рейтинга инновационной активности национальных систем и места в нем России, совершенствования подходов к оценке уровня инновационной деятельности экономики в странах Европейского союза и США, показан процесс формирования показателей. Несмотря на то что Россия в последнее время встраивается в систему международной оценки инноваций путем совершенствования сбора и учета статической информации, построения рейтингов инновационной активности регионов страны, публикации различных сборников инновационной деятельности, проблемы измерения уровня инновационной деятельности в сельском хозяйстве по-прежнему остаются малоизученными. Отсутствие статистической системы учета инноваций в сельском хозяйстве не позволяет комплексно проанализировать развитие инновационного процесса, провести сравнения, в том числе международные. Разработка методологической базы инновационной статистики сельских товаропроизводителей является актуальной задачей, решение которой позволило бы повысить качество научных исследований по данной проблематике.

Ключевые слова: инновации, показатели оценки инновационной деятельности, сельское хозяйство, международный опыт сбора статистики инноваций.


EVALUATION OF THE LEVEL OF INNOVATION DEVELOPMENT IN AGRICULTURE: STATUS AND PROBLEMS



Rodionova Irina Anatol’evna, Dr. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Organization of Production and Business Management in AIC Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Keywords: innovation, indicators to measure innovation, agriculture, international experience of collecting statistics of innovation.

A characteristic feature of the modern economy is the prevalence of innovation as a factor in ensuring competitiveness and economic growth in the long term. While there are many different approaches to the measurement of the level of innovative economic development, there is no unified system of indicators by which to measure this process. The indicators that characterize the patent and publication activity and the development of innovation infrastructure currently used in the global and domestic practice are not clear-cut parameters by which to evaluate innovation. Agriculture as a sector of the national economy in many cases is not subject to inspection at all. The article provides an analysis of the construction of innovation activity rating for national systems and the place of Russia in it, the improvement of approaches to assessing the level of economic innovation in the European Union and the United States, shows the process of the formation of indicators. Despite Russia’s recent integration into the international system of innovation assessment by improving the collection and recording of statistical information, construction of innovation activity ratings for regions of the country, and the publication of various innovation activity digests, problems of measuring the level of innovation in agriculture remain underresearched. The lack of a statistical accounting system for innovations in agriculture makes it impossible to conduct comprehensive analysis of the development of the innovation process, or make comparisons, including international. The development of a methodological base of innovation statistics for agricultural producers is a relevant objective that would help improve the quality of scientific research in this field.



REFERENCES

1.Issledovanie INSEAD: Global’nyy indeks innovatsiy 2014 g. [INSEAD research: Global index of innovation 2014]. Tsentr gumanitarnykh tekhnologiy [Humanities technology center]. 2014. Available at: gtmarket.ru/news/ 2014/07/18/6841.

2. Rodionova I. A. Otsenka innovatsionnogo razvitiya sel’skogo khozyaystva Rossii [Evaluation of innovation development of agriculture in Russia]. Regional’naya ekonomika: teoriya i praktika – Regional Economy: Theory and Practice. 2015, No. 41(416). Pp. 56–65.

3. Kotsyubinsky V. A., Eremkin V. A. Izmerenie urovnya innovatsionnogo razvitiya: mirovaya praktika i rossiyskiy opyt [Measurement of innovation development: global practicve and Russian experience]. Moscow, 2014. 194 p.

4. Chernyaev A. A., Shibaykin V. A. Innovatsionnaya deyatel’nost’ v agrobiznese: sostoyanie i problemy (na primere Saratovskoy oblasti) [Innovation in agribusiness: the status of the issue and challenges (case study of Saratov region)]. Ekonomika sel’skokhozyaystvennykh i pererabatyvayushchikh predpriyatiy – Economics of Agricultural and Processing Enterprises. 2009, No. 11. Pp. 1–5.

5. Rodionova I. A. Innovatsionnaya strategiya razvitiya predpriyatiy pishchevoy promyshlennosti Rossiyskoy Federatsii [Innovative development strategy for enterprises of the Russian Federation food industry]. Regional’naya ekonomika: teoriya i praktika – Regional Economics: Theory and Practice. 2015, No. 33(408). Pp. 39–50.

6. Kulov A. R., Tolmacheva N. P. Finansirovanie investitsiy v agrarnuyu nauku: tendentsii i istochniki [Financing of investments in agricultural research: trends and sources]. Agroprodovol’stvennaya politika Rossii – Agrifood Policy of Russia. 2014, No. 5(17). Pp. 7–13.

7. Metodicheskie polozheniya po monitoringu ob''ektov intellektual’noy sobstvennosti v APK [Methodical provisions for monitoring of intellectual property in the AIC]. Ed. Ushachev I. G., Sandu I. S. Moscow, 2009. 122 p.

8. Ognivtsev S. B. Effektivnost’ patentovaniya izobreteniy v agrarnoy nauke [Efficiency of patenting inventions in agricultural science]. Rol’ innovatsiy v razvitii agropromyshlennogo kompleksa. Nikonovskie chteniya [The role of innovation in the development of the agroindustrial complex. Nikonov readings]. Moscow, 2008. Pp. 249–251.

9. Glukhov S. G., Zotova M. A. Ispol’zovanie innovatsionnykh metodik stimulirovaniya truda v sel’skom khozyaystve [Using innovative methods to stimulate labor in agriculture]. APK: ekonomika, upravlenie – The AIC: Economics, Management. 2015, No. 7. p. 32–40.

10. Golubeva A. A., Murashova A. S. Formirovanie sovremennoy sistemy konsaltinga prodvizheniya innovatsiy [Formation of a modern consulting system to promote innovation]. Nauchnoe nasledie akademika A. A. Nikonova i problemy sovremennoy agrarnoy ekonomiki [Academic heritage of academician A. A. Nikonov and current economic problems]. Moscow, 2013. Pp. 105–108.

11. Rykova I. N. Otsenka nauchno-tekhnicheskogo potentsiala razvitiya ekonomiki na osnove izmereniya publikatsionnoy aktivnosti po prioritetnym napravleniyam nauki i tekhniki [Assessment of scientific and technical potential of economic development on the basis of measurements of publication activity in priority areas of science and technology]. Ekonomicheskie sistemy – Economic Systems. 2014. Pp. 22–26



НОВЫЕ ФОРМЫ ФРАНЧАЙЗИНГА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ



Шахова Маргарита Сергеевна, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры «Экономика инноваций», ФГБОУ ВО «Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова»: Россия, 119991, г. Москва, ул. Ленинские Горы, 1.

Соловова Людмила Александровна, аспирант, ФГБОУ ВО «Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова»: Россия, 119991, г. Москва, ул. Ленинские Горы, 1.

Тел.: (495) 939-10-00

E-mail: shakhova_msu@bk.ru

Реферат.В классическом виде франчайзинг представляет собой модель бизнеса, при которой одна сторона (франчайзер) предоставляет другой стороне (франчайзи) возможность использовать бренд и ноу-хау, а также оказывает поддержку в развитии бизнеса в обмен на платежи (единоразовые и периодические). Классическая модель франчайзинга включает в себя следующие основные элементы: продукт (услуга), завоевавший популярность; имя (бренд); проверенную и обладающую преимуществами бизнес-систему; способность к тиражированию. Ключевое значение из перечисленных элементов имеет бренд франчайзера, выступающий гарантией качественной франшизы и лояльности аудитории потребителей. Однако в настоящее время в связи со стремлением франчайзи и потребителей к индивидуализации растет популярность новых моделей франчайзинга, при которых франчайзи получает больше возможностей для проявления своей индивидуальности. При этом в некоторых моделях франчайзи не получает права использовать бренд франчайзера. Рассматриваются и сопоставляются различные модели франчайзинга, а также перечисляются их преимущества и недостатки. Описываются классическая модель франчайзинга, гибридные модели, а также модели, занимающие промежуточное положение в зависимости от передаваемых франчайзи элементов бизнес-модели. Целями исследования являются систематизация и приращение знаний в области эволюции модели франчайзинга. Для достижения данных целей при исследовании использовались методы анализа, синтеза, сопоставления, а также лонгитюдный метод. Материалы анализа могут быть использованы франчайзерами при разработке франчайзингового предложения, поскольку в условиях кризиса и острой необходимости в привлечении дополнительного капитала на развитие сети одним из способов которого является франчайзинг, крайне важным представляется учет интересов франчайзи, стремящихся к проявлению собственной индивидуальности в бизнесе.

Ключевые слова: франчайзинг, бренд, классическая модель франчайзинга, квазифранчайзинг, гибридная модель франчайзинга



NEW FORMS OF FRANCHISING IN CURRENT CONDITIONS



Shakhova Margarita Sergeevna, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Innovation Economics Department, Lomonosov Moscow State University. Russia.

Solovova Lyudmila Aleksandrovna, postgraduate student, Lomonosov Moscow State University. Russia.

Keywords: franchising, brand, traditional franchising model, quasi-franchising, hybrid model of franchising.

Franchising in its traditional form is a business model in which one party (the franchisor) grants the other party (the franchisee) the ability to use the brand and know-how, as well as provides support in developing their business in exchange for payment (recurrent or non-recurrent). A traditional franchising model includes the following main elements: a popular product (service), a brand-name, a business system which is tried and proven to be efficient, the ability to replicate. The franchisor brand is of key importance, being the guarantee of quality franchising and customer loyalty. Currently, however, due to the consumers’ and franchisees’ pursuit of individualization, new models of franchising are gaining popularity, under which the franchisee gets more opportunities to exert their individuality. In some models, the franchisee does not get the right to use the franchisor brand. The article discusses and compares different franchising models and lists their advantages and disadvantages. The traditional franchising model and hybrid models are described, as well as models that occupy an in termediate position, depending on the business model elements transferred to the franchisee. The objectives of the study were the systematization and accumulation of knowledge on the evolution of the franchising model. To achieve these objectives, the methods of analysis, synthesis, comparison, and the longitudinal method were used in the study. The findings of the analysis can be used by franchisors in the development of franchising offer, since in the conditions of crisis and there being an urgent need to attract additional capital for network development, one of the ways for which is franchising, keeping in mind the interests of franchisees who want to exercise their own individuality in business is of key importance.



REFERENCES

1.BUYBRAND Inform. Available at: buybrand.ru/franshises/124/10217.

2. BUYBRAND Expo. Available at: buy brandexpo.com/exhibition/archi ve/2015.

3. Entrepreneur. Available at: entre preneur.com/franchises/500/2015.

4. Haig M. Brand Failures. Kogan Page Publishing, 2003. 260 p.

5. Roberts K. Lovemarks: The Future Beyond Brands. Sydney, 2004.

6. Klein N. No Logo: Taking Aim at the Brand Bullies. New York, 1999.

7. Ritzer G. The “McDonalization” of Society. Los Angeles, 1993.

8. Gilder G. Wealth and Poverty. San Francisco, 1993.

9. Terry A., Di Lernia C. Quasi-Franchising: A New Model for Strategic Business Cooperation’ Network Governance: Alliances, Cooperatives and Franchise Chains. Ed. by Ehrmann T., Windsperger J., Cliquet G., Hendrikse G. Berlin, 2013. Pp. 269–286.

10. Pizanti I., Lerner M. Examining control and autonomy in the franchiser-franchisee relationship. International Small Business Journal. 2003, No. 21(2). Pp. 131–159.

11. Streed O., Cliquet G. Concept Uniformity: Control versus Freedom in Business Format Franchising. Strategy And Governance of Networks: Cooperatives, Franchising and Strategic Alliances. Ed. by G. Hendrikse, M. Tuunanen, J. Windsperger, G. Cliquet. Heidelberg, 2008. Pp. 205–220.

12. Evstaf’ev N. V., Evstaf’ev E. N. Korporativnye i franchayzingovye tipy agentskikh setey turoperatorov kak strategicheskie al’ternativy [Corporate and franchising types of tour operator agency networks as strategic alternatives]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2014, No. 9-1. Pp. 74–76.

13. Baldina Yu. V. Formirovanie nauchnogo opredeleniya fenomena “gosudarstvennyy franchayzing” (na osnove kognitivnogo metoda dvukhurovnevoy triadicheskoy deshifrovki) [Formation of a scientific definition of the of the “state franchising” phenomenon (based on the cognitive method of two-level triadic decryption)]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 13. Pp. 279–282.



ПАТОЛОГИИ КОНТРАКТНЫХ ОТНОШЕНИЙ



Погорельцев Александр Сергеевич, канд. экон. наук, доцент кафедры «Менеджмент организации», ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет»: Россия, 191023, г. Санкт-Петербург, ул. Садовая, 21.

Чертков Илья Вячеславович, канд. полит. наук, ООО «ЛАБ»: Россия, 191167, г. Санкт-Петербург, Невский просп., 151, корп. А; доцент кафедры «Медиакоммуникационные технологии», ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный институт кино и телевидения»: Россия, 191119, г. Санкт-Петербург, ул. Правды, 13.

Тел.: (812) 458-97-58

E-mail: pogoreltsevas@unecon.ru

Реферат. Важной проблемой межорганизационного взаимодействия, где результат – это заключенный контракт на поставку товаров, работ или услуг, является действие сторон в условиях ограниченной рациональности и информационной асимметрии. Для решения проблемы необходимо: формулировать нормы контрактной деятельности, стадии жизненных циклов коммерческих и государственных контрактов; определять набор интегральных показателей (качественных и количественных) и, как следствие, оценивать степень позитивного или негативного влияния заключенного контракта на заказчика, исполнителя и третьи стороны. Таким образом, объектом исследования являются контрактные отношения, а предметом – степень отклонения (патологичности) от установленных сторонами норм. Осуществление подобного анализа становится возможным с помощью математического моделирования и экспертного анкетирования контрактных портфелей компаний и присвоения каждому контракту специального индекса патологичности. Такой индекс состоит из произведения «количественного» показателя Total Contract Efficiency и суммарного отклонения от «качественных» норм. Апробация предлагаемой методики на примере более чем 20 контрактов (запланированный минимум – 100) показывает: во-первых, что 30% отклонений и ошибок, совершаемых менеджментом, присутствует на стадии ресурсного планирования; во-вторых, некоторый класс ошибок способен продуцировать другие отклонения, особенно в области экономической этики и издержек; в-третьих, мера ограниченной рациональности по принимаемым менеджментом решениям имеет зависимость от третьих сторон контракта (в случае их присутствия). Методика оценки патологичности контрактных отношений имеет существенное прикладное назначение. С одной стороны, становится возможным прогнозировать ход контракта и выстраивать переговорную позицию вместе с методом BATNA (The best alternative to a negotiated agreement), а с другой – производить оценку контрактного портфеля третьими лицами, т. е. осуществлять комплексную инвестиционную оценку.

Ключевые слова: контракт, контрактные отношения, менеджмент, патология, государствен­ ный заказ, институты, жизненный цикл контракта.



PATHOLOGY OF CONTRACTUAL RELATIONS



Pogorel’tsev Aleksandr Sergeevich, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof. of Organization Management Department, Saint Petersburg State Economic University. Russia.

Chertkov Il’ya Vyacheslavovich, Cand. of Polit. Sci., LAB LLC; Ass. Prof. of Media and Communication Technologies Department, Saint Petersburg State University of Film and Television. Russia.

Keywords: contract, contractual relations, management, pathology, state order, institutions, contract lifecycle.

The parties’ actions in conditions of the bounded rationality and informational asymmetry are the important issue in cross-organizational interactions where the situation results in making of a work, delivery or services contract. The requirements for solving this issues are: the formulating the rules of contracting activity, commercial and state contracts life cycle stages, the overall performance (qualitative and quantitative), and as a result evaluating a positive or negative degree of the contract impact on the customer, provider and third party. Thus, the object of study is the contractual relationship and the subject is the degree of deviation (abnormity) from the limits set by the parties. Implementation of such an analysis is possible with the help of mathematical modeling and expert survey companies contract portfolio and assigning each contract with a special index of abnormity. The index consists of the product of «quantitative» Total Contract Efficiency indicator and overall deviation of the “quality” standards. The testing of the mentioned above method as an example of more than 20 contracts (the predesigned minimum is 100) shows that firstly, a 30% deviation and mistakes are made by the management and it is present at the resource planning stage; secondly, one of the error classes can produce other abnormalities, particularly in the area of economic ethics and expenditures; thirdly, the measure of bounded rationality on the decisions taken by the management depends on third parties to the contract (if present). The method of evaluation of the abnormality of contractual relationships has significant applied relevance. On the one hand, it is possible to predict the progress of the contract and build a negotiating position with the BATNA method (The best alternative to a negotiated agreement), and on the other hand it is possible to evaluate the contract portfolio by third parties, i.e. to carry out a comprehensive evaluation of the investment.



REFERENCES

1.North D. Instituty, institutsional’nye izmeneniya i funktsionirovanie ekonomiki [Institutions, institutional change and economic performance]. Transl. from Eng. by A. N. Nesterenko; foreword and academic editing by B. Z. Mil’ner. Moscow, 1997. 180 p. – (Sovremennaya institutsional’no-evolyutsionnaya teoriya [Contemporary institutional evolution theory]).

2. Uil’yamson O. Ekonomicheskie instituty kapitalizma [Economic institutions of capitalism]. Saint Petersburg, 1996.

3. Ofitsial’nyy sayt edinoy informatsionnoy sistemy v sfere zakupok [Official website of the unified information system for procurement]. Available at: new.zakupki.gov.ru.

4. Ofitsial’nyy sayt federal’noy kontraktnoy sistemy SShA [Official website of the US Federal Acquisition System]. Available at: www.acquisition.gov.

5. Ofitsial’nyy sayt kontraktnoy sistemy FRG [Official website of the contractual system of the FRG]. Available at: www.gesetze-im-internet.de.

6. Ofitsial’nyy sayt kontraktnoy sluzhby Shvetsii [Official website of the contractual authority of Sweden]. Available at: www.konkurrensverket.se.

7. Prigozhin A. I. Metody razvitiya organizatsiy [Methods of company development]. Moscow, 2003. P. 84.

8. Predlozheniya k kontseptsii formirovaniya federal’noy kontraktnoy sistemy v Rossiyskoy Federatsii [Proposals for the framework of a federal contract system formation in the Russian Federation]. Ministerstvo ekonomicheskogo razvitiya RF [Ministry of Economic Development of the RF]. Available at: economy.gov.ru.

9. RosBiznesKonsalting “Vlasti obvinili inostrannye IT-kompanii v monopolizatsii rynka” [RosBusinessConsulting “The government accuse foreign IT-companies of monopolizing the market”]. Available at: www.rbcdaily.ru.

10. Strategiya-2020: Novaya model’ rosta – novaya sotsial’naya politika. Itogovyy doklad o rezul’tatakh ekspertnoy raboty po aktual’nym problemam sotsial’no-ekonomicheskoy strategii Rossii na period do 2020 goda [Strategy 2020: New growth model – a new social policy. The final report on the results of expert work on topical issues of socio-economic strategy of Russia towards 2020]. Book 1. Acad. edit. V. A. Mau, Ya. I. Kuz’minov. Moscow, 2013. 430 p.

11. Tsvetkov A. N., Pleshakova E. Yu. Analiz patologiy menedzhmenta na stadiyakh zhiznennogo tsikla organizatsii [Analysis of management pathology at stages of company lifecycle]. Uchet. Analiz. Audit – Accounting. Analysis. Audit. Moscow, 2015. No. 5. P. 28.

12. Yudin D. S., Somov V. V. Otsenka innovatsionnoy aktivnosti predpriyatiy. Rossiya i Sankt-Peterburg: ekonomika i obrazovanie v XXI veke [Evaluation of Innovation activity. Russia and St. Petersburg: the economy and education in the XXI century]. XXXVII nauchnaya sessiya professorsko-prepodavatel’skogo sostava, nauchnykh sotrudnikov i aspirantov po itogam nauchno-issledovatel’skoy deyatel’nosti fakul’teta menedzhmenta za 2014 god [XXXVII academic session of the faculty, researchers, and graduate students following the results of research of the Faculty of Management for 2014]: collected reports. Ed. Karlik A. E., Suslov E. Yu. Saint Petersburg, 2015. Pp. 79–82.

13. Beale H. B. R. Evaluation of the Small Business Procurement Goals Established in Section 15(g) of the Small Business Act. Microeconomic Applications. 2014. Pp. 54. 103.

14. Fisher R., Ury L. W., Patton B. Getting to Yes: negotiating agreement without Giving In. New York, 2011. P. 28, 170.



ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ



ПРЕДПОСЫЛКИ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ САРАТОВСКОГО АПК К ИНТЕГРАЦИИ В АГРОТЕХНОПАРК



Новиков Иван Сергеевич, ассистент кафедры «Менеджмент в АПК», аспирант, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1. Глебов Иван Петрович, д-р экон. наук, профессор, заслуженный экономист РФ, зав. кафедрой «Менеджмент в АПК», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Телефон: (845-2) 23-32-92

E-mail: crank007@bk.ru

Реферат. В статье рассмотрены ключевые аспекты по внедрению инноваций в хозяйствующих субъектах АПК Саратовской области, полученные в результате интервьюирования сельхозтоваропроизводителей. Основное внимание уделяется отношению руководителей сельскохозяйственных предприятий как основных участников производственного звена перспективного агротехнопарка к инновациям и масштабам внедрения новшеств и современных технологий в хозяйствующих субъектах АПК. В ходе интервьюирования был изучен опыт взаимодействия сельскохозяйственных предприятий и Саратовского государственного аграрного университета имени Н. И. Вавилова при организации образовательного процесса (корректировка образовательных программ высшего и среднего образования, проведение практических занятий с участием производственных специалистов, прием студентов на учебно-ознакомительную, технологическую, преддипломную и другие виды производственных практик). Определены масштабы трудоустройства молодых специалистов на предприятиях АПК Саратовской области. Установлено отношение руководителей сельскохозяйственных предприятий к проведению научных конференций, семинаров и исследований на базе организаций, которыми они управляют. Были установлены ключевые барьеры, препятствующие взаимодействию сельскохозяйственных предприятий указанного региона и Саратовского ГАУ, а также НИИ аграрного профиля при разработке и апробации инноваций. На основании проведенного интервьюирования выявлены основные проблемы и недостатки, мешающие повсеместному внедрению инноваций и налаживанию тесного сотрудничества аграрной науки и сельскохозяйственного производства, что является необходимой ступенью к последующей интеграции в агротехнопарк. Предложен комплекс мероприятий на примере конкретных сельскохозяйственных организаций, направленных на усиление взаимодействия НИИ, высших учебных заведений аграрного профиля и сельхозтоваропроизводителей, выполнение которых позволит ускорить интеграцию всех участников перспективного агротехнопарка и создать полноценную взаимосвязанную систему «производство – образование – наука» в АПК Саратовской области.

Ключевые слова: Саратовская область, АПК, агротехнопарк, сельхозтоваропроизводители, интеграция, взаимодействие, наука, производство, образование.



PREREQUISITES FOR THE INTEGRATION OF THE ECONOMIC SUBJECTS OF SARATOV AIC INTO AN AGRARIAN TECHNOPARK



Novikov Ivan Sergeevich, assistant lecturer of Management in AIC Department, postgraduate student, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Glebov Ivan Petrovich, Dr. of Econ. Sci., Prof., honorary economist of the RF, head of Management in AIC Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Keywords: Saratov region, AIC, agrarian technopark, agricultural commodity producers, integration, interaction, science, production, education.

The article addresses the key aspects of the implementation of innovation in economic entities of the Saratov region AIC, obtained through interviews with agricultural producers. The focus is on the attitude to innovation of agricultural enterprise of managers as key participants of the production link of a prospective agrotechnopark and the scale of the introduction of innovation and modern technologies in economic entities of the AIC. In the course of the interviews, the researchers studied the experience of interaction between agricultural enterprises and the Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov in the organization of the education process (adjustment of educational programs of higher and secondary education, practicums with industry experts, admission of students to introductory, technological, pre-graduation, and other types of practice). The scope of employment of young specialists in the AIC enterprises of the Saratov region is determined. The attitude of managers of agricultural enterprises to academic conferences, seminars, and research based in the organizations they manage is established. The main obstacles in the interaction between agricultural enterprises of the region and the Saratov State Agrarian University and agrarian research institutes in the development and testing of innovations are identified. Based on the conducted interviews, the main problems and shortcomings which prevent the widespread introduction of innovation and close cooperation of agricultural science and agricultural production are identified, which is a necessary step for further integration into the agrotechnopark. Through the case study of specific agricultural organizations, the researchers propose a set of measures aimed at enhancing interaction between research institutes, agrarian higher education institutions, and agricultural producers, the implementation of which will accelerate the integration of all the participants of a prospective agrotechnopark and help create a complete interconnected “production – education – science” system in the AIC of Saratov region.



REFERENCES

1.Glebov I. P., Novikov I. S. Perspektivy razvitiya sel’skokhozyaystvennykh potrebitel’skikh kooperativov Saratovskoy oblasti [Development prospects of agricultural consumer cooperatives in Saratov region]. Strategiya innovatsionnogo razvitiya agrarnykh biznes-struktur v usloviyakh chlenstva Rossii v VTO [Strategy of the innovation development of agrarian business structures in the conditions of Russia’s membership in WTO]: proceedings of the Int. scient.-pract. conf. Saratov, 2014. Pp. 34–37.

2. Glebov I. P., Novikov I. S. Rol’ sel’skokhozyaystvennykh potrebitel’skikh snabzhencheskosbytovykh kooperativov v formirovanii prodovol’stvennogo rynka Saratovskoy oblasti [Role of agricultural consumer supply-sales cooperaties in the formation of the food market in Saratov region]. Aktual’nye problemy i perspektivy razvitiya APK v svyazi s vstupleniem v VTO: rossiyskiy i mezhdunarodnyy opyt [Topical problems and development prospects of AIC in connection with entering the WTO: Russian and foreign experience]: coll. works of the Int. scient.-pract. conf. of Saratov SAU. Saratov, 2013. Pp. 38–40.

3. Novikov I. S. Kooperatsiya i integratsiya – fundament razvitiya agrotekhnoparka [Cooperation and integration – foundation of agrarian technopark development]. Agrarnyy nauchnyy zhurnal – Agrarian Scientific Journal. 2015, No. 4. Pp. 85–90. 4. Sandu I. S. Formirovanie innovatsionnyy sistemy APK: mekhanizm transferta innovatsiy [Formation of the innovation system of AIC: mechanism of innovations transfer]. Moscow, 2015. 206 p.



РЕЗЕРВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ СОЦИАЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛА АПК



Семенов Сергей Николаевич, д-р экон. наук, профессор, заслуженный экономист РФ, гл. науч. сотрудник, ФГБУН «Институт аграрных проблем РАН»: Россия, 410012, г. Саратов, ул. Московская, 94.

Васильева Анна Дмитриевна, маркетолог, ООО «АгроМастер», соискатель, ФГБУН «Институт аграрных проблем РАН»: Россия, 410012, г. Саратов, ул. Московская, 94.

Тел: (845-2) 26-24-26

E-mail: annnabd@mail.ru

Реферат. В статье анализируются актуальные социально-экономические проблемы стратегического управления конкурентоспособностью АПК. Особое внимание уделено конкурентоспособности социального потенциала АПК и сельских территорий в связи с реализацией концепции устойчивого развития. Обоснованы предложения по совершенствованию Стратегии и Доктрины продовольственной безопасности, Дорожной карты развития АПК. Рассмотрены проблемы совершенствования пространственной организации села, повышения степени управляемости процессами урбанизации, рураризации и расселения, развития интегрированных систем «город – село». На основе авторских процессного методологического подхода и методики выявления и экспертной оценки резервов и факторов эффективности и конкурентоспособности устойчивого развития подкомплексов АПК (на примере кормопроизводства) предложены главные направления повышения конкурентоспособности. Установлено, что важнейшими факторами конкурентоспособности АПК на межотраслевом уровне являются новая интеграционная стратегия и агропромышленная политика государства, включающая направления развития конкурентоспособности социального потенциала АПК и человеческих ресурсов, сельских трудовых ресурсов, приоритеты в осуществлении инвестиционной деятельности в АПК и системе устойчивого развития сельских территорий. Предложено разрабатывать целевые программы повышения заработной платы в отраслях АПК регионов с введением минимальной почасовой оплаты и одновременным стимулированием модернизации рабочих мест в агропромышленном производстве. Дается обоснование важности и необходимости включения категории «качественная питьевая вода» в Доктрину продовольственной безопасности и законодательство: в разделы закона об общем понятии продовольственной безопасности, ее обеспечении и продо­ вольственном кризисе, а также в государственную систему контроля за источниками водо­ снабжения питьевого назначения, развития индустрии бутилированной питьевой воды как экспортного приоритета и условия конкурентоспособного преимущества в области продовольствия. Обосновано предложение о взаимоувязке системы управления конкурентоспо­ собностью и импортозамещением в АПК с реализацией концепции повышения качества жизни сельского населения, а также о более активном применении в системе управления конкурентоспособностью АПК услуг агропромлизинга и совершенствовании пространственной организации сельских территорий на основе развития интегрированных систем «город – село».

Ключевые слова: конкурентоспособность социального потенциала АПК и сельских территорий, качество человеческих ресурсов АПК, конкурентная стратегия агропродовольственных систем, индикаторы качества и конкурентоспособности трудового потенциала АПК, импортозамещение продукции АПК, продовольственная безопасность, агрострахование, агропромлизинг.



RESOURCES FOR THE IMPROVEMENT OF STRATEGIC MANAGEMENT OF THE COMPETITIVENESS OF SOCIAL POTENTIAL OF THE AIC



Semenov Sergey Nikolaevich, Dr. of Econ. Sci., Prof., honorary economist of the RF, head researcher, Institute for Agrarian Problems of the RAS. Russia.

Vasil’eva Anna Dmitrievna, marketing specialist, “AgroMaster” LLC, applicant, Institute of Agrarian Problems of the RAS. Russia.

Keywords: competitiveness of the social potential of the AIC and rural areas, quality of human resources of the AIC, competitive strategy of agrifood systems, indicators of quality and competitiveness of AIC labor potential, import substitution of AIC products, food security, agricultural insurance, agroindustrial leasing.

The article analyzesthe current socio-economic problems of strategic management of competitiveness of the AIC. Particular attention is paid to the competitiveness of the social potential of the AIC and rural areas in light of the implementation of the sustainable development framework. Proposals to improve the Strategy and Doctrine of sustainable development and the AIC development road map are substantiated. Problems of improving special organization of rural areas, increasing the degree of control over the processes of urbanization, rurarization, and resettlement, and developing integrated “urban – rural” systems are addressed. Based on the original process methodological approach and methodology for the identification and expert evaluation of resources and factors of efficiency and competitiveness of sustainable development of AIC subcomplexes (using a case study of forage production), the authors offer the main directions of improving competitiveness. It is established that the most important factors for the competitiveness of the AIC at the intersectoral level are a new integration strategy and national agroindustrial policy, including the direction of the development of the competitiveness of the social potential of the AIC and human resources, ru ral labor resources, priorities of investment in the AIC and the system of sustainable development of rural areas. It is proposed to develop target programs to improve wages in sectors of regional AICs with the introduction of a minimum hourly pay and a simultaneous stimulation of the upgrade of jobs in the agricultural industry. The article provides substantiation for the importance and need to include the category “quality drinking water” in the Doctrine of food security and the legislation on national food security policy: in the sections of the law on the general concept of food security, its provision, and food crisis, as well as in the system of state control over drinking water sources, the development of the bottled drinking water industry as an export priority, and a competitive advantage in food. A proposal on coherence between the management system for competitiveness and import substitution in the AIC and the implementation of the framework of improving the quality of life of the rural population, as well as more active application of agro-industrial leasing services in the management system of AIC competitiveness and improvement of the spatial organization of rural areas through the development of integrated “urban – rural” systems.



REFERENCES

1.Yurgens I. Yu. Strategiya konkurentosposobnosti Rossii [Strategy of competitiveness of Russia]. Nedvizhimost’ i investitsii – Real estate and investmnent. 2004, No. 4(21). Pp. 19–21.

2. Problemy konkurentosposobnosti agroprodovol’stvennogo kompleksa RF i faktory ee povysheniya [Problems of competitiveness of the Russian agrifood sector and factors of its increase]. Moscow, 2008.

3. Doktrina prodovol’stvennoy bezopasnosti Rossiyskoy Federatsii [Doctrine of food security of the Russian Federation]. Moscow, 2010.

4. Vasil’eva A. D. Konkurentosposobnost’ i ustoychivoe razvitie kormovoy bazy regional’nykh agrosistem na innovatsionnoy osnove [Competitiveness and sustainable development of fodder resources of regional agricultural systems on the basis of innovation]. Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N. I. Vavilova – Bulletin of Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. 2010, No. 9. Pp. 48–51.

5. Vasil’eva A. D. [et al.]. O modernizatsii agropromyshlennogo proizvodstva [On the modernization of agricultural production]. Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo universiteta – Bulletin of Orenburg State University. 2011, No. 8(127). Pp. 105–110.

6. Semenov S. N., Monakhov S. V., Vasil’yeva A. D., Ustinovskaya T. A. Rezervy intensifikatsii, konkurentosposobnosti i ustoychivogo razvitiya v sisteme modernizatsii agropromyshlennogo proizvodstva [Resources for intensification, competitiveness, and sustainable development in the system of modernization of agricultural production]. Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N. I. Vavilova – Bulletin of Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. 2011, No. 11. Pp. 88–92.

7. Monakhov S. V., Milovanov A. N., Vasil’yeva A. D. Osobennosti formirovaniya klasterov v regional’nom APK (na primere Saratovskoy oblasti) [Specific features of the formation of clusters in the regional AIC (case study of Saratov region)]. Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N. I. Vavilova – Bulletin of Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. 2013, No. 12. Pp. 92–95.

8. Vasil’yeva A. D., Semenov S. N. Problemy obespecheniya prodovol’stvennoy bezopasnosti v sovremennykh usloviyakh realizatsii transformatsionnykh protsessov i prioritetov innovatsionnogo razvitiya APK [Problems of providing food security in the current conditions of the implementation of transformation processes and innovative development priorities of the AIC]. Vestnik SGSEU – SSEI bulletin. 2013, No. 5(49). Pp. 99–102.



ГРЕЙДОВАЯ СИСТЕМА ОПЛАТЫ ТРУДА РАБОТНИКОВ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК КАК ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ МЕХАНИЗМА СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА



Волохова Марина Александровна, канд. экон. наук, ст. науч. сотрудник сектора стимулирования развития отраслей, ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса»: Россия, 410010, г. Саратов, ул. Шехурдина, 12.

Зудочкина Татьяна Александровна, мл. науч. сотрудник сектора стимулирования развития отраслей, ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса»: Россия, 410010, г. Саратов, ул. Шехурдина, 12.

Тел.: (845-2) 64-06-47

E-mail: nii_apk_sar@mail.ru

Реферат. Разработана шкала распределения должностных окладов на основе минимальной среднемесячной зарплаты технологической должности, сложившейся на перерабатывающем предприятии агропромышленного комплекса (АПК) региона, и в зависимости от его финансового состояния может повышаться по мере роста трудового вклада работника, его должности, уровня квалификации и полноты участия в производственном процессе, определенных в ходе аттестации. В ходе анализа эффективности системы оплаты труда в перерабатывающих предприятиях АПК выявлено ежегодное увеличение производительности труда работников, которое оказывает значительное влияние на экономическую эффективность деятельности предприятий, что вызвано вводом в действие новых производственных мощностей и увеличением численности квалифицированных работников. Рентабельность трудовых затрат с освоением производства дала положительный результат и свидетельствует об эффективном использовании средств на оплату труда. За исследуемый период объемы производства существенно увеличились за счет роста производительности труда перерабатывающего предприятия, что превело к повышению уровня рентабельности предприятия в целом при уровне убыточности в 2014 г. 6,7% в 2015 г. достигнуто 13,6% уровня рентабельности. Выявлено, что заработная плата рабочих низших тарифных разрядов меньше прожиточного минимума, что не соответствует действующему законодательству (ТК РФ, ст. 133.1, установление размера минимальной заработной платы в субъекте Российской Федерации введена Федеральным законом от 20.04.2007 г. № 54-ФЗ), его уровень на период 2015 г. определен в размере, равном 8720 руб., и превышает примерно на 22% установленный в хозяйстве. Формирование квалификационных групп на основе лишь тарифных работ не соответствует современным требованиям. Необходимы совершенствование механизма стимулирования труда и внедрение грейдовой системы как одного из его элементов с целью повышения эффективности производства, что позволит увеличить в 2 раза основную заработную плату рабочих, приносящих прибыль, за счет внутреннего перераспределения фонда оплаты труда.

Ключевые слова: эффективность труда, грейд, оплата труда, грейдовая система, квалифика­ ционные группы.



GRADING SYSTEM OF EMPLOYEE COMPENSATION OF PROCESSING ENTERPRISES OF AIC AS THE ECONOMIC ELEMENT OF WORK INCENTIVE MECHANISM



Volokhova Marina Aleksandrovna, Cand. of Econ. Sci., senior researcher of Stimulation of Industries Development Sector, Volga Research Institute of Economics and Organization of Agro-Industrial Complex. Russia.

Zudochkina Tat’yana Aleksandrovna, junior researcher of Stimulation of Industries Development Sector, Volga Research Institute of Economics and Organization of AgroIndustrial Complex. Russia.

Keywords: production efficiency, grade, labor compensation, grading system, qualification groups.

The authors of the article presented a scale of distribution of official salary based on the average monthly earnings of technological position. This scale was developed on the processing enterprises of the agroindustrial complex (AIC) of the region. Depending on the financial condition of the complex, the scale may rise along with the growth of an employee’s work contribution, his position, skill level and full participation in the production process, that were identified in the performance assessment. During the analysis of the efficiency of a payment system in the processing enterprises of AIC, was identified the annual increasing of employee productivity. This increase has a significant impact on the economic efficiency of enterprises, due to commissioning of new production facilities and the increase in the number of skilled employees. Profitability of labor costs with the development of production had a positive result and indicates the effective use of funds to pay for work. During the study period, production volumes increased substantially due to the growth of labor productivity of the processing enterprise that resulted in increased profitability of the enterprise as a whole, when loss ratios in 2014, 6.7% in 2015 reached 13.6% of profitability. It was revealed that the wages of the lower wage categories is less than the minimum subsistence level that does not correspond to the current legislation (The Labour Code of RF, Article 133.1, set the minimum wage in the Russian Federation introduced by Federal Law of 20.04.2007. No. 54-ФЗ), its level for the period in 2015 is set at equal to 8720 rubles and exceeds by approximately 22% installed on the economy. The formation of qualifying groups on the basis of a tariff of works does not meet modern requirements. It is necessary to improve the mechanism of work stimulation and implementation of grading system as one of its elements in order to increase the production efficiency that will increase the basic wage in 2 times of employees who make profit and through internal redeployment of labor compensation fund.



REFERENCES

1.Mitrofanova E. A., Kibanov A. Ya., Batkaeva I. A. Motivatsiya i stimulirovanie trudovoy deyatel’nosti [Motivation and stimulation of labor activity]. Moscow, 2010. 524 p.

2. Grigashkina S. I. Metodika otsenki effektivnosti zarabotnoy platy [Methods of assessing the effectiveness of the wage]. [Электронныйресурс]. Vesti Tomskogo gosudarstvennogo universiteta – News of Tomsk State University. 2009, No. 322. Pp. 148–152. Available at: cyberleninka.ru/article/n/metodika-otsenki-effektivnosti-zarabotnoy-platy#ixzz2wlQdjeCO.

3. Slipachuk S. B. Sistema greydov: metodika opredeleniya dolzhnostnykh okladov [Grading system: the method of determining salaries]. Available at: profpressa.com.

4. Bayer N. Yu., Sviridova L. V. Greydirovanie kak sovremennyy metod motivatsii personala [Grading as a modern method of personnel motivation]. Available at: mognovse. ru’gmv-grejdirovanie-kak-sovremennij.

5. Kh’yuzlid M. A., Ul’rikh D. B., Brayan I. Izmerenie rezul’tativnosti raboty HR-departamenta. Lyudi, strategiya i proizvoditel’nost’ [Measuring the effectiveness of the HR-department. People, Strategy and Performance]. Transl. From English. Moscow, 2007.

6. Tsimbalyuk S. A. Greydovaya sistema otsenivaniya dolzhnostey i oplaty truda: metodologiya, metodika praktika [Grading as a modern method of personnel motivation]. 2011. Available at: hr-portal.ru’article/greydovaya…i…truda…metodika.

7. Chernyaev A. A., Zotova M. A., Volokhova M. A. [et. al.] Organizatsionnoekonomicheskie mekhanizmy stimulirovaniya proizvodstva i truda v otraslyakh sel’skogo khozyaystva regiona. Saratov [Organizational-economic mechanisms of stimulation of production and labor in the sectors of agriculture in the region. Saratov]. Saratov, 2014. 36 p.

8. Volokhova M. A. Formirovanie kompensatsionnoy politiki s ispol’zovaniem greydovoy sistemy stimulirovaniya truda v otraslyakh sel’skogo khozyaystva Saratovskoy oblasti [Formation of the compensation policy with frading incentive system in the areas of agriculture of the Saratov region]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 17. Pp. 288–290.



УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРОПОТОКАМИ НА РЫНКЕ КАРТОФЕЛЯ



Силаева Лидия Павловна, д-р экон. наук, профессор, гл. науч. сотрудник отдела территориально-отрасле- вого разделения труда в АПК, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства»: Россия, 123000, г. Москва, Хорошевское шоссе, 35.

Тел.: (499) 195-60-16

E-mail: prognos@mail.ru

Реферат. Одной из основных проблем, тормозящей развитие картофелеводства, является отсутствие стабильного рынка сбыта для сельскохозяйственной продукции и продовольствия региональных товаропроизводителей. Дисбаланс развития отрасли и рынка ее продукции вызван отсутствием связующего звена между ними, призванного обеспечить гарантированный сбыт для сельскохозяйственных товаропроизводителей и стабильные поставки качественной продукции для конечного потребителя. Исходя из этого интегрированный распределительный подход к рассмотрению управления товаропотоками рынка картофеля должен применяться для сокращения издержек, времени прохождения картофеля по распределительной цепи, снижения запасов на всем пути товаропотока. Распределительный центр как комплексный подход к формированию стабильного рынка сбыта продукции картофелеводства стимулирует сельскохозяйственных товаропроизводителей к увеличению объемов производства и реализации картофеля, что, в свою очередь, повышает их производственно-экономическую эффективность. Идея создания и развития распределительных центров регионального уровня актуальна как для институтов власти, заинтересованных в развитии приоритетного рынка специализации, так и для потенциальных инвесторов, рассматривающих данный проект как объект инвестирования собственных и заемных средств для последующего получения прибыли. Дальнейшее развитие распределительного центра предполагает: во-первых, дополнительное вовлечение в товарооборот продукции отрасли растениеводства, такой как морковь, свекла, капуста, огурцы, хрен, лук и чеснок. Расширение ассортиментной линейки продукции не потребует капитальных затрат, так как оборудование по переработке картофеля и вышеперечисленных овощей идентично и может быть перенастроено; во-вторых, дифференциацию ассортимента картофеля, которая включает производство картофеля, замороженного и сушеного картофеля, что в конечном счете потребует привлечения дополнительных инвестиций на приобретение нового оборудования.

Ключевые слова: распределительная система, товаропроизводящая цепь, складская система, управление поставками, конъюнктура рынка



TRADE FLOWS MANAGEMENT AT THE POTATO MARKET



Silaeva Lidiya Pavlovna, Dr. of Econ. Sci., Prof., head researcher of TerritorialSectoral Division of Labour in AIC Department, All-Russian Research Institute of Agricultural Economics. Russia.

Keywords: distribution system, commodity-producing chain, storage system, supply management, market condition.

One of the main problems hindering the development of potato production is the absence of a stable market for agricultural products and regional food producers. The imbalance of the industry development and market potato production caused by the lack of liaison between them, designed to provide guaranteed sales for agricultural producers and a stable supply of quality products for the final customer. Based on this integrated distribution approach to review the trade flows management of the potato market should be used to reduce costs, the passage of time for the potato supply chain, reduction of stocks on all way of the trade flow. Distribution center as a comprehensive approach to the formation of a stable market outlet of potato products motivates the agricultural producers to increase production and sales of potatoes, which in turn increases their production and economic efficiency. The idea of creation and development of regional distribution centers is more relevant than for government institutions interested in the priority market development expertise as well as for potential investors. They consider this project as an investment target of own and borrowed funds for the subsequent profit. Further development of the distribution center includes: firstly, additional involvement in the trade flow the products of plant growing industry, such as carrots, beets, cabbage, cucumbers, horseradish, onion and garlic. The expansion of the product line production does not require capital costs, because the equipment for potatoes processing and listed above vegetables are identical and can be reconfigured. Secondly, differentiation potato range, which includes the potatoes production, frozen and dried potato that ultimately, will require additional investments in the purchase of new equipment.

REFERENCES

1.Silaeva L. P. Problemy razvitiya kartofelevodstva v Rossiyskoy Federatsii [Problems of potato development in the Russian Federation]. Moscow, 1999.

2. Rekomendatsii po finansovo-ekonomicheskomu regulirovaniyu rynka sel’skokhozyaystvennoy produktsii Rossii [Recommendations on financial-economic market regulation of agricultural products of Russia]. Altukhov A. I., Silaeva L. P., Vinnichek L. B. [et al.]. Moscow, 2005.

3. Silaeva L. P. Effektivnost’ proizvodstva i realizatsii sel’skokhozyaystvennoy produktsii v strane [The efficiency of production and marketing of agricultural products in the country]. Agroprodovol’stvennaya politika Rossii – Russian Agricultural and Food Policy. 2014, No. 1.



ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ РЕГИОНА: КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ



Дибиров Абусупян Асилдарович, канд. экон. наук, доцент, ст. науч. сотрудник, зав. отделом экономических и социальных проблем развития предприятий АПК, ФГБНУ «Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства»: Россия, 196608, Санкт-Петербург, г. Пушкин, шоссе Подбельского, 7.

Тел.: (812) 476-64-24

E-mail: dibirov@front.ru

Реферат. Проблемы функционирования интегрированных формирований в АПК вызваны следующими основными причинами: систематическое воспроизведение диспропорций в цепи создания стоимости между производством, переработкой, торговлей, низкая производительность факторов производства. Большинство из них – решаемые на хозяйственном уровне за счет совершенствования организационных и экономических взаимоотношений между участниками интеграции, часть из них требуют решения на государственном уровне на концептуальной основе в связи с тем, что данная сфера является приоритетной, социально значимой и традиционно поддерживаемой за счет государственных субсидий. Обработка информации по сельскохозяйственным организациям СЗ ФО РФ за 2011–2012 гг. производилась с использованием программы SPSS-10. Использовались статистические методы анализа и группировок. Исследовались вопросы распространенности интеграции на основе агрохолдингов в АПК в регионе, выполнен анализ их экономической эффективности относительно предприятий, не входящих в агрохолдинги. Из 830 сельскохозяйственных организаций СЗФО РФ были выявлены 130 участников агрохолдингов. В Ленинградской области, где наиболее развита интеграция в АПК, этот показатель в два раза выше по сравнению со средним показателем в регионе. Сельскохозяйственные организации, входящие в состав интеграционных формирований по различным формам взаимодействия, в регионе составляют большинство от общего количества, что свидетельствует о стихийном развитии процесса интеграции в агропромышленном комплексе при отсутствии четкой государственной политики по данному вопросу. В связи с этим возникает необходимость разработки концепции развития продовольственной продуктовой цепочки региона на основе интеграции с последующим использованием ее в системе регионального управления АПК и в практической деятельности агропромышленных формирований. Концепция, как комплексный документ, должна обеспечивать учет интересов всех хозяйствующих субъектов по цепочке создания продукта, единства и системности принимаемых управленческих решений по поддержке АПК, ориентирование процесса интеграции на повышение эффективности и конкурентоспособности деятельности участников до мирового уровня.

Ключевые слова: концепция, цель, проблемы, методические подходы, агропромышленная интеграция, продовольственная цепь, регион.



PROBLEMS OF DEVELOPMENT OF REGIONAL INTEGRATED FORMATIONS: CONCEPTUAL AND METHODOLOGICAL ASPECTS

Dibirov Abusupyan Asildarovich, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., senior researcher, head of Economic and Social Problems of AIC Enterprises Development Department Northwestern Research Institute of Economics and Organization of Agriculture. Russia.

Keywords: concept, goal, issues, methodological approaches, agro-industrial integration, food chain, region.

Problems in the functioning of integrated formations in the AIC have the following causes: a systematic reproduction of imbalances in the value chain between production, processing, and trade; low productivity of the factors of production. Most of them can be solved at the economic level by improving the organizational and economic relations between the participants of integration; some need to be addressed at the national level on a conceptual basis due to their field being a priority, socially relevant, and traditionally supported by state subsidies. The information on agricultural organizations of the Northwestern Federal District of the RF for 2011–2012 was processed with the SPSS-10 software. The authors used statistical methods of analysis and grouping. Issues of the expansion of integration on the basis of agricultural holdings in the AIC in the region were investigated, their cost-effectiveness relative to businesses not included into agricultural holdings analyzed. Among the 830 agricultural organizations of the Northwestern Federal District of the RF, 130 participants of agricultural holdings were identified.In the Leningrad region, the most advanced in terms of integration into the AIC, the number is twice as high as the region average. Agricultural organizations included into integration formations for various forms of cooperation make up the majority of the region total, indicating spontaneous development of the integration process in the agricultural sector in the absence of a clear national policy on the issue. In this regard there is a need to develop a framework of the regional food product chain based on integration to be further used in the system of regional AIC management and in the practice of agro-industrial formations. The framework as a comprehensive documentshould provide for the interests of all economic entities on the product creation chain, as well as for the cohesion and consistency of managerial decisions in support of the AIC, the orientation of the integration process towards bringing the efficiency and competitiveness of the participants’ activities up to the world standard.



REFERENCES

1.Dibirov A. A., Epshteyn D. B. Strategiya razvitiya integrirovannykh formirovaniy v APK SZFO RF [Development strategy for integrated formations in the AIC of the Northwestern Federal District of the RF]. Strategiya razvitiya APK i sel’skikh territoriy: perspektivnye idei i konkurentosposobnye tekhnologii [Development strategy for the AIC and rural areas: promising ideas and competitive technology]. Moscow, 2015. Pp. 547–549.

2. Kostyaev A. I. Regional’nye agroekonomicheskie issledovaniya i razrabotki: metodologiya i metody [Regional agro-economic research and development: methodology and methods]. Ekaterinburg, 1999. 280 p.

3. Molchanov I. N., Molchanova N. P. Metodologicheskiy podkhod k razrabotke kontseptsiy territorial’nogo sotsial’no-ekonomicheskogo razvitiya [Methodological approach to the development of the framework of territorial socio-economic development]. Munitsipalitet: ekonomika i upravlenie [Municipality: economics and management]. 2012. No. 1(2). Aviailable at: municipal.uapa.ru/issue/2012/01/1.

4. Kuznetsov V. V., Kholodova M. A. Problema ustoychivogo razvitiya sel’skikh territoriy [The problem of sustainable development of rural areas]. Nauchnoe obozrenie: teoriya praktika – Science Review: Theory and Practice. 2015, No. 4. Pp. 71–78.



ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ХОЗЯЙСТВАХ СЕВЕРО-ЗАПАДА РОССИИ



Сафронов Сергей Леонидович, канд. с.-х. наук, доцент, доцент кафедры «Крупное животноводство», доктрант, ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»: Россия, 196601, Санкт-Петербург, г. Пушкин, Петербургское шоссе, 2.

Тел.: (812) 476-44-44

E-mail: safronovsl@list.ru

Реферат. Представлен материал поиска резервов повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях Ленинградской и Новгородской областей, дан анализ молочной продуктивности коров разного возраста, по рассчитанным коэффициентам определена биологическая эффективность коров и производства молока, а также установлен производственный потенциал молочного скотоводства Северо-Западного региона Российской Федерации. За период 2012‒2014 гг. в хозяйствах региона зафиксировано увеличение молочной продуктивности коров на 5,0‒15,5% по надою и незначительные изменения по массовой доле жира и белка в молоке. Уровень продуктивности скота соответствует стандарту породы и по количеству получаемого молока колеблется в зависимости от возраста коров от 4821 до 9309 кг. Максимальный уровень продуктивности отмечен у коров в возрасте первой и второй лактаций. Установлено, что биологическая полноценность молока и биологическая эффективность коровы определяются уровнем молочной продуктивности маточного поголовья скота и изменяются в зависимости от возраста коровы. Производственный потенциал молочного скотоводства в хозяйствах региона реализован не полностью, о чем свидетельствует интегральный коэффициент, величина которого составляет 0,64‒0,93. Значения коэффициентов, определяющих величину интегрального показателя, варьируют в широких пределах – 0,5‒3,4. Наиболее уязвимыми являются те направления роста эффективности, значения которых минимальны. К ним относятся: качество кормов – 0,5‒0,7; энергетические затраты на продуктивную реализацию потенциала животного – 0,5‒0,7; эффективность использования кормов при определенном уровне продуктивности – 0,5‒1,1; обеспеченность трудовыми ресурсами – 0,7‒1,0; использование производственных мощностей – 0,7‒1,0. Молочный скот региона обладает высоким генетическим потенциалом, который может быть реализован при обеспечении оптимальных параметров производства, определяемых хозяйственными условиями конкретного предприятия.

Ключевые слова: молочное скотоводство, продуктивность, возраст, эффективность использо­ вания скота



EFFECTIVENESS OF MILK PRODUCTION ON THE FARMS OF NORTHWESTERN RUSSIA



Safronov Sergey Leonidovich, Cand. of Agr. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Stockbreeding Department, doctoral student, Saint Petersburg State Agrarian University. Russia.

Keywords: dairy stockbreeding, productivity, age, effectiveness of livestock usage.

The study searches for the reserves for raising the effectiveness of milk production in the agricultural organizations of Leningrad and Novgorod regions. It analyzes the milk productivity of cows of different age, uses the designed coefficients to calculate the biological effectiveness of cows and milk production, and determines the production potential of dairy stockbreeding in the Northwestern region of the Russian Federation. In the period of 2012–2014 the farms of the region have shown an 5.0–15.5% increase in the milk productivity of cows in terms of milk yield, as well as insignificant changes in the mass share of fat and protein in milk. The productivity level of livestock corresponds to the breed standard. The amount of produced milk varies from 4821 to 9309 kg depending on the age of cows. The maximum productivity level was registered in the cows of first and second lactation age. It has been defined that the biological value of milk and the biological effectiveness of a cow depend on the level of milk productivity of broodstock and changes depending on the cow’s age. The production potential of dairy stockbreeding in the region has not been fully implemented, which can be seen from the integral coefficient, the value of which is 0.64–0.93. The values of coefficients which determine the value of the integral indicator vary within the 0.5–3.4 frame. The most vulnerable directions are the areas of effectiveness increase with minimal values. These include fodder quality – 0.5–0.7; energy costs of the productive implementation of animal potential – 0.5–0.7; effectiveness of using fodder at a certain level of productivity  – 0.5–1.1; provision with labor resources  – 0.7–1.0; usage of production capacity – 0.7–1.0. The dairy livestock of the region has a high genetic potential, which can be implemented provided the optimal production parameters are achieved. These parameters are determined by the economic conditions at a specific enterprise.



REFERENCES

1.Doktrina prodovol’stvennoy bezopasnosti Rossiyskoy Federatsii [Doctrine of food safety of the Russian Federation]: decree of the President of the RF No. 120 of 30.01.2010. Available at: kremlin.ru.

2. Dunin I. M., Shichkin G. I., Kochetkov A. A. Perspektivy razvitiya myasnogo skotovodstva Rossii v sovremennykh usloviyakh [Prospects of meat stockbreeding development in Russia in present-day conditions]. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo – Dairy and meat stockbreeding. 2014, No. 5. Pp. 2–5.

3. Shagayda N. Prodovol’stvennaya nezavisimost’ i prodovol’stvennaya bezopasnost’ s tochki zreniya pravil VTO [Food independence and food safety in the aspect of WTO rules]. Ekonomicheskoe razvitie Rossii – Economic development of Russia. 2015, No. 2. Pp. 37–39.

4. Prodovol’stvennaya bezopasnost’ v Rossii: monitoring, tendentsii i ugrozy [Food safety in Russia: monitoring, trends and threats]. RANE and CC under the President of the RF. Available at: http://www.ranepa.ru.

5. Sotsial’no-ekonomicheskoe polozhenie Rossii – 2015 // Statisticheskoe obozrenie [Socio-economic position of Russia – 2015 // Statistical overvoew]. Federal service of statistics. Available at: http://www.gks.ru.

6. Obzor rynka moloka [Overview of dairy market]. “Soyuzmoloko” national union of milk producers. Available at: http://www.souzmoloko.ru.

7. Smirnova M. F., Safronov S. L. Effektivnost’ proizvodstva moloka v khozyaystvakh s raznym urovnem produktivnosti korov [Effectiveness of milk production on farms with different level of cow productivity]. Nauchnoe obozrenie: teoriya i praktika – Science Review: Theory and Practice. 2014, No. 4. Pp. 24–44.

8. Davydova O. A. Effektivnost’ ispol’zovaniya proizvodstvennogo potentsiala v molochnom skotovodstve (na primere stepnoy zony Chelyabinskoy oblasti) [Effectiveness of production potential use in dairy stockbreeding (based on the example of the steppe zone of Chelyabinsk region)]. Extended abstract of Ph. D. Diss. (Econ. Sci.). Ekaterinburg, 2001. 22 p.

9. Davydova O. A., Safronov S. L. Effektivnost’ proizvodstva moloka ot korov raznogo vozrasta i proiskhozhdeniya [Effectiveness of milk production by the cows of different age and origin]. Agrarnyy vestnik Urala – Agrarian Herald of the Urals. 2006, No. 2(32). Pp. 39–41.

10. Osnovnye pokazateli, kharakterizuyushchie sel’skoe khozyaystvo Leningradskoy oblasti [Main parameters characterizing the agriculture of Leningrad region]. Committee for the agroindustrial and fish complex of Leningrad region. Available at: agroprom.lenobl.ru.

11. Zhivotnovodstvo. Otraslevaya informatsiya [Stockbreeding. Sectoral information]. Department of agriculture and food sector of Novgorod region. Available at: apk.nov.ru.



АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ВНУТРЕННИХ И ВНЕШНИХ ФАКТОРОВ НА ПРИБЫЛЬ АГРОХОЗЯЙСТВА



Трофимов Александр Александрович, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры «Информатика и математическое обеспечение», ФГБОУ ВО «Петрозаводский государственный университет»: Россия, 185910, Республика Карелия, г. Петрозаводск, просп. Ленина, 33.

Тел.: (814-2) 71-10-29

Е-mail: office@petrsu.ru

Реферат. Целью работы являются автоматизация и оптимизация планирования и анализа производства в агрохозяйстве с использованием модельно-компьютерных средств. В статье рассматриваются результаты применения оптимизационной модели для решения названной задачи по критерию максимизации прибыли на трехлетнем интервале функционирования хозяйства. Расчеты выполнены по данным одного из сельскохозяйственных предприятий. Модель и база данных хозяйства реализованы в MS Excel. На трехлетнем интервале моделируются годовые планы производства хозяйства, специализирующегося на растениеводстве, кормопроизводстве, молочном и племенном животноводстве и на переработке мяса. Оборот стада крупного рогатого скота (КРС) моделируется на трехлетний период одновременно с моделированием кормопроизводства. В обороте стада учитываются четыре существующие группы животных и шесть направлений использования будущих новорожденных телят. Предполагается полное обеспечение стада КРС кормами собственного производства. В модельных расчетах оценивается влияние на прибыль хозяйства таких факторов производства, как структура стада КРС, коэффициенты рождаемости и выбраковки коров, закупочная цена молока. Найдены варианты планов работы, реализуемые и гипотетические, которые существенно увеличивают прибыль или снижают убытки хозяйства за счет изменения факторов. Система может быть использована для анализа «что будет, если» в процессе обучения студентов и в процессе планирования и принятия решений в хозяйствах. Исходные данные для решения задачи могут быть подготовлены в хозяйстве и занесены в подготовленные в MS Excel формы базы данных. В случае отсутствия у хозяйства детальных нормативных данных они могут быть смоделированы в MS Excel по разработанным моделям и алгоритмам из укрупненных данных годового отчета хозяйства. Из укрупненных данных моделируются нормы расхода трудовых ресурсов, денежных средств на гектар земли и себестоимости нормочаса ручных и механизированных работ в растениеводстве и животноводстве с учетом накладных расходов. Внутригодовые нормы кормления и содержания молодняка и коров также могут быть смоделированы в MS Excel по разработанным алгоритмам из агрегированных данных годового отчета хозяйства.

Ключевые слова: планирование в агрохозяйстве, моделирование и оптимизация планов агрохозяйства, модельно-компьютерный анализ производства на сельскохозяйственном предприятии, информационные технологии в экономике агрохозяйства, информационные технологии обучения



ANALYSIS OF THE IMPACT OF INTERNAL AND EXTERNAL FACTORS ON THE PROFIT OF AN AGRICULTURAL ENTERPRISE



Trofimov Aleksandr Aleksandrovich, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Informatics and Mathematics Support Department, Petrozavodsk State University. Russia.

Keywords: planning in agricultural enterprises, modeling and optimization of agricultural enterprise plans, model-computer analysis of agricultural enterprise production, information technology in agricultural enterprise economy, information technology in education.

The study focuses on automation and optimization of the planning and analysis of production of agricultural enterprises, using the model-computer tools. The article discusses the results of using an optimization model for solving the above problem by the criterion of maximizing the profit in a three-year interval of the functioning of an enterprise. The calculations are performed based on the data on one agricultural enterprises. The model and the database of the enterprise are implemented in MS Excel. Annual production plans for the enterprise specializing in crop production, feed production, dairy and livestock breeding and meat processing are modelled for a three-year interval. The turnover of the herd of cattle is modeled for a three-year period along with the modeling of feed production. The turnover of the herd takesinto account the four existing groups of animals and the six ways of using future newborn calves. Full supply of the herd with the feed of own production is expected. The model calculations estimate the impact of production factors such as cattle herd structure, fertility and culling rates, and the purchase price of milk on enterprise income. Options for work plans are found, both implementable and hypothetical, which would significantly increase profits and reduce losses of the enterprise through changesin factors. The system can be used for “what if” analysisin the education process of students in the process of planning and decision-making at enterprises. The initial data for the solution of the problem can be produced at the enterprise and recorded in database forms prepared in MS Excel.In case the enterprise lacks detailed normative data, it can be modeled in MS Excel according to the developed models and algorithms form the consolidated annual report data of the enterprise. Based on the consolidated data, cost and labor rates per hectare of land and the net cost of a labor hour of manual and mechanized operations in crop and livestock production is modeled, taking into account overheads. Yearly feeding and keeping ratesfor calves and cows can also be modeled in MS Excel according to the developed algorithms from aggregated annual report data of the enterprise.

REFERENCES

1. Trofimov A. A. Razrabotka matematicheskikh modeley i ARM dlya optimal’nogo planirovaniya i prognozirovaniya proizvodstva na mnogootraslevom sel’skokhozyaystvennom predpriyatii: uchebnoe posobie [Development of mathematical models and ARM to optimize planning and forecasting of production at a diversified agricultural enterprise: course book]. Petrozavodsk, 1998. 84 p.

2. Sistema matematicheskogo (lineynogo i tselochislennogo) programmirovaniya dlya PEVM. Rukovodstvo pol’zovatelya. Versiya: 1.01.r [System of mathematical (linear and integer) programming for PC. User guide. Version: 1.01.r]. Novosibirsk, 1990. 33 p.

3. Trofimov A. A., Chugin I. V. Modelirovanie oborota stada krupnogo rogatogo skota i optimal’noe planirovanie proizvodstva v agrokhozyaystve [Modeling of cattle herd turnover and optimal planning of agricultural enterprise production]. Modelirovanie innovatsionnykh protsessov i ekonomicheskoy dinamiki [Modeling of innovation processes and economic dynamics]: collected works. Moscow, 2006. Pp. 212–225. Available at: www.econ.asu.ru/lib/ sborn/model2006/pdf/14.pdf.

4. Trofimov A. A., Poykalaynen V. V., Prankat’eva T. I. Algoritm modelirovaniya norm ispol’zovaniya resursov dlya optimal’nogo planirovaniya proizvodstva v agrokhozyaystve [Algorithm of modeling optimal resource use standards for production planning in agricultural enterprises]. Sistemy i modeli v informatsionnom mire [Systems and models in the information world]: mat. Mezhdunar. nauch. konferentsii. Pt. 2. Taganrog, 2009. Pp. 61–67.

5. Zabolotskikh E. V., Trofimov A. A., Suetina N. V. Algoritm modelirovaniya norm soderzhaniya zhivotnykh iz agregirovannykh dannykh godovogo otcheta agrokhozyayctva [Algorithm of modeling animal welfare standards from aggregated annual report data of an agricultural enterprise]. Izvestiya Sankt-Peterburgskogo agrarnogo universiteta – Saint Petersburg State University bulletin. 2013, No. 32. Pp. 189–196. (Ekonomika [Economics]).

6. Trofimov A. A. Modelirovanie norm kormleniya molodnyaka s uchetom ego vnutrigodovogo oborota v stade [Modeling of feeding standards for calves taking into account their yearly turnover in the herd]. Teoriya i praktika obshchestvennogo razvitiya: nauchnyy zhurnal – Theory and Practice of Social Development: Academic Journal. 2014, No. 9. Pp. 116–121.

7. Trofimov A. A. Vliyanie sebestoimosti molodnyaka KRS na pokazateli optimal’nogo plana proizvodstva agrokhozyaystva [Influence of young cattle self-cost on the parameters of optimal production plan for an agricultural enterprise]. Teoriya i praktika obshchestvennogo razvitiya: nauchnyy zhurnal – Theory and Practice of Social Development: Academic Journal. 2014, No. 5. Pp. 202–206.

8. Trofimov A. A., Zabolotskikh E. V. Analiz proizvodstvennoy deyatel’nosti agrokhozyaystva s ispol’zovaniem optimizatsionnoy modeli [Analysis of production activity of agricultural enterprises using optimization model]. Distantsionnoe i virtual’noe obuchenie – Distance and Online Learning. 2012, No. 2. Pp. 64–76.

9. Trofimov A. A., Zabolotskikh E. V. Primenenie sistemy optimal’nogo planirovaniya proizvodstva v agrokhozyaystve [Application of optimal production planning system at agricultural enterprises]. Sovremennye informatsionnye tekhnologii i IT-obrazovanie [Modern information technology and IT education]: Int. conf. proceedings. Edit. V. A. Sukhomlin. Moscow, 2011. Vol. 1. Pp. 582–589. Available at: window.edu.ru/resource/303/75303/files/%D0%98%D0 %A2_%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B D%D0%B8%D0%B5_2011_%D0%92%D0%9C%D0%9A_%D0%9C%D0%93%D0%A3.pdf.

10. Kirsanova O. V. Mekhanizmy razvitiya malogo i srednego biznesa v sel’skom khozyaystve [Mechanisms of small and medium-sized business development in agriculture]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2014, No. 5. Pp. 279–283. 11. Kirsanova O. V. Organizatsionno-ekonomicheskie faktory razvitiya malogo i srednego biznesa v sel’skom khozyaystve [Organizational-economic factors of small and medium-sized business development in agriculture]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 4. Pp. 260–266.

12. Enina D. V. Sovremennoe sostoyanie i razvitie molochnogo podkompleksa Amurskoy oblasti [Current state and development of the dairy subcomplex of Amur region]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2014, No. 11-1. Pp. 238–244.

13. Vakhitova Z. T. Tendentsii razvitiya malogo biznesa agropromyshlennogo kompleksa Tyumenskoy oblasti [Tendencies of development of small business of agriculture of the Tyumen region]. Nauchnoe obozrenie – Science Review. 2015, No. 2. Pp. 172–175.

14. Bur’yanov A. I., Dmitrenko A. I., Goryachev Yu. O. Ob effektivnosti universal’nykh mobil’nykh energeticheskikh sredstv [On the effectiveness of universal mobile power means]. Nauchnaya zhizn’ – Scientific Life. 2015, No. 6. Pp. 43–50.



РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ



УЛУЧШЕНИЕ ЖИЛИЩНЫХ УСЛОВИЙ КАК ОДИН ИЗ ИНСТРУМЕНТОВ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АГРОБИЗНЕСА



Твердова Ирина Викторовна, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры «Менеджмент в АПК», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Воробьева Дарья Аркадьевна, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры «Менеджмент в АПК», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

Ададимова Любовь Юрьевна, канд. экон. наук, зав. сектором информационных технологий в АПК, ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса»: Россия, 410010, г. Саратов, ул. Шехурдина, 12.

Тел.: (845-2) 23-72-60

E-mail: i.tverdova138@yandex.ru

Реферат. Исследования базируются на аксиоме, согласно которой продовольственная безопасность страны может быть гарантирована только устойчивым экономическим ростом сельскохозяйственного производства, который, в свою очередь, зиждется на развитии сельских территорий, формирующих его производственный потенциал. Вследствие этого государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей при строительстве жилья для своих работников предстает миссией по удержанию одного из важнейших факторов производства в сельском хозяйстве, конечной целью которой является обеспечение продовольственной безопасности страны. Выделяемые для этого бюджетные субсидии представляют собой экономическую ренту, косвенно повышающую оплату факторов производства, в данном случае труда, в связи с привлечением новых, более квалифицированных работников. Учитывая, что сельское хозяйство по-прежнему является основной сферой приложения труда сельских жителей, а сельская экономика – моноотраслевой, делается вывод о том, что ведущая роль при распределении субсидий на улучшение жилищных условий должна принадлежать сельскохозяйственным товаропроизводителям. Пока этот процесс нельзя признать успешным, а организацию и методику распределения жилищных субсидий следует совершенствовать. Поэтому нужно распределять жилищные субсидии непосредственно между сельхозтоваропроизводителями с помощью метода двух нормативов. На региональном и районном уровнях критериями должны служить численность населения, скорректированная на коэффициент обеспеченности жильем; число сельских населенных пунктов. В качестве дополнительного критерия можно принять показатель числа семей, состоящих на учете и нуждающихся в улучшении жилищных условий. Применение метода двух нормативов способствует развитию кадрового потенциала аграрного производства, обеспечивая более эффективное использование выделяемых бюджетных средств, исключению конфликтных ситуаций.

Ключевые слова: сельские территории, устойчивое развитие, сельскохозяйственные товаропроизводители, жилищные субсидии, критерии распределения, метод двух нормативов.



IMPROVEMENT OF LIVING CONDITIONS AS A TOOL FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF AGRIBUSINESS



Tverdova Irina Viktorovna, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Management in AIC Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Vorob’eva Dar’ya Arkad’evna, Cand. of Econ. Sci., Ass. Prof., Ass. Prof. of Management in AIC Department, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilov. Russia.

Adadimova Lyubov’ Yur’evna, Cand. of Econ. Sci., head of Information Technology in AIC Sector, Volga Research Institute of Economics and Organization of AgroIndustrial Complex. Russia.

Keywords: rural areas, sustainable development, agricultural producers, housing subsidies, allocation criteria, the two standards method.

The study is based on the axiom according to which food security of a country can only be guaranteed by steady economic growth of agricultural production, which, in turn, is based on the development of rural areas comprising its production potential. Consequently, state support of agricultural producers in the construction of housing for its employees appears to be a mission of retaining one of the key factors of production in agriculture, whose ultimate goal is to ensure food security of the country. The budgetary subsidies for this purpose are economic rent that indirectly increases the pay for the factors of production, in this case, labor, due to the attraction of new, more skilled workers. Given that agriculture is still the main area of labor application for the rural population, and rural economy is singleindustry, it is concluded that the leading role in the allocation of subsidies to improve housing conditions should belong to agricultural producers. It is stated that as of yet, this process cannot be considered successful, and the organization and methods of housing subsidy allocation call for improvement. Based on the findings of the conducted studies and earlier research, it is proposed to allocate housing subsidies directly between agricultural producers using the two standards method. At the regional and district levels, the criteria should be the population size adjusted by the rate of housing per capita and the number of rural settlements. The number of families on the waiting list and in need of better housing can be used as an additional criterion. It is shown that the application of the two standards method contributes to the development of staff capacity of agricultural production, providing a more efficient use of the allocated budget funds and to the elimination of conflict situations.

REFERENCES

1.Kazakov A. P., Minaeva N. V. Ekonomika. Kurs lektsiy. Uprazhneniya. Testy i trening [Economics. Lecture course. Exercises. Tests and training]. Moscow, 1996. 392 p.

2. Polulyakh Yu. G., Glazunov V. I., Adadimova L. Yu. Analiz effektivnosti ispol’zovaniya byudzhetnykh subsidiy [Analysis of efficiency of the use of budgetary subsidies]. Nauchnoe obespechenie regional’noy programmy razvitiya sel’skogo khozyaystva, regulirovanie rynkov sel’skokhozyaystvennoy produktsii, syr’ya i prodovol’stviya na 2008–2012 gg. v Povolzh’e [Scientific support for the regional program of agriculture development, regulation of markets of agricultural products, raw materials, and food for 2008–2012 in the Volga region]: Int. conf. proceedings. Saratov, 2008. Pp. 188–191.

3. Adadimova L. Yu., Polulyakh Yu. G. Metod gruppirovok v raspredelenii byudzhetnykh subsidiy [Grouping method in the allocation of budget subsidies]. Nauchnoe obespechenie regional’noy programmy razvitiya sel’skogo khozyaystva, regulirovanie rynkov sel’skokhozyaystvennoy produktsii, syr’ya i prodovol’stviya na 2008–2012 gg. v Povolzh’e [Scientific support for the regional program of agriculture development, regulation of markets of agricultural products, raw materials, and food for 2008–2012 in the Volga region]: Int. conf. proceedings. Saratov, 2008. Pp. 85–89.

4. Adadimova L. Yu., Polulyakh Yu. G., Kosachev A. M., Tverdova I. V. Povyshenie effektivnosti gosudarstvennogo regulirovaniya agrarnogo proizvodstva v sootvetstvii s trebovaniyami VTO [Increasing the efficiency of state regulation of agricultural production in accordance with WTO requirements]. Niva Povolzh’ya – Volga field. 2014, No. 3(32). Pp. 107–115.