Сат Ч. М., Ооржак Е. Ш., Ооржак Ч. К., Оюн Г. Л. Сравнительный анализ выращивания телят в разных хозяйства // Научная жизнь. 2020. Т. 15. Вып. 4. С. 586–593. DOI: 10.35679/1991-9476-2020-15-4-586-593

Сат Чечек Михайловна, канд. биол. наук, доцент кафедры «Ветеринария и зоотехния», ФГБОУ ВО «Тувинский государственный университет»: Россия, 667000, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Ленина, 36.

Ооржак Екатерина Шыыраповна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры «Ветеринария и зоотехния», ФГБОУ ВО «Тувинский государственный университет»: Россия, 667000, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Ленина, 36.

Ооржак Чойгана Комаевна, ст. преподав. кафедры «Информатика», ФГБОУ ВО «Тувинский государственный университет»: Россия, 667000, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Ленина, 36.

Оюн Галина Ланзыевна, ст. преподав. кафедры «Ветеринария и зоотехния», ФГБОУ ВО «Тувинский государственный университет»: Россия, 667000, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Ленина, 36.

Тел.: (394-22) 2-19-69

E-mail: sat-chechek@mail.ru

Многочисленными исследованиями доказано, что животные, имеющие одинаковый генетический потенциал, могут отличаться производительностью. В связи с этим специалисты данной отрасли при прогнозировании молочной продуктивности взрослых животных в процессе выращивания молодняка крупного рогатого скота разделяют на отдельные периоды. С целью исследования условий выращивания телят молочного периода проведен сравнительный анализ условий содержания и кормления телят в двух хозяйствах Республики Тыва. Изучены условия выращивания телят в молочный период в условиях разных хозяйств с одинаковым породным составом крупного рогатого скота. Дан сравнительный анализ влияния состава и уровня рациона на прирост молодняка. Телята обеих групп по живой массе при рождении не имели существенных различий: они составляли 0,05–0,07 кг. В молочно-товарных фермах МУП «Каа-Хемский» и ООО «Туранское» молодняк крупного рогатого скота от рождения до 6 месяцев содержится в отдельных помещениях. В схеме кормления телят существенных различий нет. В МУП «КааХемский» вскармливание сенажом молодняка вводится с двухмесячного возраста; на ферме ООО «Туранское» силос дают телятам с 4 месяцев. Однако уже с 4 месяца и до шестимесячного возраста они демонстрировали значительную разницу в приросте живой массы. В 4 месяца разница составила в среднем 4,27 кг, в 5 и 6 месяцев – 6,39 и 8,59 кг соответственно. В результате исследований сделан вывод, что снижение выпойки цельного молока и введение вместо него заменителя в раннем, трехмесячном, возрасте, которые компенсируются большим поеданием сена, комбикорма и силоса, не обеспечивают высокий среднесуточный прирост живой массы растущего организма молодняка крупного рогатого скота.

Список литературы:

1. Болдырева Е. Заменители цельного молока в кормлении телят // Молоко & Корма. Менеджмент. – 2007. – № 2 – С. 9–12.

2. Дулепинских Л. Н. Эффективность использования заменителей цельного молока при выращивании телят молочного периода : автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Оренбург, 2012. – С. 23.

3. Еременко О. Н. Сравнительная характеристика различных способов выращивания телят молочного периода // Сб. науч. труд. юбилейной междунар. (2-й) науч.-практ. конференции, посвящ. 40-летию образования СКНИИЖ «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных». – Краснодар, 2009. – С. 98–99.

4. Миколайчик И. Н., Матасов А. А. Применение МКД-перспективный метод повышения биологической полноценности кормления // Аграрный вестник Урала. – 2010. – № 7(73). – С. 45–46.

5. Шляхтунов В. И., Трофимов А. Ф., Смунев В. И., Карпеня М. М., Красюк М. В. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. – Витебск, 2005. – 182 с.

6. Сат Ч. М. Адаптивная технология содержания телят в условиях «семейной фермы» // Вестник КрасГАУ. – 2014. – Вып. 5. – С. 199–201.

7. Рубина М. В. Эффективность выращивания телят в различных условиях содержания // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2018. – № 21-2. – С. 313–318.

8. Титова А. С. Эффективность выращивания телят в разных условиях содержания // Российская наука в современном мире : сб. статей ХI международной научно-практической конференции. – М : ООО «Актуальность.РФ». – 2018. – 5–7 с.

9. Рубина М. В. Влияние условий содержания телят на их продуктивность // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. трудов. – Горки, 2017. – № 20(2). – С. 129–137.

10. Гудкова Н. А., Карпова Н. В., Любин Н. А., Мухитов А. З. Кормление молодняка крупного рогатого скота [Электронный ресурс] // Международный студенческий научный вестник. – 2016. – № 4-3. – URL: http://www.eduherald. ru/ru/article/view?id=16252 (дата обращения 05.06.2020).

11. Quigley J. D., Lago A., Chapman C., Erickson P., Polo J. Evaluation of the Brix refractometer to estimate immunoglobulin G concentration in bovine colostrum // J. Dairy Sci. – 2013. – № 96. – Pp. 1148–1155.

12. EFSA (European Food Safety Authority). 2012. EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW): Scientific opinion on the welfare of cattle kept for beef production and the welfare in intensive calf farming systems [Электронный ресурс]. – URL: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2669.pdf (дата обращения 05.06.2020).

COMPARATIVE ANALYSIS OF CALF REARING IN DIFFERENT FARMS

Sat Chechek Mikhaylovna, Cand. of Biol. Sci., Ass. Prof., Veterinary and Zootechny Depart., Tyva State University, Kyzyl, Russia.

Oorzhak Ekaterina Shyyrapovna, Cand. of Agric. Sci., Ass. Prof., Veterinary and Zootechny Depart., Tyva State University, Kyzyl, Russia.

Oorzhak Choygana Komaevna, Senior Lecturer, Computer Science Depart., Tyva State University, Kyzyl, Russia.

Oyun Galina Lanzyevna, Senior Lecturer, Veterinary and Zootechny Depart., Tyva State University, Kyzyl, Russia.

Keywords: calves, feeding, dairy period, whole milk substitute, growth, live weight.

Abstract. Numerous studies have shown that animals with the same genetic potential can differ in productiveness. In this regard, specialists in this industry, when predicting the milk productivity of adult animals in the process of raising young cattle, divide rearing into separate periods. In order to study the conditions for growing dairy calves, a comparative analysis of the conditions for keeping and feeding calves in two farms of the Republic of Tyva was carried out. The conditions of growing calves in the dairy period in the conditions of different farms with the same breed composition of cattle were studied. A comparative analysis of the influence of the composition and level of the diet on the growth of young animals is given. Calves of both groups by birth weight at birth did not have significant differences: they were 0.05-0.07 kg. In dairy farms MUP “KaaKhemsky” and “OOO Turanskoye” young cattle from birth to 6 months are kept in separate rooms. There are no significant differences in the calf feeding schedule. In the Municipal Unitary Enterprise “Kaa-Khemsky” feeding with haylage of young animals is introduced from two months of age; at the farm of “OOO Turanskoye” silage has been given to calves from 4 months. However, from 4 months to six months of age, they showed a significant difference in the increase in live weight. At 4 months, the difference averaged 4.27 kg, at 5 and 6 months – 6.39 and 8.59 kg, respectively. As a result of the studies, it was concluded that a decrease in the drinking of whole milk and the introduction of a substitute at its early, three-month-old age, which are compensated by a large intake of hay, feed and silage, do not provide a high average daily gain in live weight of the growing organism of young cattle.