Нистратова М. В., Филатова А. В., Кривенко Д. В., Лощилин С. О. Изменение качества молока у коров после применения гигиенических средств на основе хлоргексидина биглюконата и полигексаметилен бигуанида // Научная жизнь. 2020. Т. 15. Вып. 2. С. 242–250. DOI: 10.35679/1991-9476-2020-15-2-242-250

Нистратова Мария Владимировна, аспирант кафедры «ВСЭ, заразные болезни и морфология», ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»: Россия, 400002, г. Волгоград, Университетский проспект, д. 26.

Филатова Алена Владимировна, канд. биол. наук, доцент кафедры «Болезни животных и ВСЭ», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, пл. Театральная, д. 1.

Кривенко Дмитрий Валентинович, д-р ветеринар. наук, профессор кафедры «Болезни животных и ВСЭ», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, пл. Театральная, д. 1.

Лощилин Сергей Олегович, канд. ветеринар. наук, доцент кафедры «Болезни животных и ВСЭ», ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»: Россия, 410012, г. Саратов, пл. Театральная, д. 1.

Тел.: (845-2) 72-33-53

E-mail: d-krivenko@yandex.ru

Результаты исследований, которые проводились, показали, что в 1,92 раза снижается разница в содержании свободного оксипролина в секрете вымени коров после того, как применяются дезинфицирующие средства, в основе которых хлоргексидин биглюконат, а также полигексаметилен бигуанид. Данные средства не применялись для группы животных, которые служили контролем. Анализируя корреляционные связи между показателями неспецифической резистентности молочной железы, удалось установить, что после того, как применялись гигиенические средства с хлоргексидин биглюконатом в составе, у коров во время лактации имеется выраженная положительная корреляция количества соматических клеток и концентрации лактоферина в молоке, а также отрицательная корреляция в средней степени содержания лактоферина и активности лактопероксидазы. В молоке коров не изменилась биохимия, поэтому можно сказать, что использование средств дезинфекции перед тем, как доить коров, и после данного процесса не влияет негативно на состав молока. Поэтому, когда применяются гигиенические средства, в основе которых хлоргексидин биглюконат, а также полигексаметилен бигуанид, соски вымени и молочная железа у коров получают надежную защиту от инфекционных агентов, а молоко не меняет свой биохимический состав. Также нужно сказать, что в 1,42 раза выше активность лактопероксидазы, в 2,52 раза ниже концентрация лактоферина, если сравнивать с содержанием этих веществ без использования средств дезинфекции сосков до и после доения коров во время лактации.

Список литературы:

1. Авдеенко В. С., Родин Н. В., Абдессемед Д., Авдеенко А. В. Этиология, диагностика и оценка молока при функциональных нарушениях молочной железы у коров // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. – 2013. – № 10. – С. 27-

2. Барашкин М. И., Баркова А. С. Новый подход к охране здоровья вымени и повышения качества молока // Аграрный вестник Урала. – 2012. - №10-2. – С. 9-11.

3. Баркова А. С., Колчина А. Ф., Барашкин М. И., Шурманова Е. И. Современные средства в программе профилактики молочной железы у коров и оценка их эффективности // Аграрный вестник Урала. – 2013. - №10 (116). – С. 18-21.

4. Багманов М. А. Патология молочной железы у домашних животных: Монография. – Казань, 2011. – 229 с.

5. Решетка М. Б. Распространение мастита у коров и разработка средства профилактики мастита в период сухостоя // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2013. – №04(88). – IDA [articleID]: 0881304059. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/04/pdf/59.pdf, 0,938 у.п.л., импакт-фактор РИНЦ=0,577.

6. Cork M. J. Danby S. G., Vasilopoulos Y., Hadgraft J., Lane M. E., Moustafa M., Guy R. H., MacGowan A. L., Tazi-Ahnini R., Ward S. J. (2009). Epidermal barrier dysfunction in atopic dermatitis. Journal of Dermatology, № 129, p. 1892-1908.

7. Gleeson D, O'Brien B. (2015). Effectiveness of teat disinfection formulations containing polymeric biguanide compounds. EAAP. Warsaw: 66th Annual Meeting, p. 281-231. 

8. Haeussermann A. A., Hartung E. (2010). Field Study on Teat-End Vacuum in Different Milking Systems and its Effect on Teat Condition. The First North American Conference on Precision Dairy Managemen.

9. Kusma K., Malinowski E. (2001). Some factors affecting mastitis occurens rate in cow. Bull. Vet. Inst. Pulawwy, vol. 45, № 2, p. 297-305.

10. Morton J. M., Penry J. F., Malmo J, Mein G. A. (2014). Premilking teat disinfection: is it worthwhile in pasture-grazed dairy herds? J Dairy Sci, № 97, p. 7525-7537.

11. Nishimura M., Yoshida T., Elkhodery S., Miyoshi M., Furuoka H., Yasuda J., Miyahara K. (2011). Ultrasound imaging of mammary glands in dairy heifers at different stages of growth. J. Vet. Med. Sci, № 73 (1), p. 19-24.

12. Annabelle Beaver Rebecca K., Meagher Marina A. G., von Keyserlingk Daniel M. (2019). Invited review: A systematic review of the effects of early separation on dairy cow and calf health Journal of Dairy Science, vol. 102, iss. 7, July 2019, p. 5784-5810.

13. Leitgeb J, Schuster R, Yee B-N, Chee P. F., Harnoss J-C, Starzengruber P, Schaffer M, Assadian O. (2015). Antibacterial activity of a sterile antimicrobial polyisoprene surgical glove against transient flora following a 2-hours simulated use. BMC Surg. 2015, p. 15-81.

14. Kahar B-M, et al. (2015). Evaluation of the efficacy of antibacterial medical gloves in the ICU setting. J Hosp Infect, 90 (3), p. 248-252.

15. Fjeld H., Lingaas E. (2016). Polyhexanide - Safety and efficacy as an antiseptic. Tidsskrift for den Norske laegeforening · May 2016, 136(8), p. 707-711.

16. Kramer A., Eberlein Th., Müller G., Dissemond J., Assadian O. (2019). Re-evaluation of polihexanide use in wound antisepsis in order to clarify ambiguities of two animal studies. Journal of Wound Care, vol. 28, № 4. Doi: 10.12968/jowc. 2019. 28.4.246 

CHANGE IN MILK QUALITY IN COWS AFTER APPLYING HYGIENE PRODUCTS BASED ON CHLORHEXIDINE BIGLUCONATE AND POLYHEXAMETHYLENE BIGUANIDE

Nistratova Maria Vladimirovna, graduate student of the department VSE, Infectious Diseases and Morphology, Volgograd State Agrarian University, Volgograd, Russia.

Filatova Alena Vladimirovna, Cand. of Biol. Sci., Ass. Prof. Chair Animal Diseases and EVE, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilova, Saratov, Russia.

Krivenko Dmitry Valentinovich, Dr. of Vet. Sci., Prof. Department of Animal Diseases and VSE, Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilova, Saratov, Russia.

Loshchilin Sergey Olegovich, Cand. of Vet. Sci., Ass. Prof. Chair “Animal Diseases and EVE”, Saratov Saratov State Agrarian University named after N. I. Vavilova, Saratov, Russia.

Keywords: milk biochemistry, disinfectants "Hikor-P", "Hikor-D", "Teosfoam Deosan" and "Teatfoam Supercow".

Abstract. The results of the studies that were conducted showed that the difference in the content of free oxyproline in the secretion of the udder of cows is reduced 1.92 times after the use of disinfectants, based on which chlorhexidine bigluconate, as well as polyhexamethylene biguanide. These funds were not used for the group of animals that served as control. Analyzing the correlation between the indicators of non-specific resistance of the mammary gland, it was found that after hygiene products with chlorhexidine bigluconate were used, cows during lactation showed a pronounced positive correlation of the number of somatic cells and the concentration of lactoferin in milk, as well as a negative correlation in moderate lactoferin content and lactoperoxidase activity. The biochemistry has not changed in the milk of cows, so we can say that the use of disinfectants before milking the cows, and after this process does not negatively affect the composition of milk. Therefore, when hygiene products are used, based on chlorhexidine bigluconate, as well as polyhexamethylene biguanide, the nipples of the udder and mammary gland of cows receive reliable protection against infectious agents, and milk does not change its biochemical composition. It must also be said that the activity of lactoperoxidase is 1.42 times higher, the concentration of lactoferin is 2.52 times lower when compared with the content of these substances without the use of disinfectants for nipples before and after milking cows during lactation.