Сучкова М. Г., Асташов А. Н., Асташова Т. В., Бударина В. С., Куколева С. С. Сравнительная оценка продуктивности сортообразцов расторопши пятнистой в условиях Нижнего Поволжья // Научная жизнь. 2025. Т. 20. Вып. 6 (144). С. 1546-1554. DOI: 10.35679/1991-9476-2025-20-6-1546-1554

Сучкова Мария Геннадиевна, мл. науч. сотр. отдела селекции и первичного семеноводства, ФГБНУ «Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы»: Россия, 410050, Саратовская обл., г. Саратов, 1-й Институтский пр-д, 4.
Асташов Александр Николаевич, канд. с.-х. наук, гл. науч. сотр. отдела семеноводства, ФГБНУ «Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы»: Россия, 410050, Саратовская обл., г. Саратов, 1-й Институтский пр-д, 4.
Асташова Татьяна Владимировна, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр. отдела семеноводства, ФГБНУ «Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы»: Россия, 410050, Саратовская обл., г. Саратов, 1-й Институтский пр-д, 4.
Бударина Вера Сергеевна, канд. с.-х. наук, гл. науч. сотр., руководитель отдела семеноводства, ФГБНУ «Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы»: Россия, 410050, Саратовская обл., г. Саратов, 1-й Институтский пр-д, 4.
Куколева Светлана Сергеевна, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр. отдела сорговых культур, ФГБНУ «Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы»: Россия, 410050, Саратовская обл., г. Саратов, 1-й Институтский пр-д, 4.

Тел.: (917) 984-80-27
E-mail: lily74-88@mail.ru

Исследования проведены в зоне черноземной степи Нижнего Поволжья на базе ФГБНУ РосНИИСК «Россорго». Целью исследования являлась оценка продолжительности вегетационного периода, элементов продуктивности, биохимического состава семян сортов собственной и иннорайонной селекции расторопши пятнистой: Дебют, Старт, Прометей, Амулет, St – Молодежная 40. Экспериментавльная работа проведена в соответствии с общепринятыми методиками. По продолжительности вегетационного периода выделили две группы спелости: позднеспелые и среднеспелые. При оценке сортов расторопши по признаку «высота растений» выделили группы: низкорослые и среднерослые. Максимальная урожайность получена у сорта Молодежная 40 и составила 0,81 т/га, наименьшая урожайность была отмечена у сорта Дебют 0,45 т/га. Масса 1000 семян у исследованных образцов расторопши варьировала от 24,5 до 28 граммов, при этом максимальные значения зафиксированы у сортов "Старт" и "Молодежная 40". Высокое содержание сырого жира в семенах (˃27,0%) в семенах обнаружено у сортов Молодежная 40, Старт, Амулет.

Список литературы:

1. Sumara A, Stachniuk A, Montowska M, Koteka-Majchrzak K, Grywalska E, Mitura P, Martinovic LS, Pavelic SK, Fornal E Comprehensive review of seven plant seed oils: Chemical composition, nutritional properties, and biomedical functions. Food Rev. – 2022. – Int 1-21.
2. Smith T., Kawa K., Eckl V., Morton C., Stredney R. Herbal supplement sales in US increase 7,7% in 2016: consumer preferences shifting toward ingredients with general wellness benefits, driving growth of adaptogens and digestive health products. Herb Gram. – 2017. – V. 115. – P. 56-65.
3. Marceddu R. et al. Milk thistle (Silybum Marianum L.) as a novel multipurpose crop for agriculture in marginal environments: A review // Agronomy. – 2022. – Т. 12. – № 3. – С. 729.
4. Клейменова Н. Л. Жирнокислотный состав масла семян расторопши пятнистой, полученного методом холодного прессования // Вестник воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2020. – Т. 82. – № 4 (86). – С. 102-106.
5. Рамазанов А. Ш., Балаева Ш. А., Шахбанов К. Ш. Химический состав плодов и масла расторопши пятнистой, произрастающей на территории Республики Дагестан // Химия растительного сырья. – 2019. – № 2. – С. 113-118.
6. Milk thistle (Silybum marianum): A concise overview on its chemistry, pharmacological, and nutraceutical uses in liver diseases / L. Abenavoli, et al. // Phytotherapy Research. – 2018. – Vol. 32. – P. 2202-2213. DOI:10.1002/ptr.6171.
7. Кароматов И. Д., Асланова Д. К. Противоопухолевые свойства расторопши пятнистой // Биология и интегративная медицина. – 2018. – № 10. – С. 56-63.
8. Киреева О. В., Родина Т. В., Плаксина В. С. Характеристика сортов расторопши пятнистой селекции российского научно-исследовательского и проектно-технологического института сорго и кукурузы // Научная жизнь. – 2024. – Т. 19, № 2 (134). – С. 262-268.
9. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 3. Масличные, эфиромасличные, лекарственные и технические культуры, шелковица, тутовый шелкопряд. – М., 1983. – 184 с.
10. Асташов А. Н., Бочкарева Ю. В., Родина Т. В., Киреева О. В. Перспективы селекции расторопши пятнистой (Silybum Marianum L.) // АгроЭкоИнфо. – 2023. – № 5 (59). DOI: 10.51419/202135509 EDN: EIMHWY
11. Свистунова Н. Ю., Никифорова О. И., Сетин В. И. Морфологические особенности и посевные качества плодов расторопши пятнистой (Silybum Marianum (l.) // Научный журнал КУБГАУ. – 2018. – № 140 (06). – С. 15
12. Спиридонов Ю. Я., Будынков Н. И., Жолинский Н. М., Наумова Т. В., Азизов З. М., Демакина И. И., Николайченко Н. В., Суминова Н. Б., Даулетов М. А., Шагиев Б. З. Технология возделывания расторопши пятнистой с целью получения высоких урожаев семян для повышения молочной продуктивности и качества молока // Фермер. Черноземье. – 2019. – № 5 (26). – С. 28-31.
13. Ишмуратова М. Ю., Нашенова Г. З., Нашенов Ж. Б. Атлас семян лекарственных и эфирно-масличных растений // Жезказган: Ер Мура, 2010. – 57 с.
14. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. – М., 1989. C. 343.
15. ГОСТ Р 51096-97. Семена лекарственных и ароматических культур. Сортовые и посевные качества. Технические условия. – М.: ИПК Издательство стандартов, 1997 – 22 с.

COMPARATIVE ASSESSMENT OF THE PRODUCTIVITY OF MILK THISTLE CULTIVARS IN THE CONDITIONS OF THE LOWER VOLGA REGION

Suchkova Maria Gennadievna, Jr. Researcher of Depart. of Breeding and primary seed production, Russian scientific research and design technological institute of sorghum and corn, Saratov, Russia.
Astashov Alexander Nikolaevich, Cand. of Agr. Sci., Chief Researcher of Depart. of Seed production, Russian scientific research and design technological institute of sorghum and corn, Saratov, Russia.
Astashova Tatiana Vladimirovna, Cand. of Agr. Sci., Leading Researcher of Depart. of Seed production, Russian scientific research and design technological institute of sorghum and corn, Saratov, Russia.
Budarina Vera Sergeevna, Cand. of Agr. Sci., Chief Researcher, Head of the Depart. of Seed production, Russian scientific research and design technological institute of sorghum and corn, Saratov, Russia.
Kukoleva Svetlana Sergeevna, Cand. of Agr. Sci., Senior Researcher of Depart. of Sorghum crops, Russian scientific research and design technological institute of sorghum and corn, Saratov, Russia.

Keywords: milk thistle, nursery, source of medicinal raw materials, adaptive capacity, yield, growing season, average daily growth, biochemical composition of seeds.

Abstract. The research was conducted in the chernozem steppe zone of the Lower Volga region on the basis of the Federal State Budgetary Budgetary Institution RosNIISK Rossorgo. The purpose of the study was to evaluate the duration of the growing season, the elements of productivity, and the biochemical composition of seeds of varieties of our own and district-wide milk thistle breeding: Debut, Start, Prometheus, Amulet, St – Molodezhnaya 40. The experimental work was carried out in accordance with generally accepted methods. According to the duration of the growing season, two groups of ripeness were identified: late-ripening and medium-ripening. When evaluating milk thistle varieties based on "plant height", groups were identified: short and medium-sized. The maximum yield was obtained from the Molodezhnaya 40 variety and amounted to 0.81 t/ha, the lowest yield was noted in the Debut variety of 0.45 t/ha. The weight of 1000 seeds in the studied milk thistle samples ranged from 24.5 to 28 grams, while the maximum values were recorded in the varieties "Start" and "Molodezhnaya 40". A high content of crude fat in seeds (27.0%) in seeds was found in varieties Molodezhnaya 40, Start, Amulet.