Алиев А. А., Мусаев А. М. Оптимизация рационов питания овец макро- и микроэлементами // Научная жизнь. 2025. Т. 20. Вып. 5 (143). С. 1406-1413. DOI: 10.35679/1991-9476-2025-20-5-1406-1413

Алиев Абдулгамид Асадуллаевич, д-р биол. наук, гл. науч. сотр., Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт – филиал ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан»: Россия, 367000, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88.
Мусаев Алхас Магомедович, науч. сотр., Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт – филиал ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан»: Россия, 367000, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88.

Тел.: (903) 427-45-63
E-mail: gamid-utamish@mail.ru

В современных условиях интенсификации животноводства контроль за минеральным обеспечением животных является ключевым фактором. Заболевания, обусловленные дефицитом, избытком или дисбалансом минеральных веществ, широко распространены и приводят к существенным экономическим потерям. Данное исследование оценивает содержание питательных и минеральных веществ в пастбищной растительности и кормах, составляющих рационы кормления суягных овцематок горной биогеохимической провинции Республики Дагестан. При этом рационы животных в различные периоды существенно отличались по содержанию питательных и биологически активных веществ. Анализ показал высокое содержание калия и магния в пастбищной траве и сене, в то время как содержание натрия, кальция, фосфора, железа, марганца, цинка, меди, кобальта, селена и йода не соответствует физиологическим потребностям животных в осенне-зимний период. Выявлен дефицит кормовых единиц, сухого вещества, протеина, сахара, а также нарушение сахаро-протеинового, калиево-натриевого и кальциево-фосфорного соотношений. Отклонения от рекомендуемых норм составили: 21,76% для кормовых единиц, 11,25% для сухого вещества, 21,0% для сырого протеина, 22,32% для переваримого протеина и 43,50% для сахара. Содержание макроэлементов: Na, Са, Р было ниже соответственно на 77,84; 9,53; 42,11% при избытке К-77,84 и Mg-171,87%, микроэлементов: Fe, Zn, Mn, Co, I, Se соответственно на 22,95; 58,09; 43,10; 55,39; 85,82; 79,07% по сравнению нормативными показателями. Нарушено сахаро-протеиновое соотношение – 0,56, калиево-натриевое – 61,3 и кальциево-фосфорное – 3,45 при норме соответственно 0,8-1,5:1; 10:1 и 2:1.

Список литературы:

1. Алиев А. А. Алиев А. Ю., Карпущенко К. А., Мусаева М. Н., Мусаев А. М., Алиева Н. А. Изучение содержания питательных и минеральных веществ в рационе коров в условиях равнинной зоны Республики Дагестан // Ветеринария и кормление. – 2020. – № 4. – С. 8-10.
2. Алиев А. А., Карпущенко К. А. Изменение минерального состава молока коров под влиянием брикетов-лизунцов // Вестник КрасГАУ. – 2024. – № 6. – С. 69-75.
3. Гаврин Д. В. Дифференцированная диагностика содержания железа, меди, йода в кормах с учетом суббиогеохимических провинций Нижегородской области // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – № 5. – С. 20-22.
4. Гармаев Б. Ц., Некрасова О. С. Влияние средства по профилактике и лечению макро- и микроэлементозов у овец на биохимические показатели крови / Б. Ц Гармаев, О. С Некрасова // Сельскохозяйственные науки. – 2019. – № 12 (90). – С. 43-45.
5. ГОСТ 284458-90. Определения йода в биологических объектах. – Режим доступа: https://www.consultant.ru
6. ГОСТ 26176-91 «Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов» – по модифицированному методу Сахибова. – Режим доступа: https://www.consultant.ru
7. Драганов, И. Ф. Минеральное питание животных / И. Ф. Драганов, В. И. Фисинин, В. В. Калашникова, А. С. Ушаков. – М.: Издательство РГАУ-МСХА имени К. И. Тимирязева, 2012. – 385 с.
8. Ибрагимов А. В., Магеррамов М. М. Влияние микроэлементов на общую продуктивность овец / А. В. Ибрагимов., М. М. Магеррамов // Бюллетень науки и практики @bulletennauki. Рубрика: Сельскохозяйственные науки. – 2024. – Т. 10, № 5. – С. 68-70.
9. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников и др.: Справочное пособие. – М., 2003. – 456 с.
10. Курилова А. А., Карпенко Л. Ю., Максимов В. И., Махнин И. А Исследование особенностей обмена веществ у овец романовской породы на протяжении периода лактации в условиях промышленных комплексов / А. А. Курилова, Л. Ю. Карпенко, В. И. Максимов, И. А. Махнин // Международный вестник ветеринарии. – 2022. – No 4. – С. 35-37.
11. Максимов В. И. Динамика естественной резистентности свиней в зависимости от биогеохимических особенностей региона: экологический и онтогенетический аспекты / В. И. Максимов, М. Н. Лежнина, В. Н. Еремеев, А. А. Шуканов, А. А. Дельцов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2018. – Т. 42, No 2. – С. 155-160.
12. Максимов В. И. Корригирование иммуноморфологического статуса бычков биогенными веществами с учетом региональной йодной и селеновой недостаточности / В. И. Максимов, Р. А. Шуканов, А. А. Шуканов, Н. В. Алтынова // Международный вестник ветеринарии. – 2020. – No 1. – С. 46-51.
13. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: учебник / И. П. Кондрахин, А. В. Архипов, В. И. Левченко [и др.] / Под ред. проф. И. П. Кондрахина. – М.: КолосС, – 2004. – 520 с.
14. Позов С. А., Порублев В. А., Киреев И. В., Орлова Н. Е. Нормализация обмена веществ у овец // Ветеринарный врач. – 2018. – №2. – C. 50-53.
15. Шошина О. В. Оценка элементного и биохимического состава сыворотки крови при включении в рацион бычков казахской белоголовой породы пиколината хрома // Животноводство. – 2024. – Т. 107, №1. – С. 31-41.
16. Ушакова Т. М., Дерезина Т. Н. Патогенетически адекватная фармакокоррекция микроэлементоза у крупного рогатого скота / Материалы V-го Международного конгресса ветеринарных фармакологов и токсикологов. «Эффективные и безопасные лекарственные средства в ветеринарии». – СПб., 2019. – 256 с.
17. Скуковский, Б. А. Микроэлементы в кормах Кемеровской области / Б. А. Скуковский, Л. А. Дмитрова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2011. – № 5. – С. 60-69.
18. Якунин К. А. Кормовые комплексы «Фелуцен»: решение проблемы микроэлементозов уовец / К. А. Якунин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2021. – № 12. – С. 37-40.
19. Golubkina, N. A. Selenium in foodcrops / N. A. Golubkina, P. A. Poluboyarinov, A. V. Sindireva // Voprosy Pitaniia. – 2017. – V. 86, N. 2. – P. 63-69.
20. Meyer A. M. Effects of plane of nutrition and selenium supply during gestation on ewe and neonatal offspring performance, body composition, and serum selenium / A. M. Meyer, J. J. Reed, T. L. Neville [et al.] // Journal of Animal Science. – 2010. – V. 88, N. 5. – P. 1786-1800.
21. Traulsen, K. Milchfieberprophylaxe - Konzeptmassgeschneidert / K. Traulsen // Neue Landwirtsch, 2011. – № 1. – P. 60-63.
22. Analysis of environmental factors influencing lumpy skin disease outbreak seasonality and assessment of its spread risk in the Saratovskaya oblast of Russia / D. Podshibyakin, L. Padilo, V. Agoltsov [et al.] // Veterinary World. – 2024. – P. 630-644. – DOI 10.14202/vetworld.2024.630-644.

OPTIMIZING SHEEP DIET WITH MACRO- AND MICROELEMENTS

Aliev Abdulgamid Asadullayevich, Dr. of Biol. Sci., Chief Researcher, Federal agrarian scientific center of the Republic of Dagestan, Makhachkala, Russia.
Musaev Alkhas Magomedovich, Researcher, Federal agrarian scientific center of the Republic of Dagestan, Makhachkala, Russia.

Keywords: ewes, blood, forage grasses, diet, minerals, deficiency.

Abstract. In modern conditions of intensification of animal husbandry, control over the mineral supply of animals is a key factor. Diseases caused by deficiency, excess or imbalance of minerals are widespread and lead to significant economic losses. In this study, the content of nutrients and minerals in pasture vegetation and feed that make up the diet of dry-standing sheep in the mountainous biogeochemical province of the Republic of Dagestan was evaluated. At the same time, the diets of animals in different periods differed significantly in the content of nutrients and biologically active substances. The analysis showed a high content of potassium and magnesium in pasture grass and hay, while the content of sodium, calcium, phosphorus, iron, manganese, zinc, copper, cobalt, selenium and iodine does not meet the physiological needs of animals in autumn and winter. A deficiency of feed units, dry matter, protein, sugar, as well as a violation of sugar-protein, potassium-sodium and calcium-phosphorus ratios was revealed. Deviations from the recommended standards were: 21.76% for feed units, 11.25% for dry matter, 21.0% for crude protein, 22.32% for easily digestible protein and 43.50% for sugar. The content of macronutrients: Na, Ca, P was lower by 77.84; 9.53; 42.11%, respectively, with an excess of K-77.84 and Mg-171.87%, trace elements: Fe, Zn, Mn, Co, I, Se, respectively by 22,95; 58,09; 43,10; 55,39; 85,82; 79,07% compared to with normative indicators. The ratio of sugar and protein was violated - 0.56, potassium and sodium - 61.3, and calcium and phosphorus - 3.45 at a rate of 0.8-1.5:1, 10:1 and 2:1, respectively.