Материалы
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ: ОПЫТ МОЛОЧНО-ТОВАРНЫХ ФЕРМ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
Журнал «НАУЧНОЕ ОБОЗРЕНИЕ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА» [СКАЧАТЬ СТАТЬЮ В PDF]
т. 10, вып. 8, август 2020
| Рубрика: | ИННОВАЦИОННАЯ И ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ |
| Страницы: | 1589-1599 |
| Коды JEL: | Q18 |
| DOI: | 10.35679/2226-0226-2020-10-8-1589-1599 |
| Для цитирования: | Акимбекова Г. У., Баймуханов А. Б., Каскабаев У. Р., Сердобинцев Д. В. Эффективность применения инновационных технологий: опыт молочно-товарных ферм Республики Казахстан // Научное обозрение: теория и практика. Т. 10. Вып. 8. С. 1589–1599. DOI: 10.35679/2226-0226-2020-10-8-1589-1599 |
| Авторы: |
Акимбекова Галия Уйсимбековна, д-р экон. наук, профессор, вр.и.о. ген. директора, ТОО «Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития сельских территорий»: Казахстан, 050057, г. Алматы, ул. Сатпаева, 30Б. Баймуханов Аскар Боранкулович, канд. экон. наук, зав. отделом «Переработка и логистика сельскохозяйственной продукции», ТОО «Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития сельских территорий»: Казахстан, 050057, г. Алматы, ул. Сатпаева, 30Б. Каскабаев Улан Рахметуллаевич, ст. науч. сотр., ТОО «Казахский научноисследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития сельских территорий»: Казахстан, 050057, г. Алматы, ул. Сатпаева, 30Б. Сердобинцев Дмитрий Валерьевич, канд. экон. наук, вр.и.о. директора, ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса»: Россия, 410010, г. Саратов, ул. им. Шехурдина А. П., 12.
Тел.: +7 (701) 786-91-94 E-mail: akimbekova_g@mail.ru |
| Реферат: | В статье представлена экономическая эффективность применения инновационных технологий в молочно-товарных фермах, в частности технологии содержания телят на примере трех молочных ферм, содержащих 1000 и более дойных коров (АО «АПК «Адал», КХ «Айдарбаев», ТОО «Агрофирма «Dinara-Ranch» Алматинской области), что позволило определить потенциал развития данных хозяйств, дать экономическую оценку уровня ведения производства. Представленный расчет экономической эффективности модельных хозяйств для молочной отрасли АПК РК позволил обеспечить обоснованный трансферт и адаптацию технологий по автоматизации технологических процессов производства продукции животноводства в молочном скотоводстве Казахстана, которые будут способствовать достижению целей, задач и индикаторов в рамках реализации Государственной программы развития АПК РК на 2017–2021 гг. Cокращения объема производства молока и уровня его потребления является технологическая отсталость, поскольку удельный вес молочных ферм, использующих современные технологии и оборудование, составляет 10–15% от их общего числа. Кроме того, оснащенность новых и реконструированных молочных комплексов, и ферм не всегда соответствует современным технологическим требованиям содержания и кормления высокопродуктивного поголовья скота. В результате чего их биологический потенциал реализуется далеко не полностью, что негативно отражается на обеспечении населения молоком и молочными продуктами отечественного производства. Учитывая большую длительность воспроизводственного цикла и низкую скорость оборота капитала в молочном скотоводстве, внедрение инноваций происходит в подотрасли с некоторым запозданием по сравнению с другими подотраслями (свиноводством и птицеводством). Одним из инструментов модернизации молочного скотоводства в сложившихся условиях является внедрение современных цифровых, информационных и интеллектуальных технологий (искусственного интеллекта, интернета вещей и индустриального интернета). Их внедрение способно превратить производство молока в высокотехнологичный бизнес, повысить производительность труда за счет появления сверхпродуктивных пород животных, решений по ускоренной селекции; высококачественных кормов и ветеринарных препаратов; инновационных сервисов доставки. |
| Ключевые слова: | агропромышленный комплекс, инновационные технологии, молочное скотоводство, фермерские хозяйства, производство молока, экономические показатели, сельхозпродукция, экономическая эффективность |
| Список литературы: |
1. Алтухов А. И., Семенова Е. И. Молочное скотоводство России: экономические проблемы и пути их решения // Экономика сельского хозяйства России. – 2019. – № 2 – С. 33–38. 2. Маслова В. В., Авдеев М. В. Повышение конкурентоспособности отечественной агропродовольственной продукции и развитие цифровой экономики в АПК // АПК: экономика, управление. – 2018. – № 8 – С. 4–11. 3. Статистический сборник «Сельское, лесное и рыбное хозяйство в Республике Казахстан за 2018 г. Комитет по статистике МНЭ РК. – 2018. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.stat.gov.kz (дата обращения: 01.09.2020). 4. Государственная программа развития АПК РК на 2017–2021 гг. – 2017. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.adilet.zan.kz/rus/docs/P1800000423 (дата обращения: 14.05.2020). 5. Курдеко А. П., Попков Н. А., Тимошенко В. Н. [и др.]. Направленное выращивание ремонтного молодняка. УО БГСХА, «РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству». − Горки, 2011. – 88 с. 6. Боди З., Кейн А., Маркус А. Принципы инвестиций / пер. с англ. Э. В. Кондуковой. – М. : Издательский дом «Вильямс», 2008. – 982 с. 7. Лоретц О. Г., Горелик О. В., Беляева Н. В. Особенности роста и развития телок при холодном методе выращивания // Аграрный вестник Урала. – 2017. – № 06 – С. 9–16. 8. Горелик О. В., Никонова А. Л. Применение холодного метода при выращивании ремонтного молодняка // Молодежь и наука. – 2018. – № 5 – С. 64. 9. Материалы первичного учета модельного хозяйства АО «АПК Адал» Енбекшиказахского района Алматинской области. Управление сельского хозяйства Алматинской области. – Талдыкорган, 2020. – 38 с. 10. Кузьмич Р. Г. [и др.]. Организация воспроизводства крупного рогатого скота : методическое пособие. – Витебск : ВГАВМ, 2012. – 44 с. 11. A strategic research and innovation agenda for a sustainable livestock sector in Europe Suggested priorities for research for Horizon 2020 2018–2020 Work Pro-149 gramme to enhance innovation and sustainability in the livestock production sector of Europe’s food supply chains. Second White Paper of the Animal Task Force, 2016. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.animaltaskforce.eu/Ourwork/ Publicationsanddownloads.aspx. 12. Johr H. Where are the future farmers to grow our food? // International Food and Agribusiness Management Review. – 2015. – Vol. 15, Special series А, № 129168. |
| English version: |
EFFICIENCY OF APPLICATION OF INNOVATIVE TECHNOLOGIES: EXPERIENCE OF DAIRY FARMS OF THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN
Akimbekova Galiya Uisimbekovna, Dr. of Econ. Sci., Prof., acting Director, Kazakh Research Institute of Economics of Agroindustrial Complex and Development of Rural Areas», Almaty Kazakhstan. Baimukhanov Askar Borankulovich, Cand. of Econ. Sci., Head of the Department «Processing and Logistics of Agricultural Products», Kazakh Research Institute of Economics of Agroindustrial Complex and Development of Rural Areas, Almaty, Kazakhstan. Kaskabaev Ulan Rakhmetullaevich, Senior Researcher, Kazakh Research Institute of Economics of Agroindustrial Complex and Development of Rural Areas, Almaty, Kazakhstan. Serdobintsev Dmitry Valerievich, Cand. of Econ. Sci., acting Director, Volga Scientific Research Institute of Economics and Organization of Agriculture, Saratov, Russia.
Keywords: agro-industrial complex, innovative technologies, dairy cattle breeding, farms, milk production, economic indicators, agricultural products, economic efficiency. Abstract. The article presents the economic efficiency of the use of innovative technologies in dairy farms, in particular, the technology of keeping calves on the example of three dairy farms containing 1000 or more dairy cows (AIC “Adal” JSC, Aidarbayev farm, LLP “Agrofirm“ DinaraRanch “of the Almaty region), which made it possible to determine the development potential of these farms, to give an economic assessment of the level of production. The presented calculation of the economic efficiency of model farms for the dairy industry of the agro-industrial complex of the Republic of Kazakhstan made it possible to ensure a reasonable transfer and adaptation of technologies for the automation of technological processes for the production of livestock products in dairy cattle breeding in Kazakhstan, which will contribute to the achievement of goals, objectives and indicators as part of the implementation of the State Program for the Development of the Agro-Industrial Complex of the Republic of Kazakhstan for 2017–2021 Reducing the volume of milk production and the level of its consumption is a technological backwardness, since the share of dairy farms using modern technologies and equipment is 10–15% of their total number. In addition, the equipment of new and reconstructed dairy complexes and farms does not always correspond to modern technological requirements for keeping and feeding highly productive livestock. As a result, their biological potential is far from being fully realized, which negatively affects the provision of the population with milk and dairy products of domestic production. Taking into account the long duration of the reproduction cycle and the low rate of capital turnover in dairy cattle breeding, the introduction of innovations occurs in the sub-industry with some delay compared to other sub-sectors (pig and poultry farming). One of the tools for modernizing dairy farming in the current conditions is the introduction of modern digital, information and intelligent technologies (artificial intelligence, the Internet of Things and the industrial Internet). Their implementation can turn milk production into a high-tech business, increase labor productivity due to the emergence of super-productive animal breeds, solutions for accelerated selection; high quality feed and veterinary drugs; innovative delivery services. |
| For citation: | Akimbekova, G.U., Baimukhanov, A.B., Kaskabaev, U.R., Serdobintsev, D.V. (2020) Efficiency of application of innovative technologies: experience of dairy farms of the Republic of Kazakhstan Effectiveness of the use of innovative technologies: the experience of dairy farms in the Republic of Kazakhstan // Nauchnoe obozrenie: teoriya i praktika [Scientific Review: Theory and Practice], vol. 10, iss. 8. pp. 1589-1599 (in Russian). DOI: 10.35679/2226-0226-2020-10-8-1589-1599 |